ત્રાસદાયક ફ્રાઈંગ પાનમાં ચિકન સ્તન

ઘણા ગૃહિણીઓ ચિકનના સ્તનને રાંધવાનો ઇન્કાર કરે છે, કારણ કે ઘણી વાર તેમાંથી ડિશો ડ્રાય હોય છે. આ ક્ષણ સખત મારપીટ માં frying દ્વારા સુધારવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. આ રાંધવાના સાથે, તમામ રસ, આ સખત મારપીટ માટે આભાર, અંદર રહે છે, અને વાનગી ટેન્ડર અને સ્વાદ માટે માત્ર સ્વાદિષ્ટ વળે છે. મસાલામાં રસોઈ કરવા પહેલાં ચિકનના સ્તનને મેરીનેટ કરી શકાય છે, અને તમે સરળતાથી લડવા અને તુરંત ફ્રાય કરી શકો છો. ફ્રાઈંગ પાનમાં સખત મારપીટમાં ચિકન સ્તન બનાવવા માટેના ઘણા વિકલ્પો નીચે સૂચવવામાં આવે છે.

ત્રાસદાયક ફ્રાઈંગ પાનમાં ચિકન પિનલેટ ચૉપ્સ

ઘટકો:

• ચિકનની પૅલેટ - 450 ગ્રામ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• મરીનું મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ;

સખત મારપીટ માટે:

• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાટી ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ - 2 tbsp ચમચી;
• ઘઉંનો લોટ - 4 tbsp ચમચી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ચિકન પટલને ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે અને સમાંતર પ્લેટમાં કાપી. તેમાંના દરેકને અમે કિચન હેમરની મદદથી હરાવ્યું છે, જેમાં ખોરાકની ફિલ્મોનો સમાવેશ થાય છે. હવે થોડી મગજ અને જમીન મરીના મિશ્રણ સાથે સિઝન.

ઇંડા મીઠા સાથે હરાવ્યું, ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ ઉમેરો અને મિશ્રણ. થોડું લોટ અને stirring ઉમેરી રહ્યા છે, અમે પેનકેક તરીકે કણક ના સુસંગતતા હાંસલ સામૂહિક એકરૂપ હોવું જોઈએ અને તેમાં લોટની ગઠ્ઠો ન હોવો જોઈએ.

માંસના દરેક તૈયાર ભાગ સખત મારપીટ માં ડૂબવામાં આવે છે અને શેકીને પણ એક frying પણ મૂકવામાં આવે છે. મધ્યમ આગ પર બંને બાજુઓ પર પાંચ થી સાત મિનિટ માટે ફ્રાય. રુબી સ્વાદવાળી ચૉપ્સ તૈયાર છે.

ચિકન સ્તન રેસીપી ચીઝ અને શેકીને પણ

ઘટકો:

• ચિકન સ્તનના પટલ - 550 ગ્રામ;
• હાર્ડ રોચક ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• મરીનું મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ;

સખત મારપીટ માટે:

• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
• ઘઉંનો લોટ - 6-8 ચમચી. ચમચી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ચિકન સ્તનના ઢીલા અને સૂકા પટ્ટાને ઘણા ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે અને રસોડું હેમર સાથે મારવામાં આવે છે. જેથી તે માંસ છીનવી ન શકે અને વધુ સમાનરૂપે હરાવશે નહીં, અમે ખોરાકની ફિલ્મ સાથે ટેપ કરવાની પ્રક્રિયા પહેલાં તેને આવરી લે છે.

ઇંડા મીઠા સાથે હરાવ્યું, મેયોનેઝ અને મિશ્રણ ઉમેરો. અમે લોટમાં રેડવું અને ઝટકવું અથવા મિશ્રણ સાથે એકરૂપતા તે તોડી. તૈયાર કરેલ સખત મારપીટની સુસંગતતા પેનકેક ટેસ્ટની સમાન હોવી જોઈએ.

અમે ખડકો દ્વારા હાર્ડ પનીર પસાર અને એક બાઉલ તેને ઉમેરો.

મીઠાનું દરેક ચોપ અને મરીના ગ્રાઉન્ડ મિશ્રણ સાથે છંટકાવ. પછી આપણે તેને એક બાજુથી સખત મારવી અને તે વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ થતા ફ્રાયિંગ પાન પર મૂકો. લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને ચમચી કવર સાથે છંટકાવથી ઉપરનો ટુકડો એક છંટકાવ કરવો જેથી ચીઝ સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવે. જ્યારે તળિયેના વિનિમયના બ્રાઉન, ખૂબ કાળજીપૂર્વક તેને બીજી બાજુ પર ફેરવો અને તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ઉભા રહો.

અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે બિયર સખત મારવામાં ચિકન સ્તન પ્રયાસ કરો. બીઅર પરપોટા ટેન્ડર ટેન્ડર અને હૂંફાળું બનાવે છે, વાનગી મોહક લાગે છે, અને બિયરનો સ્વાદ બધો અનુભવતો નથી. કેવી રીતે ચિકન સ્તન માટે એક બિયર સખત મારપીટ બનાવવા માટે, અમારા રેસીપી માં નીચે વાંચો.

ફ્રાઈંગ પાનમાં બિયર સખત મારપીટમાં ચિકન સ્તન

ઘટકો:

• ચિકન સ્તનના પટલ - 550 ગ્રામ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• મરીનું મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ;

સખત મારપીટ માટે:

• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• બીયર - 300 એમએલ;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
• ઘઉંના લોટ - 250-300 ગ્રામ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ચિકન સ્તનના ઢીલા અને સુકાઈ પટ્ટીનો ટુકડા લગભગ એક સેન્ટીમીટરમાં જાડાઈમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે અને એક રસોડું હેમર સાથે બંધ થઈ જાય છે, જે ફિલ્મ સાથે આવરી લે છે. પછી prisalivaem, મરી એક દળેલું મિશ્રણ સાથે છંટકાવ અને દસ મિનિટ માટે છોડી દો.

વચ્ચે, મીઠું સાથે ઇંડા હરાવ્યું, બિઅર, વનસ્પતિ તેલ, ઘઉંના ઘઉંના લોટને ઉમેરો અને એકરૂપ થવા સુધી મિશ્રણ કરો અને લોટના બૉક્સથી છુટકારો મેળવો.

ફ્રાયિંગમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને તેને ગરમ કરો. માંસના દરેક ભાગને બંને બાજુથી સખત માર મારવામાં આવે છે અને ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂકવામાં આવે છે. નિરુત્સાહિત અને તૈયાર સુધી ફ્રાય.