ફાસ્ટ ફૂડ કેક અત્યંત લોકપ્રિય છે અને તે લોકોનું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે જેઓ માત્ર પોતાની જાતને વ્યવસાયમાં અજમાવવા જઇ રહ્યા છે. સાચું છે કે, દરેક જણે મૂડી શરૂ કરી નથી, જે એન્ટરપ્રાઇઝના કાર્યને ઝડપથી "વધારવા" અને તેને નફાકારક બનાવશે. તેથી, ઘણા લોકોને શરૂઆતથી ફાસ્ટ ફૂડ કૅફે ખોલવા માટે કેવી રીતે રસ છે આ સમસ્યાને સમજવા માટે, પગલું દ્વારા પગલું અમે કેફેના ઉદઘાટન પહેલાના તે તબક્કાઓ મારફતે જઇશું.
પ્રારંભિક કાર્ય
તમે દસ્તાવેજો બનાવી શકો છો અને કોઈ વ્યવસાય શરૂ કરી શકો તે પહેલાં તમારે સ્પષ્ટપણે સમજી લેવું જરૂરી છે કે તમને કયા સમસ્યાઓ આવી શકે છે અને કયા પગલાં લેવાની જરૂર છે:
- સૌ પ્રથમ, લેવાયેલા તમામ પગલાઓનું પ્રતિબિંબ પાડતી વ્યવસાય યોજના બનાવવી જરૂરી છે. એન્ટરપ્રાઈઝના કામનું આયોજન કરવા માટે, તે જરૂરી છે, સૌ પ્રથમ, શરૂઆતમાં ઉદ્યોગપતિને.
- યોજના દ્વારા સંચાલિત, એવી જગ્યા પસંદ કરવી જરૂરી છે કે જ્યાં તે એન્ટરપ્રાઈઝને સ્થિત કરવા માટે વધુ સાનુકૂળ અને સૌથી નફાકારક છે.
- આગળનું પગલું તે રૂમ ભાડે કરશે જ્યાં ફાસ્ટ ફૂડ કાફે ખોલવામાં આવે તેવું માનવામાં આવે છે.
- સંકલિત યાદીના આધારે: ફર્નિચર, રસોડું અને હોલ માટે સાધનો, તેની ખરીદી કરવી જરૂરી છે.
- જ્યારે સાધનસામગ્રી બધા ખરીદી અને મૂકવામાં આવે છે, તમે કર નિરીક્ષણ પ્રતિનિધિઓ, ફાયર નિરીક્ષણ, એસઇએસ પ્રતિનિધિઓ પાસેથી પ્રવૃત્તિઓ આયોજન પરવાનગી મેળવવા જોઈએ; જ્યારે રૂમનું કદ અને તેના સાધનોએ સ્વચ્છતાના ધોરણોનું પાલન કરવું જોઈએ, અન્યથા, જે પ્રવૃત્તિઓ તમને મળશે નહીં તે ગોઠવવાનું "સારું"
- જો બધા પરમિટો મળ્યા હોય, તો તમારે મેનુ અને ખરીદીઓ પ્રોડક્ટ્સ બનાવવાની જરૂર છે, સાથે સાથે લાયક કર્મચારીઓની ભરતીની કાળજી લેવી જોઈએ, જેમણે સેનિટરી રેકોર્ડ્સ જારી કર્યા હોવા જોઈએ.
તમે પ્રવેશ પર લાલ રિબન કાપી તૈયાર છો? કદાચ, તે બધા જ તમારે ફાસ્ટ ફૂડ કેફે ખોલવા વિશે વિચારવું જરૂરી છે. જો તમારી પાસે પૂરતી ઈચ્છા, ધીરજ અને અર્થ હોય, તો પછી વ્યવસાયની દુનિયામાં તમારું સ્વાગત છે.