યકૃત એક મહત્વનું અવયવ છે, જે મુખ્ય કાર્યોમાંનું એક છે જે રક્તમાંથી ઝેર અને ઝેર દૂર કરે છે. કોલેસ્ટ્રોલ, દારૂ, દવાઓ અથવા અન્ય પદાર્થોથી સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવાથી શરીરમાં પ્રવેશતા કેટલાક પદાર્થો યકૃતમાં વિસર્જન અને સ્થિર થતા નથી. તેથી, તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના ટેકેદારોમાં લીવરની સફાઈ કરવાની પ્રક્રિયા ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. યકૃતના શુદ્ધિકરણ માટે લોકપ્રિય વાનગીઓમાં, સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિઓ ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરે છે.
યકૃત માટે ઓલિવ તેલના લાભ અને હાનિ
ઓલિવ ઓઇલમાં મજબૂત કોલેલાગૉગ પ્રોપરટીસ હોય છે, અને તેમાં રહેલા પદાર્થો, ખાસ કરીને ઓલીક એસીડમાં, કોલેસ્ટેરોલને સુપાચ્ય સંયોજનોમાં રૂપાંતરિત કરવા અને જહાજો શુદ્ધિકરણમાં ફાળો આપે છે. આ ગુણધર્મો અને યકૃતના સફાઈ અને સારવાર માટે ઓલિવ તેલના વ્યાપક ઉપયોગને કારણે છે.
બીજી તરફ, ઓટિવ તેલ જેવા મોટાભાગના ફેટી પ્રોડક્ટ્સમાં તેનો ઉપયોગ યકૃત પર વધારાનો બોજો બનાવે છે. વધુમાં, તે પિત્તાશયની ચિકિત્સા અને ચળવળના તીવ્રતાને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, જે પિત્ત નલિકામાંથી પસાર થવા માટે ઘણી મોટી હોય છે. પરિણામે વસાહતની ઘટના બની શકે છે, અને તે પણ કટોકટી શસ્ત્રક્રિયા જરૂરી છે
ઓલિવ તેલ સાથે યકૃત સફાઈ પદ્ધતિઓ
યકૃત માટે ઓલિવ તેલ ઉપવાસ
ભોજન પહેલાં અડધા કલાક, ઓલિવ તેલના ચમચી પીવા માટે આગ્રહણીય છે, તે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુના રસના ચમચો સાથે ધોવા. તમે ઓલિવ તેલનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, તેને ટમેટા રસ (રસના ગ્લાસ દીઠ 1 ચમચી) સાથે મિશ્રણ કરી શકો છો. આ પદ્ધતિ પ્રમાણમાં અવક્ષય છે, અને માત્ર પૉલેલિથિયાસિસ, પૉલેસીસેટીસ , યકૃત રોગ અને જઠરાંત્રિય માર્ગની હાજરીમાં આરોગ્યના જોખમને બનાવી શકે છે.
ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ સાથે યકૃત સફાઇ
આ પદ્ધતિ દ્વારા યકૃતને સાફ કરતી વખતે પ્રક્રિયાની એક દિવસ પહેલા ભલામણ કરવામાં આવે છે
આ પદ્ધતિ, તેની લોકપ્રિયતા હોવા છતાં, લીવર પર ભારે ભાર બનાવે છે, તે અત્યંત જોખમી છે અને તંદુરસ્ત વ્યક્તિમાં પણ સ્વાસ્થ્યની સમસ્યા ઊભી કરી શકે છે. તેથી, ઔપચારિક દવાઓ તેના ઉપયોગની ભલામણ કરતું નથી.