ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ્સ અને થેરાપિસ્ટને ઘણીવાર આહારમાં flaxseed શામેલ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ કુદરતી પ્રોડક્ટ દવાના અન્ય ક્ષેત્રો (એન્ડોક્રિનોલોજી, કાર્ડિયોલોજી, સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાન), તેમજ રસોઈ અને કોસ્મેટિકોલોજીમાં ખૂબ ઓછી મૂલ્યવાન છે. તેથી, અમે વધુ વિગતવાર કેવી રીતે ઉપયોગી શણ બીજ છે, કેવી રીતે અને તે માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે કેવી રીતે ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.
માદાના શરીર માટે ઉપયોગી શણ બીજ શું છે?
વર્ણવવામાં આવેલા ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે તે લિગ્નાનની સામગ્રી માટે અન્ય ઉત્પાદનોમાં આગેવાન છે. આ પદાર્થ એક કહેવાતા "ફાયટોસ્ટ્રોજન" છે - એક હોર્મોન જેવી સંયોજન કે જે માથાની ગ્રંથીઓ, અંતઃસ્ત્રાવી વિકારોમાં જીવલેણ ગાંઠોને અટકાવી શકે છે, પ્રોલેક્ટીન અને પ્રોજેસ્ટેરોનનો સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરી શકે છે.
સ્ત્રીઓ માટે શણના બીજની ઉપયોગિતાને ધ્યાનમાં રાખીને, શણના નીચેના ગુણધર્મોનો ઉલ્લેખ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે:
- એન્ટીઑકિસડન્ટ;
- એન્ટીફંગલ;
- કાયાકલ્પ કરવો;
- એન્ટિસપેઝોડિક
આ ગુણોનો આભાર, ખોરાક ઉમેરવામાં આવી સમસ્યાઓનો સામનો કરી શકે છે:
- કેન્ડિડિઆસિસ (થ્રોશ);
- અકાળે વૃદ્ધત્વ;
- મેનોપોઝના અપ્રિય લક્ષણો;
- ફાઈબ્રોસિસ્ટિક મેસ્ટોપથી;
- અંતઃસ્ત્રાવી વંધ્યત્વ;
- પ્રારંભિક મેનોપોઝ;
- વિપરિત માસિક સ્રાવ સિન્ડ્રોમ
સ્ત્રીઓ માટે ઉપયોગી ફ્લેક્સ બીજની યાદીમાં, તેમની અનન્ય કોસ્મેટિક પ્રોપર્ટીઓનો ઉલ્લેખ કરવો અશક્ય છે. આ ઉત્પાદન ઊંડે ત્વચાને પોષવું અને મદદ કરે છે:
- કરચલીઓ બહાર સરળ;
- ચહેરા રંગ અને રાહત સુધારવા;
- સેલ પુનઃજનન સક્રિય;
- ઇલાસ્ટિન અને કોલેજનના ઉત્પાદનમાં વધારો;
- ભેજ સાથે ત્વચાને સંક્ષિપ્ત કરો;
- આંખો હેઠળ શ્યામ વર્તુળોમાંથી છુટકારો મેળવવો;
- બળતરા અને છાલ દૂર;
- એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ સાથે સામનો.
તેવી જ રીતે, શણ બીજ વાળ કાળજી માટે મૂલ્યવાન છે. તેમની એપ્લિકેશન ખોપરીના પોષણ અને હાઇડ્રેશનને પૂરી પાડે છે, જે સેરની ઘનતા અને તાકાત વધારે છે, જેનાથી તાળાઓ ચમકવા આપે છે
માનવ શરીરના શણ બીજ માટે ઉપયોગી છે?
પ્રસ્તુત પ્રોડક્ટમાં ઓમેગા -3, 6 અને 9 ની બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સની મહત્તમ સંખ્યા છે. આ પદાર્થોની સાંદ્રતામાં પણ માછલીનું તેલ શણગારેલું છે.
વર્ણવેલા વર્ણનાત્મક ઉમેરણોનો નિયમિત ઉપયોગ વાહિની દિવાલોને મજબૂત કરે છે અને તેમની અભેદ્યતાને ઘટાડે છે, જે સમગ્ર રક્તવાહિની તંત્રના કાર્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે, તે થ્રોમ્બોસિસ અને અન્ય કાર્ડિયાક પેથોલોજી માટે ઉત્તમ પ્રોફીલેક્સીસ તરીકે કામ કરે છે.
ફેટી એસિડ્સ ઉપરાંત, વર્ણવેલ ઉપકરણમાં ઘણાં અન્ય મૂલ્યવાન પદાર્થો છે:
- પોટેશિયમ;
- સેલેનિયમ;
- એલ્યુમિનિયમ;
- વિટામીન, સહિત - ગ્રુપ બી;
- મેંગેનીઝ;
- દ્રાવ્ય કાર્બનિક ફાઇબર;
- મેગ્નેશિયમ;
- એમિનો એસિડ;
- ગ્લુટેન;
- આયોડિન;
- નિકલ;
- લાળ;
- લોખંડ;
- ક્રોમ
આ ઘટકોનું સંયોજન અને શણના બીજનો ઉકાળો ઉપયોગ કરે છે:
- પાચનતંત્ર પર તણાવ વગર ઝડપી સંતૃપ્તિ;
- વજન નુકશાન;
- ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરે છે;
- ક્રોનિક સ્વરૂપમાં કબજિયાત દૂર;
- પેટના શ્વૈષ્મકળામાં અલ્સરનો ઉપચાર કરવો;
- રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો ;
- કાર્ડિયાક કાર્યોનું નોર્મલાઇઝેશન;
- કિડની અને પેશાબની વ્યવસ્થાનું પુનઃસંગ્રહ;
- યકૃત પર ભાર ઘટાડવા;
- પિત્તાશયમાં પત્થરોનો વિસર્જન, તેમના કુદરતી સ્ત્રાવ;
- ચયાપચયનો સુધારો;
- નર્વ કોશિકાઓના નુકસાન સામે રક્ષણ;
- પ્રતિરક્ષાના કાર્યને ટેકો આપવો;
- થાઇરોઇડ ગ્રંથિની સુધારણા;
- માનસિક બીમારી અને ડિપ્રેશનની રોકથામ;
- રક્ત ખાંડ અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા;
- ઓન્કોલોજીકલ પેથોલોજીનું નિવારણ;
- ચામડીના રોગોની સારવાર
એ યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે મોટાભાગના મૂલ્યવાન ઘટકો અળસીના બીજમાં સમાયેલા છે, અને તેમની પાસેથી તેલ નથી.