"લીટલ રેડ રાઇડિંગ હુડ" - અમે તમારા ધ્યાનને સૌથી મૂળ અને અસામાન્ય સલાડમાં રાંધવા માટે રેસીપી લાવીએ છીએ.
દાડમ સાથે રેડ રાઇડિંગ હૂડ
ઘટકો:
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- કોઈપણ માંસ - 400 ગ્રામ;
- અખરોટ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ગાજર - 4 પીસી.;
- હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- ગાર્નેટ - 1 ટુકડો;
- મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
લાલ બીન કચુંબર તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે? પોટેટોને યોગ્ય રીતે મારી અને ઉકળતા સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં સંપૂર્ણ સજ્જતામાં સમાન. એક અલગ શાક વઘારવાનું માંસ માં, અમે સમાંતર માં માંસ, ઇંડા અને ગાજર ઉકળવા. પછી પાણી ડ્રેઇન કરો અને શાકભાજી ઠંડું દો. આગળ, અમે તેમને સાફ કરીએ છીએ અને મોટા છીણી પર ઘસવું. સમઘનનું માંસ કચડી નાખવામાં આવે છે, અને ઇંડા બારીક અદલાબદલી છે. એક બ્લેન્ડર સાથે સૉર્ટ અને કચડી અખરોટ. એક છીણી પર ચીઝ ત્રણ. ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણીથી ખીલવામાં આવે છે અને પાતળા અર્ધવર્તુળોમાં કાપી જાય છે. બધા તૈયાર ઘટકો નીચે મુજબના કચુંબરમાં કચુંબર વાટકીમાં નાખવામાં આવે છે: પ્રથમ ડુંગળી, પછી બટેટાં, ઉકાળેલા માંસ, અદલાબદલી બદામ, ઇંડા, લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને દાડમ અનાજની ટોચ પર. પ્રોમૅઝવાયવાયુટ મેયોનેઝના દરેક સ્તર અને રેફ્રિજરેટરમાં રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાંક કલાકો માટે તૈયાર કચુંબર દૂર કરો. ખૂબ જ આ વાનગી જેવી છે કચુંબર માંસ સાથે "ગાર્નેટ કંકણ" .
ટામેટાં સાથે રેડ રાઇડિંગ હૂડ
ઘટકો:
- બાફેલી ગોમાંસ - 200 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- પેકિંગ કોબી - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- તૈયાર લીલા વટાણા - 3 tbsp. ચમચી;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ - જો ઇચ્છા હોય તો;
- મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
એક વાટકી માં પાકીનીઝ કોબીને ઠીંગણા કરવી. સૂપ, કૂલ અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. અમે બલ્ગેરિયન મરીને બીજમાંથી કાઢી નાખી અને દાંડી અને તેમને સમઘનનું વાટવું.
એક ચાળણી પર તૈયાર લીલા વટાણા ફેંકવામાં આવે છે, અમે બધા રસને ડ્રેઇન કરે છે અને કચુંબર સાથે વાટકીમાં તેને ઉમેરો. આગળ, કચડી બાફેલી ઇંડા, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી મૂકો.
બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ, સ્વાદ માટે મીઠું, મેયોનેઝ સાથે મોસમ અને કચુંબર વાટકી માં મૂકી. કચુંબર "લીટલ રેડ રાઇડિંગ હૂડ" ની ટોચ બરાબર લપેટી અને ઉડી અદલાબદલી ટામેટા અને તાજી વનસ્પતિઓથી શણગારવામાં આવે છે.
હેમ સાથે "રેડ રાઇડિંગ હૂડ" કચુંબર
ઘટકો:
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- હેમ - 250 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે.
તૈયારી
ડુંગળી સાફ અને ઉડી અદલાબદલી છે. મશરૂમ્સ ધોવાઇ અને કાપલી સ્ટ્રો વનસ્પતિ તેલ પર એકસાથે શાકભાજી ભરો. પછી ઠંડું, કાળજીપૂર્વક બધા તેલ ડ્રેઇન કરે છે. ઇંડા મધ્યમ છીણી પર સખત, ઠંડી, સ્વચ્છ અને ઘસવું. કાકડી પાતળા કાપલી છે. ખાંડ પર હાર્ડ ચીઝ પણ ઘસવામાં આવે છે. મારા ટામેટાં, સૂકા, છાલ અને નાના સમઘનનું કાપી.
સલાડ નીચે સ્તરો, promazyvaya નીચેના ક્રમમાં દરેક મેયોનેઝ મૂકે: હેમ - મશરૂમ્સ - તાજા કાકડી - પછી ઇંડા અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ.
ટોમેટોઝ ટોચ અમે સ્તરવાળી કચુંબર સેવા "લિટલ રેડ રાઇડિંગ હૂડ" મરચી.
Prunes સાથે રેડ રાઇડિંગ હૂડ
ઘટકો:
- પ્રાયન્સ - 150 ગ્રામ;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સલાદ - 2 પીસી.;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- ગાર્નેટ - 1 ટુકડો;
- મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે.
તૈયારી
તેથી, કિસમિસ અને પાઈન પ્રારંભિક સૉર્ટ, ધોવાઇ અને લગભગ 10 મિનિટ ગરમ પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે,
બટાકા, ઇંડા અને બીટરોટ અને બોઇલ પછી આપણે શાકભાજીને કૂલ કરીએ છીએ, મધ્યમ છીણી પર સ્વચ્છ અને ઘસવું.
હાર્ડ પનીર અને ઇંડા દંડ છીણી પર ઘસવામાં. સલાડ અમે એક સુંદર વાનગી સ્તરો, promazyvaya મેયોનેઝ સાથે દરેકને પર મૂકે છે તેથી, પ્રથમ મૂકી prunes, પછી બાફેલી બટાકાની, beets, કિસમિસ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ઇંડા. ટોચનું સ્તર પુષ્કળ મેયોનેઝ સાથે લ્યુબ્રિકેટ છે અને દાડમના બીજથી સજ્જ છે. જો તમે આવા તેજસ્વી કચુંબરને પસંદ કરો છો, તો પછી કચુંબર "લાલ સમુદ્ર" રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરવા યોગ્ય છે. કારણ? હમ્મ, તમે અસામાન્ય રાત્રિભોજન કરી શકો છો!