મીઠાઈ "બરફમાં સફરજન" - એક સુંદર શિયાળામાં સારવાર

આ વાનગીઓ એવા લોકો માટે છે જે સૌથી સામાન્ય પ્રોડક્ટ્સ સાથે પ્રયોગ કરવા માટે ભયભીત નથી. સફરજનમાંથી તે તારણ આપે છે કે આવા ભવ્ય મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા શક્ય છે, સ્વાદ અને રજિસ્ટ્રેશન બંને પર અલગ અલગ. બરફ તરીકે, તમે આઈસ્ક્રીમ, ચાબૂક મારી પ્રોટીન અથવા ક્રીમ, તેમજ ખાંડ પાવડર, નાળિયેર લાકડાંનો છોલ અથવા લોખંડની જાળીવાળું સફેદ ચોકલેટ પાઉડર લઈ શકો છો.

આપણી દ્વારા ઓફર કરેલા ડેઝર્ટ "બરફના સફરજન" ના કોઈપણ વાનગીઓને તૈયાર કરવાનો પ્રયત્ન કરો અને તમે માત્ર તમારા મિત્રો અને સંબંધીઓને માત્ર આશ્ચર્ય પામી જશો નહીં, પરંતુ સૌ પ્રથમ તમારી જાતને, તેથી તે તૈયારીમાં જ છે અને નોંધપાત્ર રીતે સ્વાદિષ્ટ છે

જેલી મીઠાઈ "બરફમાં સફરજન"

ઘટકો:

• ઘણા સફરજન;
• સ્વાદ માટે દાણાદાર ખાંડ;
• જેલી સ્ટ્રોબેરી - 2 પેક;
• જિલેટીન - 15 ગ્રામ;
• પ્લેમ્બિર - 0,5 કિગ્રા;
• સફેદ ચોકલેટની ચીપ્સ - 3 ચમચી;
• નાળિયેર શેવિંગ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો;
• કિસમિસ, બદામ

તૈયારી

સફરજન ધોવાઇ અને છાલ અને છાલ થાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા બોઇલ માં ગરમીથી પકવવું બ્લેન્ડરની મદદથી આપણે તેને પુરીમાં ફેરવીએ છીએ. ઠંડુ સફરજન માટે, પાણીની જિલેટીનના નાના પ્રમાણમાં સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરો અને તેને ભળે. સારી ભળવું, મોલ્ડ પર વિસ્તૃત કરો. સફરજન પુરી પ્રત્યેક બીબામાં અમે થોડી બદામ અને કિસમિસ મૂકીએ છીએ. અમે રેફ્રિજરેટરમાં સ્થિર થવાની તૈયારી કરીએ છીએ. પેકેજ પર દર્શાવેલ રેસીપી મુજબ સ્ટ્રોબેરી જેલી તૈયાર કરો. અમે તે molds માં રેડવાની છે અને તે રેફ્રિજરેટરમાં પણ મૂકો. જ્યારે છૂંદેલા બટેટાં અને જેલી ફ્રીઝ થઈ જાય, ત્યારે અમે તેમને નાસ્તો માટે પ્લેટ્સમાં ફેલાવીએ છીએ. પ્રથમ, સફરજન પુરી , પછી અમે તેના પર સ્ટ્રોબેરી જેલી મૂકીએ, આઈસ્ક્રીમથી બરફ ફરી વળે છે અને તેને લોખંડની જાળીવાળું સફેદ ચોકલેટ અને નાળિયેર લાકડાંનો છંટકાવ સાથે છંટકાવ કરો. ડેઝર્ટ "બરફમાં સફરજન તૈયાર છે." પોતાને મદદ કરો!

ડેઝર્ટ "બરફમાં સફરજન", પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં

ઘટકો:

• સફરજન મીઠી અને ખાટા જાતો - 5 પીસી.;
• મધ - 200 જી;
• બદામ - 100 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા પ્રોટીન - 3 પીસી.;
• ખાંડ - 1 કપ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 2 જી

તૈયારી

સફરજન ધોવાઇ અને છાલ થાય છે અડધા ભાગમાં કાપો અને કાળજીપૂર્વક બીજ અને પ્લેટો સાથે કોર કાપી. ઉકળતા પાણીમાં 3 મિનિટ માટે બ્લાન્ક.

બદામના ટુકડા અને થોડું ફ્રાય કરો.

સફરજનના અડધા ભાગમાં થોડો બદામ છૂંદો છે, ગરમ મધ સાથે ટોચ અને બીજા અડધા સાથે આવરણ. તેથી સફરજન સાથે સામગ્રી બદામ અને મધ. અમે એક પકવવા શીટ પર મૂકે

ઇંડાના પ્રોટીન્સ ઠંડુ અને ખાંડ અને સાઇટ્રિક એસિડ સાથે ઉભેલા ફીણ પર ચાકુથી મારવામાં આવે છે.

કન્ફેક્શનરીની બેગનો ઉપયોગ કરીને, સફરજનની સપાટી પર સ્ક્વિઝ ઝિંકિત કરે છે. બદામ સાથે ટોચ એક પોપડો બને ત્યાં સુધી 70-80 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડ્રાય.

ત્રીજા રેસીપી માં, ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ whipped બરફ તરીકે ઉપયોગ થાય છે

ક્રીમ સાથે ડેઝર્ટ "બરફમાં સફરજન"

ઘટકો:

• લીલા સફરજન - થોડા ટુકડા;
• કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
• હઝેલનટ્સ - 150 ગ્રામ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• ભુરો ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો;
• લાલ કરન્ટસના બેરી - થોડા ટ્વિગ્સ

તૈયારી

અમે ચાલી રહેલ પાણી હેઠળ બ્રશ સાથે પૂંછડીઓ સાથે સફરજન ધોવા. પૂંછડી સાથે ટોચની કાળજીપૂર્વક કાપો, જેથી પૂંછડી બંધ કરતું નથી. અમે પ્લેટો અને બીજમાંથી સફરજનના મૂળને સાફ કરીએ છીએ.

કિસમિસ અને બદામ પીસે છે અને તેમને ભેગા કરો. આ મિશ્રણ સફરજનમાં પોલાણથી ભરવામાં આવે છે. ઢાંકણ આવરી. માખણથી સફરજનની સપાટીને લુબ્રિકેટ કરો, ભુરો ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો અને પકવવા ટ્રે પર ફેલાવો. માઇક્રોવેવમાં "મહત્તમ" સ્થિતિમાં 2 મિનિટ અને "ગ્રીલ" મોડમાં 6-7 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. એપલ તમામ સમય પીવાના ઓગાળવામાં કારામેલ.

પ્લેટ પર ચાબૂક મારી ક્રીમ સ્ક્વિઝ્ડ. ક્રીમ પર ધીમેધીમે અમે શેકવામાં સફરજન પાળી. અમે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અને લાલ કિસમિસ એક શાખા સાથે સજાવટ.