માર્શમલો કેક

ઝેફિર કેક ફક્ત એક વાસ્તવિક પરિચય છે જેની પરના ખભા પર તહેવારની તૈયારી માટેના ભારે અને જવાબદાર ભાર મૂકે છે. માર્શમેલોઝ , ફળો, કૂકીઝ, બદામ અને ચાબૂક મારી ક્રીમથી બનેલા આવા પ્રકાશ વાદળી ડેઝર્ટ તમને માત્ર તાકાત જ નહીં, પણ સમય બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. ચાલો આપણે વધુ મહેરબાની કરીને માસ્મલ્લોવ કેક તૈયાર કેવી રીતે કરવી અને બધા અતિથિઓને અને આ અસામાન્ય અને મૂળ માધુર્યના કોઈ સંબંધને ધ્યાનમાં રાખીએ.

પકવવા વગર ઝેફિર કેક

ઘટકો:

• વેનીલા માર્શમલો - 500 ગ્રામ;
• ભીરુ કૂકીઝ - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• અખરોટ - 200 ગ્રામ;
• વરાળવાળા દૂધ - 200 મી.

તૈયારી

તેથી, એક સ્વાદિષ્ટ માર્શમેલ્લો કેક બનાવવા માટે, કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું બરણી લઈને તેને પાણીના પોટમાં મુકો અને તેને એક અગ્નિમાં મુકો અને લગભગ એક કલાક સુધી બંધ કરો. આ સમય દરમિયાન, અમે માર્શમોલ્લો તૈયાર કરીએ છીએ: અડધા ભાગમાં તેને બે સરખા ભાગોમાં કાપી નાખો. અમે મોટા છીણી પર બિસ્કિટને ઘસવું, અને બ્લેન્ડર સાથે અખરોટનું વિનિમય કરો અને સૂકા ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડું ફ્રાય કરો.

બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાં આપણે ઓગાળવામાં માખણમાં વાહન કરીએ છીએ, અમે નટ્સ અને ઘસવામાં આવેલી કૂકીઝના અડધા ભાગને ઉમેરીએ છીએ, અમે બધું જ સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. હવે સપાટ વાસણ પર માર્શમોલ્લો ફેલાવો, બદામ સાથે રાંધેલા ક્રીમ સાથે ટોચ આવરી, અને કૂકીઝ, ફરીથી માર્શમોલ્લોની એક સ્તર મુકો અને થોડુંક કેકને થોડી મૂર્ખ બનાવવા માટે તેને દબાવો. ઉપરથી, બાકીના ક્રીમ સાથે ડેઝર્ટ લુબિકેટ કરો, અદલાબદલી અખરોટ અને લોખંડની જાળીવાળું કૂકીઝ સાથે છંટકાવ. ગર્ભાધાન માટે અમે લગભગ 2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં બિસ્કિટ સાથે marshmallow કેક મૂકી. અમે ચા, કોફી અથવા કોકો માટે ઠંડુ સ્વરૂપે તૈયાર કરેલા વાનગીની સેવા કરીએ છીએ.

Marshmallow કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• માખણ - 300 ગ્રામ;
• વરાળવાળા દૂધ - 200 મિલી;
• કોગનેક - 1 ચમચી;
• વેનીલા માર્શમલો - 700 ગ્રામ;
• અખરોટ - 150 ગ્રામ;
• તાજા ફળ અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - જો ઇચ્છિત

તૈયારી

માખણ રેફ્રિજરેટરથી પહેલાંથી માખણથી અને ઓરડાના તાપમાને તેને છોડી દો, જેથી તે થોડો ઓગાળવામાં આવે અને નરમ પડ્યો હોય. અખરોટનું સૂકું ફ્રાય પાનમાં થોડું ફ્રાય કરો. હવે અમે અમારા કેક માટે ક્રીમ તૈયાર કરીએ છીએ: માખણ એક મિક્સર સાથે મારવામાં આવે છે, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને થોડી કોગનેક ઉમેરો. આગળ, એક વિશાળ, સપાટ વાની, માર્શ્મોલૉને એક જ છરી સાથે તીવ્ર છરી લઈ લો અને ટોપ્સની પ્રથમ સ્તર નીચે મૂકો. ક્રીમથી ઊંજવું, બેરી અથવા ફળોને સ્વાદમાં મૂકવું અને ફરીથી માશ્માલ્લોના અર્ધા ભાગ સાથે આવરી લેવું. ટોચ પર અને દરેક બાજુએ, ક્રીમ સાથે કેક ફેલાવી અને કચડી બદામ સાથે છંટકાવ.

ફળ સાથે માર્શલ્લોવ કેક

ઘટકો:

• માર્શમોલો - 500 ગ્રામ;
• ખાટી ક્રીમ - 500 મિલી;
• ખાંડ - 5 tbsp ચમચી;
• અખરોટ - 0,5 વસ્તુઓ;
• બનાના - 2 ટુકડાઓ;
• નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
• કિવિ ફળ - 2 પીસી

તૈયારી

સૉમ ક્રીમ અથવા ક્રીમ સાથે સુગર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં. અખરોટ એકદમ અદલાબદલી છે અને થોડું તળેલી છે. બનાનાસ, નારંગી અને કિવિ છાલ અને નાના વર્તુળોમાં કાપવામાં આવે છે.

હવે કેક એકત્રિત કરીએ. છરી ઉકળતા પાણીમાં ભરેલી હોય છે, નરમાશથી 3 સમાન પ્લેટ સાથે માર્શમોલોને કાપી નાખે છે. Figured ટોપ્સ કોરે મૂકી છે, અને અમે તેમને શણગાર માટે છોડી દઉં. એક સપાટ વાની પર અમે અડધા માર્શમોલોઝને ફેલાવીએ છીએ, ઉપરથી આપણે તૈયાર ક્રીમને ગ્રીસ કરીએ છીએ અને અખરોટ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. આગળ અમે આ ક્રિયાઓનું પુનરાવર્તન કરીએ છીએ, નીચે પ્રમાણે ફળનું વૈકલ્પિક: માશ્માલ્લો, ક્રીમ, બનાના, માર્શમોલ્લો, ક્રીમ, નારંગી અને માર્શમોલો, ક્રીમ, કિવિ.

ઉપરોક્ત કેકને શણગારવામાં ટોચ સાથે, ક્રીમ સાથે ગ્રીસ અને બાકીના અખરોટ સાથે છંટકાવ. અમે રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક માટે ડેઝર્ટ દૂર કરીએ છીએ અને કેક યોગ્ય રીતે, સૂકાં અને સ્ટિફન્સ સુધી રાહ જુઓ.

એક કેક બનાવવા માટે માર્શમોલ્લોને બદલે, તમે મરીંગ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે પોતાને તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. તમારી ચા પાર્ટીનો આનંદ માણો!