માન્ના પોર્રીજ બાળપણથી ઘણા લોકોથી પરિચિત છે, માત્ર 30-40 વર્ષ પહેલા, તેને બાળકના આહારમાં સામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવી હતી. પરંતુ, આધુનિક સંશોધનોએ દર્શાવ્યું છે કે મંગાના ઉપયોગી ગુણધર્મોને અતિશયોક્તિ છે, તેથી લોકોની વધતી જતી સંખ્યા જાણવા માગે છે કે તે મૂલ્યના છે.
શરીર માટે મંગા માટે શું ઉપયોગી છે?
મંગાની ઉપયોગિતાને સમજવા માટે, ચાલો આપણે તે વિટામિન્સ અને ખનિજોને જોઈએ.
આ રાઉન્ડમાં તમને મળશે:
- માઇક્રો અને મેક્રો તત્વો : ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, આયર્ન, કેલ્શિયમ , વગેરે.
- વિટામિન્સ : ઇ, બી 1, બી 2, બી 3, બી 6 અને બી 9.
કમનસીબે, તેમાંથી પોરિસમાં કેટલાક પદાર્થોનો જથ્થો ખૂબ મોટો નથી, અને ત્યાં મતભેદો છે. આ હકીકત ઘણા લોકોને લાગે છે, અને તે મંગા માટે ઉપયોગી છે કે નહીં, અથવા વધુ સંવેદનશીલ છે, તેને અન્ય અનાજ સાથે બદલો
વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે તે સોજીમાંથી સ્પષ્ટપણે ઇન્કાર કરે છે અને તેને તેના આહારમાંથી બાકાત રાખવો તે યોગ્ય નથી. તેમનો અભિપ્રાય સંપૂર્ણપણે ન્યાયી છે, કારણ કે તાજેતરના સંશોધનો અનુસાર, દાળોમાં થોડું ઓછું ફાઇબર હોય છે, તેથી તેને જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોથી પીડાતા લોકોને ખાવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે.
અનાજ અને સાવધાનીના ઉપયોગી ગુણધર્મો
ઉપયોગી ગુણધર્મો અને મંગાસાનું મૂલ્ય તે હકીકતમાં પણ છે કે તેની પાસે લોહ છે અને, ખૂબ મોટી રકમમાં. તેથી, પૅપ્રોપેટીવ પિરિયડમાં, દર્દીઓને આ અનાજના પૅરીસને ખવાય છે, તે પેટમાં ખીજવૃદ્ધિ કરતું નથી, ઝડપથી પચાવી લેવામાં આવે છે અને શરીરને સંયમ આપે છે, અને હિમોગ્લોબિનનું સ્તર ઘટાડાનું જોખમ પણ નોંધપાત્ર રીતે ઓછું બને છે.
બાળકોને મન્ના પોરીજ, વિટામિન્સ અને ખનીજને ખવડાવવાની આવશ્યકતા નથી કે તેઓ વ્યવસ્થિત રીતે તેમાંથી મેળવે નહીં, પરંતુ તેઓ આ રોગને રાશિ તરીકે વિકાસ કરી શકે છે, કારણ કે ફોસ્ફરસ કેલ્શિયમના શોષણ સાથે, હાડકાની પેશીના રચના માટે જરૂરી છે અને બાળકના હાડપિંજરની સામાન્ય વૃદ્ધિ. બાળકોના મેનૂમાં માન્ગાના ઉપયોગને સપ્તાહ દીઠ 2-3 પિરસવાના ઉપયોગ માટે મર્યાદિત કરો અને પછી તમે સ્વાસ્થ્યને નુકસાન નહીં કરો, પરંતુ તેના શરીરને આયર્ન સાથે સંક્ષિપ્ત કરો.