બાળપણથી પરિચિત, કુટીર ચીઝનો સ્વાદ કેટલાક સુખદ વિચારોનું ઉદગમસ્થાન કરે છે. કુટીર પનીર સાથે નાસ્તો કર્યા પછી ધરાઈ જવું અને હળવાશની લાગણી છે. જઠરાંત્રિય માર્ગ અમને "આભાર" કહે છે ડિનર, પણ, કોટેજ ચીઝ સાથે બદલી શકાય છે, ખાસ કરીને સંવાદિતા પ્રાપ્ત કરવાની પ્રક્રિયામાં. યોગ્ય પોષણમાં નિષ્ણાતોને ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તેઓ તેમના ખોરાકમાં કુટીર ચીઝ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરે છે. માત્ર હવે તે તમારી આરોગ્ય માટે ડર વગર દરરોજ કુટીર ચીઝ ખાવા માટે હાનિકારક નથી, ચાલો તેને આકૃતિ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ.
કેવી રીતે કુટીર પનીર પસંદ કરવા માટે?
ઉત્પાદનની ગુણવત્તા સંખ્યાબંધ આવશ્યકતાઓને આધીન છે. કોટેજ પનીર ખરીદવા કેટલાક ઘોંઘાટને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે:
- ઉત્પાદનની તારીખ તપાસો, પ્રોડક્ટ શેલ્ફ લાઇફની ગુણવત્તા 72 કલાકથી વધી નથી;
- આવશ્યકપણે અમલીકરણની ગુણવત્તા પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે - પેકેજિંગ, રિફ્રીજરેશન એકમોને સ્ટોરફફોન્ટ્સમાં.
- ઉત્પાદનનું માળખું એકીકૃત હોવું જોઈએ, અશુદ્ધિઓ વિના;
- પ્રોડક્ટની ગુણવત્તાનો સ્વાદ અને ગંધ દ્વારા ઘણી બધી બાબતોમાં મૂલ્યાંકન કરી શકાય છે.
શું દરરોજ ઘણાં કોટેજ પનીર ખાઈ શકાય છે?
અલબત્ત તમે કરી શકો છો મૂળભૂત રીતે, દહીં સાથે ઝેરનું કારણ અમારી બેદરકારી સાથે સંબંધિત છે. જો તમે "હાથથી" ઉત્પાદન ખરીદ્યું હોય તો, ત્યાં કોઈ ગેરેંટી નથી કે નજીકના ભવિષ્યમાં તમને ઝેરને કારણે બીમારીની રજા લેવાની જરૂર નથી. જો તમે ખરેખર કુટીર પનીરને પ્રેમ કરો છો, તો પછી તે સ્વાસ્થ્ય પર ખાય છે, દરરોજ છતાં, પરંતુ થોડું થોડું કરીને. પ્રતિબંધ માત્ર યોગ્ય જે પણ જથ્થો અને ગુણવત્તા માટે લાગુ પડે છે. આરોગ્ય સંભાળ એ રોજનું શું ખાવું તેના માપ સાથે સંબંધિત છે. ખાતર ક્રીમ સાથે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા ફળોના સ્લાઇસેસ સાથે કિફિર, દૂધ અથવા આથો દૂધ દુર્લભ કરી શકો છો - અને ત્યાં પુખ્ત કુટીર પનીર છે જે તમે કશું કરી શકો છો. હકીકતમાં, તે તમામ ઉંમરના માટે યોગ્ય આહાર ઉત્પાદન છે.
દરેક દિવસ કોટેજ પનીરને ખાવા માટે શા માટે ઉપયોગી છે?
મુખ્ય લાભો:
- ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝમાં, ઉચ્ચ પ્રોટિનની સામગ્રી, પોષક અને ઉપયોગી છે.
- ઉપયોગી ટ્રેસ ઘટકો, ખાસ કરીને કેલ્શિયમ, વિટામિન (એ, બી, ઇ, ડી), ફોસ્ફરસ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમનો એક જૂથના ઉત્પાદનમાં હાજરી.
- દહીંમાં, માનવ શરીર માટે જરૂરી એમિનો એસિડ છે, જે યકૃત માટે ઉપયોગી છે.
વિવિધ કોટેજ પનીર ચાહકો માટે
કર્લ્ડ સ્વર્ગ, તે તારણ, અસ્તિત્વમાં છે. આજે તમે વિવિધ પ્રકારના કુટીર પનીર ખરીદી શકો છો:
- ગાયના દૂધમાંથી;
- બકરીના દૂધમાંથી;
- દાણાદાર કોટેજ પનીર, જે સરળતાથી પાચન થાય છે, તે જઠરાંત્રિય રોગો ધરાવતા લોકો માટે ભલામણ કરી શકાય છે, માત્ર તમે ખારી ન પસંદ કરવાની જરૂર છે;
- ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સની સામગ્રી સાથે કુટીમ કોટેજ પનીર, જે સમગ્ર દૂધમાં છે;
- મધ સાથે પનીર - તૈયાર કરેલા સ્વાદિષ્ટ, નાસ્તા માટે યોગ્ય છે, તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વિટામિન્સ છે, માત્ર ડાયાબિટીસ માટે ઉત્પાદનની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી;
- વિશ્વવ્યાપી કોટેજ પનીર, વિશ્વસનીય વિક્રેતા પાસેથી ખરીદી
અને શું કુટીર પનીર સાથે સ્વાદિષ્ટ વળે પેનકેક! સામાન્ય રીતે, તમારે તમારા કોટેજ પનીરને શોધવા માટે ઘણો પ્રયાસ કરવો જરૂરી છે. પછી પ્રશ્ન - દરરોજ કુટીર પનીર ખાવા માટે તે ઉપયોગી છે - પોતે જ અદૃશ્ય થઈ જશે.