બકરીના દૂધમાંથી બનાવેલ પ્રોડક્ટ્સ, કારણ કે પ્રાચીન સમયને વધુ ઉપયોગી ગણવામાં આવતા હતા. તેઓ શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષણ કરે છે અને બીમાર અને નબળા બાળકોના ખોરાકમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.
શા માટે બકરી દહીં ઉપયોગી છે?
બકરીના દહીં કુદરતી ખંજવાળ સાથે બકરીના દૂધને આથો લાવતા ઉત્પાદનોમાં યોગ્ય સ્થાન લે છે, તેથી ઉત્પાદન સૌમ્ય અને અત્યંત ઉપયોગી બને છે.
સૌથી મૂલ્યવાન આહાર પ્રોડક્ટ હોવાથી, બકરી દાળ એક અનન્ય રચના ધરાવે છે. તે 20% સુધી સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રાણી પ્રોટીન ધરાવે છે; તે પર્યાપ્ત ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમ ધરાવે છે, જે હૃદયના કામ પર ફાયદાકારક અસર ધરાવે છે. તે વિટામીન બી 2 અને બી 12, એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ છે જે કિડની અને યકૃત વિધેયના સુધારણાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને "હાનિકારક" કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર પણ ઘટાડે છે.
બકરી દહીં માટે બીજું શું ઉપયોગી છે?
જો તમે બકરો અને ગાયના દૂધમાંથી બનાવેલા ઉત્પાદનોની તુલના કરો છો, તો તમે નિષ્કર્ષ પર આવી શકો છો કે તેઓ રચનામાં સમાન છે, ખાસ કરીને, બકરી દહીંની એક જ ચરબીની સામગ્રી છે જે ગાયના દૂધમાંથી રાંધવામાં આવે છે. જો કે, તે શરીર દ્વારા ખૂબ સરળ અને લગભગ 100% પ્રોસેસ્ડ કરવામાં આવે છે.
તેના નિર્વિવાદ લાભો પૈકી પ્રાણી પ્રોટિન સાથે શરીરની નરમ પુરવણી થાય છે. આ અગત્યનું પરિબળ છે જે નબળી દર્દીઓને અસરકારક રીતે અસરકારક રીતે ઉકેલવા માટે બનાવે છે. વધુમાં, કેલ્શિયમની તેની રચનામાં હાજરી ઓસ્ટિયોપોરોસિસથી સફળતાપૂર્વક લડી શકે છે
શું બકરીના દહીંમાં મતભેદ છે?
બકરી દહીં એક સુંદર આહાર પ્રોડક્ટ છે, અને તેના ફાયદા શંકાથી બહાર છે. જો કે, એક પ્રશ્ન વારંવાર ઊભો થાય છે: વાતચીત કરવા માટે હંમેશા શક્ય છે
બકરી દહીં શરીરને સ્પષ્ટ લાભ તરીકે લાવે છે, અને જો તમે નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં તેનો વપરાશ કરો છો તો તે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
તે યાદ રાખવું જોઈએ કે શરીર દ્વારા બકરીના ચરબીનું સરળ શોષણ વજનમાં ઉશ્કેરણી કરી શકે છે, તેથી ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે ઉત્પાદનના ઉપયોગમાં સામેલ થવું નહીં.