કોટેજ ચીઝ ના લાભો

કુટીર ચીઝના લાભો વિશે દરેક વ્યક્તિ જાણે છે, કારણ કે વયસ્કો અને બાળકો બંને આ સુખદ ડેરી પ્રોડક્ટ ખાવા માટે આતુર છે. જો કે, દરેકને ખબર નથી કે કુટીર ચીઝના ચોક્કસ ઉપયોગથી શરીરને કેવી રીતે મદદ મળી શકે છે. આ લેખમાંથી તમે કોટેજ ચીઝની રચના, તેના ઉપયોગી ગુણો અને તમે તેને વજનમાં ઘટાડા સાથે કેવી રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો તે વિશે શીખીશું.

કોટેજ ચીઝ ના લાભો

કોટેજ પનીર પ્રોટીન, એમિનો એસિડ, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ ઉત્પાદન છે. તેમાં ગ્રુપ બી, તેમજ વિટામિન એ , સી, ઇ, એચ અને ડીના ઘણા પ્રતિનિધિઓનો સમાવેશ થાય છે. દહીંમાં ખનિજોમાં ઘણો કેલ્શિયમ છે, અને પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ અને અન્ય ઘણા પદાર્થો પણ હાજર છે.

આ રચનાને કારણે, કુટીર ચીઝ હાડકાં અને દાંતને મજબૂત બનાવવામાં સહાય કરે છે, ચામડી, નખ અને વાળમાં સુધારો કરે છે, ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં સહાય કરે છે. અને આ શરીર પર તેની સાચી જાદુઈ અસરનો એક નાનો ભાગ છે! કોટેજ પનીર ઝડપથી વ્યાવસાયિકો દ્વારા સંકલિત ખોરાકમાં લોકપ્રિયતા મેળવી, કારણ કે તેની રચના વજન નુકશાન માટે ખોરાકમાં સંપૂર્ણપણે ફિટ છે.

કોટેજ પનીર સૌથી ઉપયોગી છે?

સૌથી ઉપયોગી દહીં ઘર બનાવટની કુટીર પનીર કહી શકાય. એક નિયમ તરીકે, તે વધુ ફેટી અને પોષક છે. દેશના ગાયને રાસાયણિક પરાગાધાન આપવામાં આવતો નથી, તેથી તેનું દૂધ પોષક દ્રવ્યો સાથે ખૂબ સંતૃપ્ત થાય છે, અને તેમાંથી મેળવેલા તમામ ઉત્પાદનો સ્ટોરમાં ખરીદી શકાય તેવા કરતાં વધુ મૂલ્યવાન છે.

સ્નાયુઓ માટે દહીં માટે શું ઉપયોગી છે?

દર 100 ગ્રામ માટે કોટેજ ચીનમાં ઓછામાં ઓછી 18 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે - અને સ્નાયુ પેશીઓ માટે આ મુખ્ય મકાન સામગ્રી છે. સ્નાયુ સમૂહને વધારવા માટે તાલીમ પછી તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે ઓળખાય છે કે માનવ શરીરમાં વધુ સ્નાયુઓ, ઝડપી ચરબી બર્નિંગ .

વજન નુકશાન માટે કોટેજ ચીઝ ના લાભો

વજન ઘટાડવા માટેના કોઈ પણ ખોરાકમાં પ્રોટીનની અગત્યની રકમનો સમાવેશ થવો જોઈએ, જેથી કોઈ વ્યક્તિ સ્નાયુઓના ખર્ચે વજન ન ઘટાડે, પરંતુ ચરબી પેશીઓને કારણે. આ સંદર્ભમાં કોટેજ ચીઝ આદર્શ છે - તે સરળતાથી પાચન થાય છે, શરીરને વિટામિન્સ સાથે ધનવાન બનાવે છે અને લાંબા સમય સુધી ધરાઈ જવુંની ભાવના આપે છે. વધુમાં, વજન ઘટાડવા માટે ખોરાકમાં વિવિધતા લાવવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે: ઝીણા પનીર, ફળ સાથે, દહીં, બદામ, બેરી વગેરે.

શું ચરબી કુટીર પનીર વજન ગુમાવી માટે વધુ ઉપયોગી છે?

ઘણા લોકોને ખાતરી છે કે જ્યારે તમે વજન ગુમાવો છો ત્યારે તમે માત્ર ઓછી ચરબીવાળી કુટીર પનીર ધરાવી શકો છો જો કે, પોષણવિજ્ઞાની ખાતરી છે: આ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરીને, તમે કેલ્શિયમના ચયાપચયની ક્ષમતા અને ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામીન (એ, ઇ અને ડી) ની ક્ષમતાના શરીરને વંચિત કરો છો. આ કારણે, ઉત્પાદનના પોષક મૂલ્યમાં મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડો થાય છે, અને શરીરને મહત્તમ લાભ મળતો નથી. તેથી, જ્યારે ડાયેટિંગની ભલામણ કરવામાં આવે છે ત્યારે તે 5% ચરબી કોટેજ પનીરનો ઉપયોગ કરે છે, જે રચનામાં તમામ પદાર્થોનું શ્રેષ્ઠ એસિમિલેશન સુનિશ્ચિત કરે છે.