બકરિયાં ચટણી

સૌથી લોકપ્રિય બરછટ બિયાં સાથેનો દાણો છે, થોડા આ હકીકત પડકારવા માટે સક્ષમ હશે. લૂઝ અનાજ સંપૂર્ણ રીતે વિવિધ ઉત્પાદનો સાથે જોડાય છે: માંસ, મશરૂમ્સ, માછલી, શાકભાજી, ફ્રાઈસ અને ગ્રેસી. અને અલબત્ત, વાનગી બનાવવાનું શ્રેષ્ઠ માર્ગ પણ સ્વાદિષ્ટ છે - બિયાં સાથેનો દાગી માટે એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી તૈયાર કરો.

જો તમે ઉતાવળમાં હોવ તો

જ્યારે બિયાં સાથેનો દાણા માટે જટિલ સોસને કંપોઝ અને પીછો કરવા માટે કોઈ સમય નથી, તો ફક્ત કરો: ટમેટા સોસ અથવા કેચઅપ, ખાટી ક્રીમ અથવા પ્રકાશ મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરો. જો અડધો કલાક સ્ટોકમાં, કંઈક વધુ રસપ્રદ બનાવો.

ઘટકો:

તૈયારી

અમે શાકભાજી અને શિનક્યુમ ડુંગળીને બારીકાઈથી સાફ કરીએ છીએ, ગાજર પૌત્ર પર ઘસવું, અને મરી અને ટમેટાં સ્મોલવોયેટ માંસની ગ્રાઇન્ડરનો અથવા ખાદ્ય પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરીને. ગરમ માખણમાં અમે લગભગ 3 મિનિટ સુધી ડુંગળી અને ગાજર, stirring, ફ્રાય મૂકી, પછી ટમેટા-મરીનું મિશ્રણ ઉમેરો. આ ચટણીની સુંદરતા એ છે કે તેના ઘનતાને થોડો સમય અથવા ઓછા સમયે તેને સહેલાઇથી ગોઠવી શકાય છે. અંતે અમે પ્રેસમાં પસાર થતા ગ્રીન્સ (શક્ય તેટલું ઓછું પડવું), લસણ, મીઠું અને મસાલાઓ મૂકીએ છીએ. કટલેટ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો માટે યોગ્ય ચટણી, schnitzel, bitovkami

અન્ય સરળ ચટણી

ગ્રીક શૈલીમાં વ્હાઇટ સૉસ ઉનાળામાં તૈયાર થવું સારું છે, જ્યારે તમારી પાસે હરિયાળી અને તાજા ગ્રાઉન્ડ કાકડીઓ હોય છે.

ઘટકો:

તૈયારી

કોઈ પણ અનુકૂળ રીતમાં કાકડીઓ (પૂર્વ ખાણ અને ટીપ્સને કાપી) માં વિનિમય કરો: એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો, નાના છીણી, હેલિકોપ્ટર અથવા ખાલી કાપીને કાપીને, થોડું રસ ઝીલવી લો. શક્ય તેટલા નાના અમે લીલોતરી અને લસણ કટકો. કાકડી, લસણ અને દહીં અથવા ખાટી ક્રીમ માટે ગ્રીન્સ ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો અને મિશ્રણ. આ ચટણી ચિકન, સસલા, દુર્બળ માછલી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો માટે સારો છે.

શાકાહારી ચટણી

જો તમે માંસ અને માછલી ખાતા નથી, તો તમે બિયાં સાથેનો દાણો માટે મશરૂમ ચટણી બનાવી શકો છો, આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે.

ઘટકો:

તૈયારી

મશરૂમ્સ સાફ કરવામાં આવે છે, ખાણ અને અમે એક નાના માંસના ટુકડાઓ માં માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અથવા હેલિકોપ્ટર પસાર. અમે સ્વચ્છ અને નાના shinkem ધનુષ તેલ ગરમ કરો, ડુંગળી અને મશરૂમ્સ અને સ્ટયૂ છંટકાવ, પ્રવાહી બાષ્પ કરીને, stirring, જ્યાં સુધી ચટણી ની રચના ક્રીમ બની જાય છે સોલિમ, મરી અમે માંસ વગર બિયાં સાથેનો દાણો માટે અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ ચટણી મેળવો.

જો તમે કડક શાકાહારી નથી અને દૂધ ખાવ છો, 20% અથવા વધુની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે 100 મિલિગ્રામ ક્રીમની પ્રક્રિયામાં ઉમેરો.

કાલ્પનિકતાને શામેલ કરો અને નાજુકાઈના માંસ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો ના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે એક માંસ સૂપ પર, પ્રેમ જરૂરી થોડો ઉમેરીને ચટણી તૈયાર.