પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Kupaty - પરંપરાગત રીતે ગ્રીલ પર તળેલા જ્યોર્જિઅન sausages, ઘરમાં ક્લાસિક રેસીપી કરતાં વધુ ખરાબ છે. તેઓ રસાળ અને સ્વાદમાં ઉદાર છે, જેમ કે બધા કોકેશિયન રાંધણકળા. આ વાનગી, જે તાજેતરમાં પ્રમાણમાં સ્લેવમાં લોકપ્રિય બની છે, દરેકને ગમશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રસોઇ કેવી રીતે?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Kupaty - એક રેસીપી, ઘરેથી જે તમે જ્યોર્જિયા લોકપ્રિય વાનગી તૈયાર કરી શકો છો આભાર. સોસેજ પ્રોડક્શનની ટેક્નોલોજી અનુસાર, તે સંગ્રહ, ગરમી સારવાર વિકલ્પો અને ટેબલ પર ફીડની દ્રષ્ટિએ પૂરતી તક પૂરી પાડે છે. ઉત્પાદનની રુચિકત જાળવવા માટે, તમારે સામાન્ય નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.
- હોમમેઇડ ફુલમો કુદરતી શેલ ધારે, અને તેથી, તમે ગટ જરૂર પડશે - એક સંપૂર્ણ, બરાબર બ્રશ અને ધોવાઇ.
- ચિકન માંથી લેમ્બ માટે માંસ કંઈપણ હોઈ શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ - મસાલા અને મીઠું
- ભરવા દરમ્યાન, સરખે ભાગે વહેંચાઇને વિતરણ કરો અને ખાતરી કરો કે તે શેલને ફાડી નાંખે છે.
- સોસેંગને સૂકવવાથી બચાવો, વરખને મદદ કરશે, જે પ્રથમ 15 મિનિટ માટે પકાવવાની પલટામાં રાંધવામાં આવે ત્યારે ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન મીઠાઈ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કુપ્ટીને આહાર અને સહેલાઈથી સમજી શકાય એવું ઉત્પાદન કહેવાય છે, જો તે ચિકન માંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પૌષ્ટિક અને ટેન્ડર, તે ગરમીની સારવારથી જુસીનેસ અને સુગંધને જાળવી રાખશે અને વયસ્કો અને બાળકો માટે ઉપયોગી વાનગી બનશે. બીજો પ્લસ - હોમ બિલેટ સેન્ડવિચ માટે એક ઘટક તરીકે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે.
ઘટકો:
- ચિકન પલ્પ - 1.3 કિલો;
- હૃદય - 550 જી;
- ક્રીમ - 230 મિલી;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
- કાળા ભૂમિ મરી - ચપટી;
- સોસેજ માટે શેલ - 10 પીસી.
તૈયારી
- તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મીઠાઈ સાલે બ્રેક પહેલાં, forcemeat તૈયાર.
- મિનારા, હૃદય, માંસ અને ડુંગળીને વિનિમય કરો.
- સિઝન, લસણ અને ક્રીમ ઉમેરો.
- શેલ ભરણ, હલાવીને અને દરેક 15 સે.મી.
- અડધા કલાક માટે 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રે, પંચર અને ગરમીથી પકવવું ચિકન પર workpiece મૂકે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક મીઠાઈઓ રસોઇ કેવી રીતે?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક પરસેવો પરંપરાગત વાનગીઓમાં અલગ નથી. ચોપાયેલું ફેટી માંસ, મસાલા અને ઔષધિઓ - જે બધું જ જ્યોર્જિયન પાચનશાસ્ત્ર દર્શાવે છે, તે શેલમાં "પેક્ડ" અને રુઝમાં શેકેલા. કાકેશસમાં, વાનીને પતનમાં લણણી કરવામાં આવે છે અને ઠંડીમાં પ્રિય અતિથિઓને ખુશ કરવા માટે શિયાળાની અંદર રાખવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- પોર્ક પલ્પ - 1.5 કિલો;
- ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
- લસણ એક લવિંગ - 4 ટુકડાઓ;
- કુદરતી આવરણ - 8 પીસી.
તૈયારી
- માંસ અને ડુંગળી માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં સ્ક્રોલ.
- લસણ ઉમેરો અને મિશ્રણ.
- તેને શેલ સાથે ભરો, બાંધો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું પોર્ક મીઠાઈ 180 ડિગ્રી 40 મિનિટ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી Dumplings રસોઇ કેવી રીતે?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ટર્કીના કુપ્ટી- એક વાનગી કે જે યોગ્ય પોષણ અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના ચાહકોના ખોરાકને પૂરક બનાવી શકે છે. નાજુક આહાર ટર્કી, જ્યારે સૂકવવા માટે ભરેલું ભઠ્ઠી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીની સારવાર સાથે રસાળપણું જાળવી રાખશે, અને મસાલાઓ સાથે - સુગંધ, જે મોટાભાગે તાજા માંસનો સ્વાદ સુધારે છે.
ઘટકો:
- ટર્કી પેલેટ - 1.8 કિલો;
- ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
- પૅપ્રિકા - એક ચપટી;
- લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
- શેલ - 6 પીસી.
તૈયારી
- એક છરી સાથે fillets અને ડુંગળી વિનિમય કરવો.
- લસણ ઉમેરો અને મિશ્રણ.
- શેલ ભરવાનું પ્રારંભ કરો અને ગરમીમાં મોકલો.
- કવટ્ટી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, 180 ડિગ્રી ગરમ, 40 મિનિટ માટે શેકવામાં.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા સાથે Kupaty
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકા સાથે Kupaty - ટેબલ પર તમારા બધા મનપસંદ ઉત્પાદનો એક સરળ અને મૂળ રાત્રિભોજન સેવા આપવા માટે તક - ડુક્કરનું માંસ sausages અને બટાકાની . જો તમે સેમી-ફિનિડેટેડ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરો છો, તો રસોઈમાં વધારે સમય લાગતો નથી. ઉકળતા પાણીમાં પ્રી-ટ્રીટ સ્વાદને જાળવી રાખશે, જે બટાકા, સફરજન અને ડુંગળી સાથેના પડોશમાં સમૃદ્ધ થશે.
ઘટકો:
- ફ્રોઝન ડુક્કરનું માંસ મીઠાઇ - 4 પીસી.;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- સફરજન -1 ભાગ;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- મધ - 1 tbsp ચમચી
તૈયારી
- તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થિર મીઠાઈઓ તૈયાર કરો તે પહેલાં, તેમને થોડી મિનિટો ઉકળતા પાણીમાં નાખો.
- બટાટા ધૂઓ, તેમને મોટી કાપી અને થોડી રસોઇ
- 200 ડિગ્રી પર પકવવા શીટ, બટાટા, સફરજનના સ્લાઇસેસ અને ડુંગળી, તેલ અને 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું મૂકો.
- મધ અને મસ્ટર્ડ સાથે ઊંજવું, અને અન્ય 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકડી.
વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Kupaty
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે કુપ્ટી- સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત હોટ વાની માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, જ્યારે સેવા આપતા અન્ય ઘટકો દ્વારા બોજ ન કરવો જોઇએ. ઝડપી અને સરળ, તે જ્યોર્જિયન રાંધણકળા ની પરંપરા યાદ અપાવે છે, જેમાં આ મિશ્રણ દૈનિક ઉપયોગમાં લેવાય છે. ઉત્પાદનો વિવિધ ઝડપે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તેથી વરખથી રક્ષણ યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- સ્નાન - 6 ટુકડાઓ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- પૅપ્રિકા - એક ચપટી;
- લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 2 પીસી
તૈયારી
- શાકભાજીઓ કાપી અને વરખ સાથે પકવવા શીટ પર મૂકો.
- શાકભાજીમાં ફેલાયેલી સોસેજ, તેલ સાથે છંટકાવ, વરખની શીટ સાથે આવરે છે અને 220 ડિગ્રી પર અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં Kupaty
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મીઠાઈ તૈયાર સરળ અને સરળ નથી જો તમે સ્લીવમાં ઉપયોગ કરશે. તેમાં ઘણાં ફાયદા છે કે જેનો ઉપયોગ નાજુક હોમમેઇડ ફુલમો બનાવતી વખતે થાય છે . આ પ્રોડક્ટ તેના પોતાના રસમાં ઍડિટિવ્સ અને ચરબી વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે રસાળ રહે છે અને બર્ન કરતી નથી. આ અભિગમ ગૃહિણીઓ પોતાને અન્ય બાબતોમાં ગભરાવશે.
ઘટકો:
- ચિકન સુધી પહોંચે - 1,8 કિલો;
- ચરબીયુક્ત - 80 ગ્રામ;
- લસણની લવિંગ - 5 પીસી.;
- માર્જોરામ - 1 ચમચી;
- શેલ - 8 પીસી
તૈયારી
- પાતળું હિપ્સ અને ચરબી
- લસણ ઉમેરો અને મિશ્રણ.
- શેલને સમૂહ સાથે ભરો, તેને જોડવું અને તેને સ્લીવમાં મુકો.
- 190 ડિગ્રીમાં 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
છીણવું પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Kupaty
રસદાર અને સુગંધિત માંસને સ્વાદવાની ઇચ્છાથી પ્રકૃતિ પર જવાની જરૂર નથી, કારણ કે ઘરે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મીઠાઈ માટેની વાનગી સ્વાદની ગુણવત્તાના સમાન સેટ સાથે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને મસાલેદાર પેદાશની બાંયધરી આપે છે. સેલ્ફ-રાંધેલા લાલ ચટણી સોજાને એક ચામડી, મોહક અને સૂકવણીથી રક્ષણ આપે છે.
ઘટકો:
- ડુક્કરની મીઠાઈ - 8 પીસી.;
- લાલ ડુંગળી - 2 પીસી.;
- સૂકી વાઇન - 200 મિલી;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- વાઇન સરકો - 4 tbsp ચમચી;
- માખણ - 120 ગ્રામ
તૈયારી
- ડુંગળી રિંગ્સ કાપી અને તેલ માં ખાડો.
- ખાંડ, વાઇન, સરકો ઉમેરો અને ચટણી વરાળ કરો, તેમને સ્વીમસ્યુટની સાથે ઓઈલ કરો અને તેમને છીણી પર મૂકો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચટણી સાથે કુપ્ટી, 190 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે રાંધવા.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જાળી પર Kupaty
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Kupaty રસોઈ માટે રેસીપી છે, તમે રસોડું છોડીને વગર પરંપરાગત જ્યોર્જિયન પકવવાની ટેકનિક પ્રયાસ કરી શકો છો કે જે આભાર. આધુનિક ઓવનમાં હાજર રહેલા ગ્રીલનું કાર્ય, એક રુબી પોપડો પ્રાપ્ત કરશે, અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં અર્ધ શુદ્ધ ઉત્પાદનને કોકેશિયન માસ્ટરપીસમાં ફેરવશે, જે તાજા શાકભાજીથી સુશોભિત હોવું જોઈએ.
ઘટકો:
- ચિકન મીઠાઈ - 4 પીસી.;
- ટામેટાં - 3 ટુકડાઓ;
- તાજા તુલસીનો છોડ - એક મદદરૂપ
તૈયારી
- છીણવું પર બાથ મૂકો, તેમને પાણી હેઠળ એક પકવવા શીટ મૂકો.
- કાર્ય "ગ્રીલ" સેટ કરો અને 15 મિનિટ માટે 220 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. કરો.
- શાકભાજી સાથે સેવા