નીચે અમે તમને કહીશું માંસ સાથે તૈયાર બીજ માંથી બીન સૂપ તૈયાર કરવા માટે અને વાનગી એક દુર્બળ ચલ ઓફર કરે છે. આ ફોર્મમાં કઠોળની ઉચ્ચ સામગ્રી તે દુર્બળ મેનુઓ અને શાકાહારી ખોરાક માટે અનિવાર્ય બનાવે છે
તૈયાર બીજ અને માંસ સાથે બીન સૂપ રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- કેનમાં લાલ કઠોળ - 650 ગ્રામ;
- ગોમાંસ - 280 જી;
- બેકોન - 90 ગ્રામ;
- બટાકાની કંદ - 550 જી;
- ટમેટા પેસ્ટ - 75 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 75 મિલિ.
- ફિલ્ટર કરેલ પાણી - 1.5 એલ;
- ડુંગળી બલ્બ - 95 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 2 પીસી.;
- મસ્ટર્ડ બીજ - 15 ગ્રામ;
- તાજા સુવાદાણા હરિયાળી - 0.5 ટોળું;
- ખાડી પાંદડા - 1-2 પીસી.;
- મરીના વટાણા - સ્વાદ માટે;
- મીઠું સ્વાદ માટે રાંધવામાં આવે છે
તૈયારી
સૂપ તૈયાર કરવા તૈયારી કરી રહ્યા છે, અદલાબદલી ડુંગળી અને લસણના લવિંગને ઉડી અદલાબદલી, અને નાના સ્લાઇસેસમાં ધોવાઇ અને સુકાયેલા ગોમાંસ. હવે ઓલિવ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો અને તે પ્રથમ ડુંગળી અને લસણમાં મૂકે છે, અને સાત મિનિટ પછી આપણે માંસ અને મસ્ટર્ડ અનાજની સ્લાઇસેંસ ઉમેરો. ફ્રાઈંગ પેનની સામગ્રીને વીસ મિનિટ માટે ફ્રાય કરો, stirring કરો, અને પછી ટમેટા પેસ્ટનો પરિચય કરો અને મિશ્રણને બે મિનિટ માટે રાખો.
હવે તૈયાર બીજથી ભરણમાં ભઠ્ઠી મુકો, બાફેલી પાણી રેડવું અને તેને અડધી કલાક માટે મધ્યમ ગરમીમાં રાંધવા. પછી અગાઉ સાફ અને અદલાબદલી નાના ક્યુબ્સ બટાકાની કંદ ઉમેરો, અમે મીઠું, વટાણા અને મરીના પાંદડાં અને લોરેલના પાંદડા સાથે વાનગીનો સ્વાદ માણે છે અને સૂપને તેની નરમાઈથી રાંધે છે. આ સમય દરમિયાન, એક કકરું સ્વાદ માટે ફ્રાય, બેકન ઓફ કાતરી પાતળા સ્લાઇસેસ.
સૂપ તૈયાર થયા પછી, સુવાદાણા અને તળેલી બેકનના તાજા ગ્રીન્સ સાથે તેને સેવા આપો.
મલ્ટિવર્કમાં માંસ વિના અખરોટ સાથે બીન સૂપ કેવી રીતે રાંધવા?
ઘટકો:
- કઠોળ શુષ્ક - 1 ગ્લાસ;
- ગાજર - 145 ગ્રામ;
- ડુંગળી બલ્બ - 95 ગ્રામ;
- બટાકાની કંદ - 550 જી;
- લસણ દાંત - 2 પીસી.;
- ટમેટા પેસ્ટ - 45 ગ્રામ;
- સુગંધ વિના વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
- અખરોટ - 1 મદદરૂપ;
- તાજા સુવાદાણા હરિયાળી - 0.5 ટોળું;
- ખાડી પાંદડા - 1-2 પીસી.;
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
- ગરમ મરચું (વૈકલ્પિક) - સ્વાદ માટે;
- મીઠું સ્વાદ માટે રાંધવામાં આવે છે
તૈયારી
કથિત પહેલાં થોડા કલાકો