પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં સૅલ્મોન એક કંટાળાજનક ગંભીર મેનુ બદલી શકો છો, જો તમે તેની તૈયારી માટે એક સારા અને મૂળ રેસીપી ઉપયોગ કરે છે. લાલ માછલીના વાનગીઓ, ઉત્તમ સ્વાદના ગુણો ઉપરાંત, આવા ગરમીના ઉપચારની પ્રક્રિયામાં ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, સૅલ્મોન પણ ઓછા કેલરી છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રસોઇ કરવા માટે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન સાલે બ્રે how કેટલી નક્કી કરવા માટે, તમે શબના ભાગ રાંધવામાં આવશે તે નક્કી કરવાની જરૂર છે. આ માછલીનો માંસ રસાળ છે, સાધારણ ચરબી છે, તેથી લાંબો મેરિનિંગ જરૂર નથી.
- તેના પ્રભાવશાળી કદને ધ્યાનમાં રાખતા સૅલ્મોન ભાગ્યે જ વેચાય છે આખા કચરાની તૈયારીમાં 40 મિનિટ લેશે, તેના અથાણાં માટે સમય ધ્યાનમાં લીધા વિના.
- એક નિયમ તરીકે, બજાર માછલીના ભાગો વેચી દે છે: સ્ટીક્સ અથવા પૅલેટ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૅલ્મોનથી આ પ્રકારની વાનગીઓ 20 થી 30 મિનિટમાં તૈયાર થાય છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ સૅલ્મોન મેળવવા માટે, મૃદુ ભાગો મસાલા અને માખણ અને સાઇટ્રસ સૉસની થોડી માત્રામાં મેરીનેટ થાય છે. જેમ મસાલાઓ સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, રોઝમેરી, લીંબુ તુલસીનો છોડ, કાળા મરી લાગુ પડે છે.
વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
લીંબુ સાથે વરખમાં પકાવવાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૅલ્મોન એ ઉત્તમ રસોઈ પ્રોડક્ટ્સનો ખર્ચ કર્યા વગર ઉત્તમ ઉપચારની રીત છે અને પરિણામે, દરેક મહેમાનને ગમશે તેવો સ્વાદિષ્ટ અને તહેવારની વાનગી મળે છે. ગરમીથી પકવવું બેચવુડ કાપીને વ્યક્તિગત રીતે અથવા એકસાથે એક પરબિડીયુંમાં મળી શકે છે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 700 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - ½ પીસી .;
- સુવાદાણા - 20 જી;
- મીઠું, મરી, થાઇમ ચપટી.
તૈયારી
- ખાડા માટે માછલી તપાસો, વરખની શીટ પર મૂકે છે.
- મીઠું, મરી અને થાઇમ સાથે ઘસવું
- ડુંગળીની રિંગ્સના એક ક્વાર્ટર સાથે ટોચ, લીંબુનો રસ અડધા રેડવાની છે.
- લીંબુનો બીજો ભાગ મગમાં કાપવામાં આવે છે, માછલી પર ફેલાયેલો છે અને સુવાદાણા સાથે બાફવામાં આવે છે.
- 15 મિનિટ માટે પરબિડીયું, ગરમીથી પકવવું સીલ.
- વરખને ખોલો, ગ્રીલની નીચે બીજા 10 કે 5 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન steaks સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન એક ટુકડો ગરમીથી પકવવું એક શિખાઉ માણસ અને રાંધણ હશે. સૌ પ્રથમ, મશાલની સાથે સુગંધિત મસાલા, માખણ અને સાઇટ્રસ સૉસમાં માછલીને મેરીનેટ કરી શકાય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ વધુ મોહક બનશે. ટમેટાંના વર્તુળો સાથેની રચનાનું પૂરક અને સરકો ડુંગળીમાં મેરીનેટેડ, માછલીનું ટુકડા અલગ બનાવવું. આ સારવાર આગામી દિવસ પણ સ્વાદિષ્ટ અને ઠંડા રહેશે.
ઘટકો:
- મેરીનેટેડ ડુંગળી - ½ પીસી.;
- સૅલ્મોનના ટુકડા - 2 ટુકડા;
- લીંબુ - ½ પીસી .;
- લીંબુ થાઇમ - 2 ચપટી;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- મીઠું, કાળા મરી;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- લીંબુનો રસ - 50 મી.
તૈયારી
- સ્ટીક્સ મીઠું, મરી અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ સાથે છીણવું
- એક ચીકણું-લીંબુ મિશ્રણ સાથે આવરણ, 20 મિનિટ માટે છોડી દો.
- એક પ્યાલો ડુંગળી વરખ એક ટુકડો મૂકો, ટામેટાં એક પ્યાલો ટોચ પર.
- સૅલ્મોન મૂકો, લીંબુ મગ્સ વિતરિત કરો, પરબિડીયુંને સીલ કરો
- 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, વરખ ખોલો, અન્ય 15 મિનિટ માટે ભૂરા.
સૅલ્મોન બટાકા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં
મોટી કંપની માટે હાર્દિક વાનગી બનાવવાનો સારો વિકલ્પ એ જ સમયે શેકવામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બટાકા સાથે સૅલ્મન છે . આ રેસીપી માં, હોટ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બંને એક જ સમયે તૈયાર કરવામાં આવે છે - સમય અને ઊર્જા બચત માટે આદર્શ ઉકેલ. વનસ્પતિની રચનાને વિસ્તૃત કરવા ડુંગળી, ટામેટા અને મીઠી મરી હોઈ શકે છે, માછલીનો ભાગ કોઈપણ ઉપયોગ કરે છે: સ્ટેક્સ, પૅલેટ.
ઘટકો:
- માછલી - 1 કિલો;
- બટેટા - 1.5 કિલો;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મીઠું, રોઝમેરી;
- લીંબુનો રસ - 100 મિલિગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મી.
તૈયારી
- બટાકાની છાલ, તેમને મોટા કાપી, ગૂમડું સુધી અડધા રાંધવામાં
- માછલીને મીઠું અને રોઝમેરીથી ઘસવું જોઇએ.
- પાનમાં, બટાકા ફેલાવો, અદલાબદલી ટામેટાં, મરી અને ડુંગળી, ઉપરથી માછલી વિતરિત કરો.
- લીંબુ-તેલ મિશ્રણ સાથે છંટકાવ.
- 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે ગરમીમાં સૅલ્મોન.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર સાથે સૅલ્મોન
ચીઝ કેપ હેઠળ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેકડ સૅલ્મોન પિલાટને અભૂતપૂર્વ ખાનારા દ્વારા પસંદ કરવામાં આવશે, અને કૂક્સ આ રણનીકી બનાવશે, ઝડપી રાંધવાના આભાર અને ઘટકોની લઘુતમ રચના. ગુણવત્તા પનીર પસંદ કરવી તે મહત્વનું છે, તે સ્વાદહીન અને સસ્તા ન હોવું જોઇએ, ક્રીમી સ્વાદ સાથે થોડું મીઠાનું ઉત્પાદન.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 700 ગ્રામ;
- મેરીનેટેડ ડુંગળી - 1 પીસી.
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 20 જી;
- મીઠું, મરી, લીંબુ તુલસીનો છોડ;
- લીંબુનો રસ - 50 મી.
તૈયારી
- માછલીને મીઠું અને મસાલાઓ સાથે રબ્ક કરાવવું જોઈએ, પકવવાના ટ્રે પર મુકો, રસ સાથે છંટકાવ કરવો.
- ડુંગળીના અર્ધવર્તુળનું વિતરણ કરો.
- ચીઝ છીણવું અને તેને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ભળવું.
- પનીર અને ઊગવું સાથે workpiece છંટકાવ.
- સૅલ્મોન 20-25 મિનિટ માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 220 ડીગ્રીમાં શેકવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે સૅલ્મોન
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બ્રોકોલી સાથે સૅલ્મોન સ્વસ્થ આહાર નિયમો પાલન જેઓ અપીલ કરશે. આવા હીટ ટ્રીટમેન્ટ અને ફૂડ કમ્પોઝિશનને કારણે, અંતમાં રાત્રિભોજન માટે વાનગી વિશ્વાસપૂર્વક રાંધવામાં આવે છે ઘટકોનો શાકભાજી સમૂહ તમારી પોતાની પસંદગીઓ, સંપૂર્ણ મેચ ડુંગળી અને ગાજર, મીઠી મરી, સેલરી અને મશરૂમ્સના આધારે નક્કી કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- માછલી - 500 ગ્રામ;
- બ્રોકોલી - 200 ગ્રામ;
- સેલરી - ½ સ્ટેમ;
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી, ગાજર અને મીઠી મરી - 1 પીસી.
- ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ - 1 tbsp. એલ.
- સૂકા જડીબુટ્ટીઓ - 3 ચપટી;
- લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ - દરેક 50 મી.
તૈયારી
- માછલીને મીઠું, મસ્ટર્ડ, ઓલિવ તેલ અને રસ સાથે ઘસવું જોઇએ.
- સ્વરૂપમાં તમામ શાકભાજી, મોટા અદલાબદલી, મીઠું, સૂકવેલા જડીબુટ્ટીઓ સાથે ઘસવું.
- માછલીઓ બહાર કાઢો, ક્વાર્ટર્સ મશરૂમ્સમાં કાપી.
- સૅલ્મોન 25 મિનિટ માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 220 ડિગ્રી શાકભાજી સાથે રાંધવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મલાઈ જેવું ચટણી માં સૅલ્મોન - રેસીપી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ક્રીમી ચટણી માં ગરમીમાં સૅલ્મોન સૌથી નાજુક વાનગી છે કે જેની સાથે એક અધિકાર છે આદર્શ ઉમેરો બાફેલી બટેટા અથવા છૂંદેલા બટાકાની હશે, તે વનસ્પતિ કચુંબર સાથે વાનગીની સેવા માટે યોગ્ય છે, સૅલ્મોન અને એરગ્યુલાનો સારો મિશ્રણ. ભલામણને સ્પષ્ટપણે અનુસરે છે અને પકાવવાની પથારીમાં વાનગીને વધુ પડતો અટકાવવી એ મહત્વનું છે, તેથી તેને ઓવરડ્રી કરવા નહીં.
ઘટકો:
- માછલી - 500 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 250 એમએલ;
- લસણ - 3 દાંત;
- કરી પાવડર - 1 ટીસ્પૂન;
- મીઠું, મરી, સુકા જડીબુટ્ટીઓ.
તૈયારી
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ, કરી, અદલાબદલી લસણ કરો.
- ક્રીમ રેડવાની, મિશ્રણ.
- એક ગ્રીસ સ્વરૂપે માછલીને મૂકો.
- ક્રીમ રેડો, 190 પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
Skewers પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન ઓફ skewers
રસોઇ માછલી શીશ કબાબ માટે , પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન માટે સારી અને સુગંધિત marinade તૈયાર કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. એક ટ્રીટ - સ્કવર્સ બનાવવાની બીજો એક બિંદુ 40 મિનિટ માટે પાણીમાં ભરાયેલા હોવો જોઈએ, આમ કરવામાં આવે છે જેથી પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન તેઓ સૂકાઇ જાય અને ક્રેક નહીં કરે. આ વાનીમાં એક આદર્શ ઉમેરાશે શાકભાજી.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 500 ગ્રામ;
- દાડમના રસ - 150 મિલી;
- ઓલિવ તેલ - 20 એમએલ;
- મીઠું, ધાણા - 1 ચપટી;
- મીઠી મરી - 1 પીસી.
તૈયારી
- મોટી ક્યુબમાં માછલીને કાપો, મીઠું અને ધાણા સાથે સીઝન ઉમેરો.
- રસ અને તેલ મિશ્રણ રેડવાની, 40 મિનિટ માટે છોડી દો.
- સ્ક્વેર્સમાં મરીને કાપી નાખવામાં આવે છે, વારાફરતી skewers પર માછલી સાથે સ્ટ્રિંગ.
- 220 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સોયા સોસ માં સૅલ્મોન
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં સૅલ્મોન માટે આ રેસીપી ખોરાકમાં અસામાન્ય, મૂળ સંયોજનો ના પ્રેમીઓ ધ્યાન આકર્ષિત કરશે. આ સંસ્કરણમાં, તલના તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જો ઉપલબ્ધ ન હોય તો, તલના ટુકડા સાથે વાનીની વાનગીની તૈયારી કરો. આવા ઉપચારમાં એક આદર્શ ઉમેરો ચોખાના કોઈ વાસણ અથવા શાકભાજી સાથેના બાફેલી કટ્ટાઓન હશે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 600 ગ્રામ;
- લોખંડની જાળીવાળું આદુ - 1 ટીસ્પૂન;
- લસણ - 2 દાંત;
- મધ - 2 tbsp. એલ.
- સોયા સોસ - 2 tbsp એલ.
- તલ તેલ - 1 ટીસ્પૂન.
તૈયારી
- તલનાં તેલ સાથે સોયા સોસને મિક્સ કરો, મધ.
- અદલાબદલી લસણ, આદુ સાથે મિશ્રણ ઉમેરો.
- વરખ માં માછલી મૂકી, રેડવાની ચટણી.
- 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- ચોખાના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ની કંપનીમાં હોટ ફોર્મ માં વાનગી સેવા આપે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકેલા સૅલ્મોન
અસભ્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં સૅલ્મોન વળે છે. સુગંધિત અનોની તૈયાર કરવા અને રાંધવાના નિયમોનું પાલન કરવાના વિચારને અમલમાં મૂકવા માટે: જ્યારે જાળી પર તળીને, તમે પાણી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં એક ટ્રે મુકવાની જરૂર છે જેથી માછલીને દોડતી ચરબી બર્ન ન કરે. રસોઈમાં ટુકડાઓનું મેરિનેટિંગ ધ્યાનમાં લેતા 30 મિનિટ લાગશે.
ઘટકો:
- માછલી - 500 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- મીઠું, મરી, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને શુષ્ક તુલસીનો છોડ મિશ્રણ - 1 tbsp. એલ.
- સફેદ વાઇન (સૂકા) - 2 tbsp એલ.
- મેયોનેઝ - 1 tbsp. એલ.
તૈયારી
- મસાલા, માખણ અને મેયોનેઝ મિક્સ કરો
- મિશ્રણમાં માછલી મૂકીને, 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
- એક છીણી પર સૅલ્મોન મૂકો, માછલી હેઠળ પાણી સાથે પૅલેટ.
- શેકેલા સૅલ્મનને 20 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રીમાં રાંધવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન માંથી Cutlets
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કાપીને કાપીને કાપીને સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર સૅલ્મોન ગૃહિણીઓને ખુશ કરે છે, જે ઉપયોગી ખોરાકથી હાનિકારક બાળકોને ખવડાવતા નથી. વાનગીની રચનાને કોઈ પણ ચટણી, મેયોનેઝ, મસાલેદાર મસાલાઓ ઉમેરવાની જરૂર નથી, માછલીની ફેટી સ્તરોની સંખ્યા હોય છે, જેનાથી તમે જોયા વિના વધુ પડતા હાનિકારક ચરબી વગર સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર તૈયાર કરી શકો છો.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 600 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સુવાદાણા - 20 જી;
- મીઠું
તૈયારી
- નાના સમઘનનું માં માછલી કટ, મોટા ચીઝ છીણવું.
- સુવાદાણા અને ડુંગળી વિનિમય કરવો.
- બધા ઘટકો કરો, ઇંડા માં વાહન, મિશ્રણ, મીઠું.
- ચર્મપત્ર સાથે પકવવા શીટ પર ફેલાવો.
- 200 ડિગ્રી પર 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નારંગી ચટણી માં સૅલ્મોન
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નારંગી સાથે મૂળ, અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ સૅલ્મોન ઝડપથી તૈયાર છે, તમે તહેવારોની ટેબલ પર સેવા આપી શકે છે, કારણ કે વાનગી પણ અત્યંત સુંદર જાય છે. આ રચનામાં એક ગરમ મરી છે, જે સારવાર માટે પોચીન્સી ઉમેરશે, પરંતુ તેની ભાગીદારી વિના માછલી ઉત્સાહી મોહક બનશે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોન - 500 ગ્રામ;
- નારંગી - 1 ભાગ;
- નારંગીના રસ - 50 મિલી;
- ચોખા સરકો - 50 મી;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- જલાપેનો - 2 શીંગો;
- મીઠું
તૈયારી
- મરીને બારીક કાપીને, બીજ કાઢી નાખો.
- છાલ અને નારંગી કાપી.
- ઓલિવ તેલ, સરકો, મરી, નારંગી, રસ, મીઠું ભેગા કરો.
- વરખમાં માછલી મૂકી, મીઠું ઉમેરો, ચટણી રેડવાની છે.
- સૅલ્મોન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 220 મિનિટમાં 20 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન medallions
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન ની તૈયારી વાસ્તવિક રાંધણ માસ્ટરપીસ માં ચાલુ કરી શકાય છે. મેડેલિયન્સ ખૂબ મુશ્કેલ નથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, યોગ્ય રીતે તેને રચના કરવી મહત્વપૂર્ણ છે: ટુકડોમાંથી માંસને કાપીને રોલને રોલ કરો, થ્રેડને મદદ કરો. ઘટકોનો ઉલ્લેખિત જથ્થો ખોરાકના 4 ભાગ માટે પૂરતો છે, અને રસોઈ પ્રક્રિયાને ઉત્પાદનોની તૈયારી ધ્યાનમાં લેતા, 50 મિનિટ લેશે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોનના ટુકડા - 4 ટુકડા;
- લીંબુ - ½ પીસી .;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. એલ.
- મીઠું, લીંબુ થાઇમ;
- સફેદ બ્રેડક્રમ્સમાં માંથી breading.
તૈયારી
- પથ્થરમાંથી સ્ટીક અલગ કરો, ચામડીને દૂર કરો, થ્રેડથી વક્ર કરો.
- થાઇમ સાથે ચંદ્રકો અને સીઝન ઉમેરો
- લીંબુના રસ અને માખણને ભળવું.
- ચટણીમાં ડીપ મેડલઅન્સ, 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
- બિસ્કિટ સાથે છંટકાવ કરવો, 200 ડિગ્રીમાં 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.