આર્થિક અને હાર્દિક સલાડ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, જે અમારા આજના લેખના મુખ્ય પાત્ર છે - ગુલાબી સૅલ્મોન અને ચોખા સાથેના સલાડ.
ચોખ્ખો અને ઇંડા સાથે ગુલાબી સૅલ્મોનથી સલાડ
ઘટકો:
- તૈયાર સૅલ્મન - 1 કરી શકે છે;
- ચોખા - અડધી સદી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે;
- લીલા ડુંગળી - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- શણગાર માટે - લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ.
તૈયારી
મીઠું ચડાવેલું પાણી તૈયાર કરવા સુધી રાઇસ બાફવું અને ઠંડા પાણી સાથે સમાપ્ત અનાજ કોગળા. ઇંડા કઠણ, ઉડી અદલાબદલી ઉકાળો. અમે લીલા ડુંગળી વિનિમય. ગુલાબી સૅલ્મોન સાથે અમે વધારે પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરે છે, અને અમે કાંટો સાથે માછલીને ડિસએસેમ્બલ કરીએ છીએ. મેયોનેઝ સાથેના તમામ તૈયાર ઘટકો ભેગા કરો અને ચીઝ અને વનસ્પતિઓ સાથે તૈયાર સૅલ્ડ બનાવો. આવા હાર્દિક નાસ્તાની સેવા આપતા પહેલા ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં ઉમેરાવું જોઈએ.
ચોખા, ગુલાબી સૅલ્મોન અને કરચલા લાકડીઓ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- તૈયાર સૅલ્મન - 1 કરી શકે છે;
- ચોખા - અડધી સદી;
- કરચલા લાકડીઓ - 1 પેકેજ (100 ગ્રામ);
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- લીલા ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- મેયોનેઝ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
તમે ગુલાબી સૅલ્મોન અને ચોખા સાથે કચુંબર તૈયાર કરો તે પહેલાં, તમારે તમામ ઘટકો તૈયાર કરવાની જરૂર છે. અમે ગુલાબી સૅલ્મોનને ટુકડાઓમાં ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરીએ છીએ. ઠંડા પાણી સુધી રાંધવામાં આવે છે અને ધોવાઇ જાય ત્યાં સુધી રાઇસ ઉકળવા. તાજા કાકડીઓ અને કરચલા લાકડીઓ સમઘનનું કાપી છે. ઇંડા બાફેલી અને કચડી છે.
હવે આપણે ચટણી લઈએ છીએ: લીંબુનો રસ, કચડી ઔષધિઓ અને લસણના લવિંગને પ્રેસમાં મેયોનેઝમાં પસાર કરીને ઉમેરો. ચટણીને સારી રીતે ભળી દો અને તેને બધી તૈયાર ઘટકો સાથે ભરો. ફ્રિઝમાં કચુંબરને 2-3 કલાક માટે છોડી દો અને ગ્રીન્સના અવશેષો સાથે છંટકાવ કરો.
ગુલાબી સૅલ્મોનમાંથી પફ સલાડ
ઘટકો:
કચુંબર માટે:
- તૈયાર સૅલ્મોન - 1 કરી શકે છે (200 ગ્રામ);
- ચોખા - અડધી સદી;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- તાજા ટમેટા - 1 પીસી.;
- ઊગવું - સ્વાદ માટે
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- ગ્રીક દહીં - 2-3 ચમચી. ચમચી;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
તૈયાર ગુલાબી સૅલ્મોન સાથે અમે વધારે પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે અમે હાડકાં કાઢવા પ્રયાસ કરી રહ્યા છે, નાના ટુકડાઓમાં એક કાંટો સાથે માછલી ડિસએસેમ્બલ. મીઠું ચડાવેલું પાણી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાઇસ બોઇલ, ધોવાઇ, ધોવાઇ, ઠંડી દો. કાકડી મોટા છીણી પર ઘસવું, વધુ પ્રવાહી સ્ક્વિઝ હાથ. ટોમેટોઝ નાના સમઘનનું કાપી છે ઊગવું અંગત સ્વાર્થ એક કચુંબર વાટકી માં બધા તૈયાર ઘટકો ભેગા કરો. હવે અમે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ: ખાટી ક્રીમ, અથવા ગ્રીક દહીંને હરાવવા માટે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો, લીંબુનો રસ, મસ્ટર્ડ, મીઠું અને મરી સાથે. અમે કચુંબર ભરો અને તરત જ તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.