ચાલો આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં રંગ માટે કેટલાક અદભૂત અને શુદ્ધ વાનગીઓ શોધી કાઢો.
Eggplants ભરણ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં
ઘટકો:
- નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ;
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું;
- સુકા તુલસીનો છોડ - 1 ચમચી
તૈયારી
એગપ્લાન્ટ ધોવાઇ અને સાથે કાપી. હવે, પીરસવાનો મોટો ચમચોનો ઉપયોગ કરીને કાળજીપૂર્વક પલ્પને બહાર કાઢો અને તે એક પ્લેટમાં મૂકો. ટોમેટોઝ, બારીક કટકો અને તેને સમારેલી પલ્પમાં મૂકો. અમે બારીકાઉ અદલાબદલી ડુંગળીને પણ ઉમેરીએ છીએ અને પ્રેસ દ્વારા લસણને સ્ક્વીઝ કરીએ છીએ. ફ્રાયિંગ પાનમાં, અમે ઓલિવ તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને લસણ સાથે ડુંગળી મૂકે છે. લગભગ 5 મિનિટ માટે નબળા આગ પર ઝડપથી ફ્રાય કરો, અને પછી કતરણ ઉમેરો અને સમયાંતરે રસોઇ કરો, લગભગ 10 મિનિટ માટે stirring.
પછી ટમેટાં અને રીંગણા પલ્પ, 8-10 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ ઉમેરો. જ્યારે બધું તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે મોટા થર્મો પર ચીઝને રબર કરીએ છીએ. અમે રંગબેરંગી બોટમાં છંટકાવ સાથે ચમચીની મદદથી તૈયાર ભરણને ફેલાવીએ છીએ, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 30 મિનિટ માટે મોકલો, 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. તૈયાર ઓવન, બોટ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે, રાત્રિભોજન માટે સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે અથવા મહેમાનો માટે નાસ્તા તરીકે સેવા આપે છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક બનાવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં રંગ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન 550 જી;
- રંગ - 750 ગ્રામ;
- ચીઝ "મોઝેઝેરાલા" - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
એગપ્લાન્ટ ધોવાઇ, સૂકવીને અને નાના સ્લાઇસેસ કાપી. સ્વાદ માટે મીઠું દરેક સ્ટ્રીપ, ઇટાલિયન ઔષધો સાથે છંટકાવ, એક પકવવા શીટ પર મૂકી અને 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં મૂકો. આ વખતે આપણે પેલેડ અને અદલાબદલી ડુંગળી રિંગ્સ સુધી તેલમાં પસાર કરીએ છીએ. બીજા એક પણ માં, ચિકન સ્તન ફ્રાય, સમઘનનું કાપી.
હવે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં eggplant બીક કેટલી બહાર આકૃતિ દો આશરે 15 મિનિટ પછી, કાળજીપૂર્વક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી રંગ લેવા, તેમના પર ચિકન ફેલાય છે, પછી ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અન્ય 15 મિનિટ મોકલો.
એગપ્લાન્ટ, સંપૂર્ણપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અનુભવી
ઘટકો:
રંગ - 4 પીસી.
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર સ્વિચ અને સૌથી વધુ તાપમાન માટે ગરમ છે. એગપ્લાન્ટ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને ટુવાલ સાથે સૂકવવામાં આવે છે. પછી અમે તેને 2-3 જગ્યાએ એક કાંટો સાથે એક બાજુ પર વેદવું. ગ્રીલ પર વાદળી ફેલાવો, અને તળિયે નીચે એક પણ મૂકી. સોફ્ટ સુધી 40 મિનિટ સુધી એગપ્લાન્ટ ગરમાવો. તૈયાર શાકભાજી ઠંડુ અને છાલ કરે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવેલા સમગ્ર eggplants મેયોનેઝ સાથે greased શકાય છે, અથવા લસણ સાથે ઘસવામાં. પણ, બેકડ eggplants થી તમે વિવિધ સલાડ વિવિધ તૈયાર કરી શકો છો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અનુભવી એગપ્લાન્ટ રોલ્સ
ઘટકો:
- ટમેટા - 3 પીસી.;
- રંગ - 1 ભાગ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- સરકો - 3 tbsp ચમચી;
- પનીર - 50 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- ધાણા - 1 ટોળું;
- મસાલા
તૈયારી
એગપ્લાન્ટ ધોવાઇ, સૂકા અને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપી. પછી વનસ્પતિ તેલ માં કાપી નાંખ્યું ફ્રાય એક બ્લેન્ડર માં, ટમેટાંનો અંગત સ્વાર્થ, લસણ અને મરીને છીણી સુધી રસો ની રચના થાય છે. આ પછી, વનસ્પતિ મિશ્રણને સ્વાદમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને મરી સાથે પીરસવામાં આવે છે. અમે શાકભાજી છૂંદેલા બટાકાનીને 5 મિનિટ માટે એક શાક વઘારવાનું તપેલું, ગૂમડું માં રેડવું અને ખૂબ જ અંતમાં થોડી સરકો અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના પીસેલા ઉમેરો. પરિણામી ચટણી સાથે રીંગણાના સ્ટ્રિપ્સ લુબ્રિકેટ કરો, રોલ્સમાં રોલ કરો, લોખંડના પનીર સાથે છંટકાવ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમી પકવે તો તે 5 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી થાય.