કોબી સાથે પોટેટો pies - સમગ્ર પરિવાર માટે એક ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ વાનગી!

કોબી અથવા ઝ્રાઝી સાથેના બટાટાના પાઈ, જેને ઘણી વખત કહેવામાં આવે છે, એક સસ્તું, સરળ, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક વાનગી છે. તેઓ તેલના શેકેલા પાનમાં તળેલા કરી શકાય છે, અથવા તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે you કરી શકો છો. ડુંગળી, ગાજર અને કેટલીકવાર મશરૂમ્સ સાથે ભરેલી કોબીનો ઉપયોગ કરવો.

કેવી રીતે બટાકા અને કોબી સાથે પાઈ રાંધવા માટે?

કોબી અને રસોઇ કરવા બટાટા સાથે પાઈ મુશ્કેલ નથી, કારણ કે તે સૌ પ્રથમ લાગે છે, દરેકની શક્તિ હેઠળ કાર્ય સામનો કરી શકે છે. નીચેની ભલામણો ભૂલોથી દૂર રહેશે અને પરિણામે માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ, પણ એક સુંદર વાનગીમાં નહીં.

1. કણક માટે, બટાટા બાફેલી અને પ્રવાહી વગર ગરમ ગંધાય છે.
2. આ કણક ઇંડા ના ઉમેરા સાથે અને તેના વિના રાંધવામાં આવે છે, બીજા કિસ્સામાં બટાટાને "એકસમાનમાં" રસોઇ કરવી અને પછી તેને ખાવું. રસોઈની આ પદ્ધતિ સાથે, બટેટા વધુ ભેજવાળા બહાર આવે છે.
3. કણકમાં, જો ઇચ્છા હોય તો મસાલા અને તળેલી ડુંગળી ઉમેરો.
4. કોઈ પણ અનુકૂળ રીતમાં કણક માટે બટાકાની પીળી - એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો, તોલોશકોજ અથવા છીણી પર.

કોબી સાથે પાઈ માટે બટાકાની માંથી કણક

કોબી સાથે બટેકાના કણકની પાટ્ટીઓ વધુ મોહક થઈ જશે જો તમે ભરેલા બાફેલી ઇંડાને ભરીને ઉમેરો તો. ભરવા માં ગ્રીન્સ, પણ, અનાવશ્યક રહેશે નહીં. ફ્રાઈંગ કર્યા પછી, તૈયાર પાઈ કાગળના નેપકિન્સમાં ફેલાયેલી છે જેથી વધારાનું ચરબી દૂર કરી શકાય અને વાનગીને ઓછી કેલરી બનાવી શકાય.

ઘટકો:

• બાફેલી બટેટા - 1 કિલો;
• કાચા બટાટા - 3 પીસી.;
• ચિકન ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• તાજા કોબી - 500 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 180 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. આ બટાકાની બટાકાની છાલ અને લોખંડની જાળીવાળું છે.
2. ત્યાં કાચા બટાકાની ચપળતાથી, 1 ઇંડા વાહન, લોટમાં રેડવું અને જગાડવો.
3. એક છીણી પર કટકો કોબી, ડુંગળી અને ગાજર વિસ્ફોટ.
4. શાકભાજી ફ્રાય
5. ઇંડા બાફેલા છે, ઉડી અદલાબદલી અને કોબી ઉમેરવામાં.
6. તેઓ પાઇમાં બનાવે છે અને તેને તેલમાં ફ્રાય કરો.

એક શેકીને પાન માં કોબી સાથે પોટેટો પાઈ

વનસ્પતિ અને માખણના મિશ્રણમાં તળેલું હોય તો કોબી અને બટાટા સાથે ફ્રાઇડ પીઝ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ભરણામાં સાર્વક્રાઉટનો ઉપયોગ કાચા સ્વરૂપે થઈ શકે છે, પરંતુ તે ડુંગળી, ગાજરના ઉમેરા સાથે થોડુંક પૂર્વ-સિલાઇ કરી શકાય છે, પછી ભરવા વધુ સૌમ્ય અને નરમ હશે.

ઘટકો:

• બટાટા - 1 કિલો;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરી;
• ઘઉંના લોટ - 50 ગ્રામ;
• સાર્વક્રાઉટ

તૈયારી

1. બટાકા બાફેલી, સાફ અને કચડી છે.
2. ઇંડા, લોટ, મીઠું, મરી અને મિશ્રણ ઉમેરો.
3. દડાઓ બનાવો, તેમને સપાટ કેકમાં ફેરવો અને ભરણમાં ફેલાવો.
4. કિનારીઓને એકસાથે બાંધવામાં આવે છે, ઉત્પાદનને પેટી અને તળેલી જેવા આકાર આપવામાં આવે છે.

કોબી સાથે બટાટા બટાકાની pies

કોબી સાથે બટેટા પાઈ તૈયાર કરો અને દુર્બળ આવૃત્તિમાં હોઈ શકે છે. તેઓ નરમ, નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ છે. હકીકત એ છે કે આ દુર્બળ વાનગીને ધ્યાનમાં રાખીને, ઇંડાને કણકમાં ઉમેરવામાં ન આવે, તેના બદલે સ્ટાર્ચના 1-2 ચમચી તેમને ઉમેરી શકાય છે, તે વધુમાં સમૂહને એકત્રિત કરશે. પકવવા પહેલાં, ઉત્પાદનોની ટોચ પાણીથી લ્યુબ્રિકેટ કરી શકે છે અને તલની સાથે ટીન કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• બટેટા - 600 ગ્રામ;
• કરી - 1 ચમચી;
• કોબી - 400 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 30 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 30 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• ગાજર - 200 ગ્રામ

તૈયારી

1. ડુંગળી ઉકાળવાથી, અદલાબદલી કોબી, ગાજર, મીઠું, મરી, 50 મીલી પાણી, ટમેટા અને તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇમાં ઉમેરો.
2. આ બટાટાં ઘીલા છે, લોટ, મસાલા ઉમેરાય છે અને ઘૂંટાયેલા છે.
3. ભરણ સાથે પાઈ રચના
4. એક પકવવા ટ્રે પર કોબી અને બટાકાની સાથે દુર્બળ પેટીઓ મૂકો અને લાલ સુધી તેને સાલે બ્રે. કરો.

કોબી સાથે છૂંદેલા બટાકાની Patties

જો તમે કણક માટે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો તો ફ્રાઈંગ પણ માં કોબી સાથે બટાકાની ઓફ Patties પણ સ્વાદિષ્ટ હશે પ્યુરીનો ઉપયોગ તાજી તૈયાર કરી શકાય છે, જે વધુ બહેતર છે, પણ ગઇકાલે પણ યોગ્ય છે. પ્રવાહી ઉમેર્યા વિના તમારે તેને હૂંફાળું કરવાની જરૂર છે, પરંતુ તમે તેને શેકેલા ડુંગળી ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• છૂંદેલા બટાકાની - 600 ગ્રામ;
• સફેદ કોબી - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ (જો જરૂરી હોય તો);
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી;
• તેલ

તૈયારી

1. ઈંડાની પૂરે ડ્રાઇવમાં, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને માટી ઉમેરો.
2. કાપલી કોબી અને તેલમાં ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી.
3. જ્યારે શાકભાજી તૈયાર હોય, ત્યારે ઇંડામાં વાહન, મરી અને મીઠું મૂકો.
4. ટેસ્ટમાંથી, કેક બનાવવામાં આવે છે, ભરવા તેમને દરેક કેન્દ્રમાં મૂકવામાં આવે છે, ધાર બાંધી છે.
5. લાલ સુધી પનીર અને કોબી સાથે ફ્રાય બટાટા પેટીઝ .

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની અને કોબી સાથે Patties

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોબી સાથે પોટેટો pies તેથી સ્વાદિષ્ટ છે કે તેઓ વારંવાર તરત જ ખાવામાં આવે છે તેથી, ઓછામાં ઓછા બે વાર ઘટકોની માત્રામાં વધારો કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. હકીકત એ છે કે બ્લેન્ક્સમાં કાચા ઘટકો શામેલ નથી, તેના પકવવાનો સમય બહુ જ નાની છે, જલદી રુડતી પોપડો ટોચ પર બને છે, પાઈ તૈયાર છે.

ઘટકો:

• સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ;
• મીઠું, મસાલા;
• બટેટાનું -1 કિલો;
• ટમેટા પેસ્ટ - 50 ગ્રામ;
• લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. કોબી કાપલી અને ટમેટા, મીઠું, મસાલાઓ સાથે બાફવામાં આવે છે.
2. બટાકા છાલમાં રાંધવામાં આવે છે, સાફ કરે છે, એક માંસની છાલમાંથી પસાર થાય છે, મીઠું ચડાવેલું, મસાલેદાર અને ઘીલું.
3. ફોર્મ કેક, કેન્દ્રમાં કોબી મૂકી, બીજા કેક સાથે આવરી, ધાર એકસાથે fastened છે.
4. બટેકા અને કોબીના પાટ્ટીઓ એક પકવવા શીટ પર ફેલાયેલી છે, 15 મિનિટ સુધી કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે અને 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું.

કોબી અને મશરૂમ્સ સાથે બટેટા પાઈ

કોબી સાથે બટાકાની વાનગી માટે રેસીપી થોડું ભરવા માટે મશરૂમ્સ ઉમેરીને સહેજ સુધારી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, તાજા ખાદ્ય માછલીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ અન્ય મશરૂમ્સ પણ ઉત્તમ છે. ચોક્કસ ઘટકોની લગભગ 10 પેટી હશે. ઘટકો અને ફ્રાઈંગ પ્રોડક્ટ્સ બનાવવાની સમગ્ર પ્રક્રિયા લગભગ એક કલાક લેશે.

ઘટકો:

• મધ્યમ કદના બટાકા - 10 પીસી.;
• લોટ - ½ કપ;
• કોબી - 300 ગ્રામ;
• ગાજર, ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

1. વેલ્ડિંગ બટાટા છૂંદેલા બટાકાની ઘૂંટણમાં છે
2. લોટમાં જગાડવો.
3. અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર સાથે કાપલી કોબી.
4. મશરૂમ્સ પણ ડુંગળી સાથે તળેલા છે.
5. મશરૂમ્સ સાથે કોબી મિક્સ કરો.
6. બટાકાની કણકમાંથી કેક બનાવવું, કેન્દ્રમાં ભરણ મૂકવું, ધાર સુધી ફાટ અને ફ્રાઇડ બટેકા પેટી, મશરૂમ્સ અને કોબી સુધી લાલ હોય છે.

બટાકા અને સાર્વક્રાઉટ સાથે ફ્રાઇડ પેટીઝ

બધા વ્યસ્ત ગૃહિણીઓ જેવા બટાકાની અને સાર્વક્રાઉટવાળા પાઈ અને જેઓ સ્ટોવ પર લાંબો સમય ટિંકર કરવા માંગતા નથી. જો ગઇકાલે છૂંદેલા બટાટા રહે છે, તો તમે તેનો સુરક્ષિત ઉપયોગ કરી શકો છો. આ વાનગીની સુંદરતા એ છે કે બધા ઘટકો મિશ્ર છે, પાઈ પરિણામી સમૂહમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને લાલ સુધી ફ્રાઇડ થાય છે.

ઘટકો:

• બટાટા - 1 કિલો;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 4 tbsp ચમચી;
• ડુંગળી, ગાજર - 1 પીસી.
• સાર્વક્રાઉટ - 300 ગ્રામ;
• તેલ

તૈયારી

1. બાફેલી બટેટાં છૂંદેલા બટાકાની ઘેલા છે.
2. ઇંડા માં વાહન, જગાડવો, લોટ પિચકારીની.
3. ડુંગળી ફ્રાય, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને ફ્રાય ઉમેરો.
4. એક ફ્રાઈંગ પેન સાર્વક્રાઉટમાં ફેલાવો, લગભગ 20 મિનિટ માટે મિશ્રણ અને સ્ટયૂ.
5. કોબી સાથે બટાટા ભળવું, ઉત્પાદનો રચે છે.
6. દરેક બાજુ પર 5 મિનિટ માટે કોબી સાથે ફ્રાય બટેટા પેટી.