કદાચ, દરેક જણ માનશે નહીં કે સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ કેક અતિ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે - ફક્ત 5 મિનિટ. પરંતુ આ તદ્દન વાસ્તવિક છે. માઇક્રોવેવમાં ચોકલેટ કેકની વાનગીઓ નીચે તમારા માટે રાહ જુએ છે
એક પ્યાલો માં માઇક્રોવેવ માં ચોકલેટ કેક
ઘટકો:
- લોટ - 90 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 75 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - ¼ tsp;
- વનસ્પતિ તેલ - 20 એમએલ;
- કોકો પાઉડર - 50 ગ્રામ;
- કોફી દ્રાવ્ય - 1 ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- દૂધ - 20 એમએલ;
- વેનીલાન
તૈયારી
અમે લોટ, કોકો, કોફી, બેકિંગ પાઉડર અને ખાંડને ભેગા કરીએ છીએ. જગાડવો, દૂધમાં રેડવું, ઇંડામાં વાહન, વેનીલાન અને માખણ ઉમેરો. એક કાંટોનો ઉપયોગ કરીને, તે તમામ એકરૂપતા સુધી જગાડવો. પરિણામી મિશ્રણ એક મગમાં રેડવામાં આવે છે, જેને માઇક્રોવેવ માટે રચવામાં આવે છે, તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ થાય છે. અમે મહત્તમ શક્તિથી માત્ર 90 સેકન્ડમાં રસોઇ કરીએ છીએ. તમે પાવડર ખાંડ સાથે આવા મફિનની સેવા કરી શકો છો, અથવા તમે ખાલી આઈસ્ક્રીમ બોલને સેવા આપી શકો છો.
ઇંડા વિના માઇક્રોવેવમાં ચોકલેટ કેક
ઘટકો:
- લોટ - 95 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - ¼ tsp;
- મીઠું - એક ચપટી;
- કોકો પાઉડર 1.5 tbsp. ચમચી;
- મગફળીના તેલ - 10 મિલી;
- દૂધ - 30 મિલી;
- વનસ્પતિ તેલ - 15 મી.
તૈયારી
મગ માં, શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો: ખાંડ, લોટ, કોકો, મીઠું અને પકવવા પાવડર. અમે વનસ્પતિ તેલ, દૂધ અને મગફળીના માખણમાં રેડવું. એક સમાન મિશ્રણ બનાવવા માટે જગાડવો. અમે માઇગને માઇક્રોવેવમાં મોકલો, મહત્તમ શક્તિ સેટ કરો અને કેકને 1 મિનિટ 10 સેકંડ માટે સાલે બ્રે. કરો. નોંધ કરો કે કણક પ્રથમ ઉગે છે અને પછી બંધ પડી જશે.
5 મિનિટમાં માઇક્રોવેવમાં ચોકલેટ કેક
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 20 એમએલ;
- કોકો પાઉડર - 40 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 125 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ 20% ચરબીનું પ્રમાણ - 40 ગ્રામ;
- ખોરાક સોડા - 2 જી.
તૈયારી
એક નાનો કન્ટેનરમાં, શુષ્ક ઘટકોને ભેળવો. ત્યાં 2 ઇંડા વાહન, તેલ રેડવાની, ખાટા ક્રીમ અને સોડા ઉમેરો, સરકો સાથે slaked. સંપૂર્ણપણે જગાડવો કે મિક્સર સમૂહને હરાવવો. અમે તે નાના સિલિકોન મોલ્ડ પર ફેલાયો. કારણ કે તે માઇક્રોવેવમાં મજબૂત રીતે વધે છે, તે તેમને અર્ધે રસ્તે ભરવા માટે પૂરતી છે. મહત્તમ શક્તિ પર અમે તેને 90 સેકન્ડ માટે સાલે બ્રેક કરીએ છીએ. પછી અમે મોલ્ડ લઈએ છીએ, અને જ્યારે કપકેક કૂલ થાય છે, ત્યારે અમે તેમને મોલ્ડમાંથી દૂર કરીએ છીએ.
કેવી રીતે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોકલેટ કેક બનાવવા માટે
ઘટકો:
- ચોકલેટ બ્લેક - 210 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- 72.5% ચરબીના માખણ - 110 ગ્રામ;
- લોટ - 60 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
ચોકલેટ ટુકડાઓમાં તૂટી ગયેલ છે, માખણ સમઘનનું કાપીને અને આ ઉત્પાદનોને ઓગળે છે. માઇક્રોવેવ ઓવનનો ઉપયોગ કરીને આ કરી શકાય છે. પરંતુ તમારે વિચારવું જરૂરી છે કે તે મિશ્રણને વધારે પડતો નથી, જેથી ચોકલેટ કર્લ ન કરે. આ કારણોસર, જો આપણે માઇક્રોવેવ ઓવનનો ઉપયોગ કરીએ, તો આપણે દર 10-15 સેકંડમાં સામૂહિક તપાસીએ છીએ અને તેને મિશ્રિત કરીએ છીએ. ઝટકવું એક જાડા, જાડા ફીણ સુધી ખાંડ સાથે ઇંડા. પરિણામી સમૂહમાં, અમે ઠંડું ચોકલેટ-તેલ મિશ્રણ રેડવું. લોટમાં મીઠાનું ચપટી ઉમેરો અને ચોકલેટ-ઇંડા મિશ્રણમાં ઝાટકો. સારી અને ઝડપથી મિક્સ કરો મોલ્ડમાં કણક રેડવું અને તેને માઇક્રોવેવમાં મોકલો. મહત્તમ શક્તિ પર અમે તેને 2 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરીએ છીએ.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઝડપી ચોકલેટ કેક
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- ઘઉંના લોટ - 1.5 કપ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કોકો - 60 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 ગ્લાસ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- સોડા - 1 ચમચી
ગ્લેઝ માટે:
- કોકો - 3 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 3 tbsp. ચમચી;
- દૂધ - 3 tbsp. ચમચી;
- પાઉડર ખાંડ - 1 ગ્લાસ;
- વેનીલાન
તૈયારી
વાટકી માં, કણક અને ઝડપથી તમામ ઘટકો ભળવું, પરંતુ કાળજીપૂર્વક તેમને મિશ્રણ. માઇક્રોવેવનું સ્વરૂપ માખણથી ભરેલું છે અને તેમાં કણક ફેલાવે છે. લગભગ 900 ડબ્લ્યુની શક્તિથી, 7 મિનિટ માટે કેક બનાવવી. આ કડછો માં ગ્લેઝ માટે, માખણ ઓગળે, કોકો ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ. હવે પાવડર ખાંડ, દૂધ અને વેનીલીન ઉમેરો. ફરીથી એકરૂપતા માટે જગાડવો, એકવાર ગ્લેઝ ઘાડું શરૂ થાય છે, તે તૈયાર છે. તે અમારા ચોકલેટ કેક પર રેડવાની છે.