કાર્પેટ સ્વાદ માટે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક જેવું હોય છે, કારણ કે તે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કણક આધારે રાંધવામાં આવે છે. ઘણીવાર કણકના બે સ્તરો વચ્ચે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા જામની ભરીને મુકો. રશિયન રાંધણકળાના આ લોકપ્રિય વાનગીએ આધુનિક વિશ્વમાં તેની લોકપ્રિયતા ગુમાવી નથી, અમે અમારા વાનગીઓ અનુસાર રસોઈની ક્લાસિક પ્રજનન કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
મલ્ટિવારાક્વેટમાં મધ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- મધ - 2 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- કેફિર - 4 tbsp ચમચી;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સોડા - 1 ચમચી;
- માખણ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
હની પાણી સ્નાન અને સોડા સાથે ગરમ માં ઓગાળવામાં. મિશ્રણ 5-7 મિનિટ સુધી ચાલો, જે પછી ચાબૂક મારીને ઇંડા ખાંડ સાથે ઉમેરો અને તે જ સમયે છોડી દો. આગળ, ઓગાળવામાં માખણ રેડવું, કેફિર ઉમેરો અને 3-5 મિનિટ પછી, અગાઉ sifted લોટ રેડવાની છે.
વનસ્પતિ તેલ સાથે મલ્ટીવર્કના કપને લુબ્રિકેટ કરો અને કણક ફેલાવો. 45 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો જો multivarquet માં કેફિર માટે સમયસમાપ્તિ તૈયાર નથી, 10 વધુ મિનિટ ઉમેરો.
મલ્ટીવર્કમાં ચા માટેની રેસીપી
ઘટકો:
- ચા જીતી - 2 પીસી.;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- માર્જરિન - 100 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- સૂકા ફળો અને બદામ - સ્વાદ.
તૈયારી
ચાના બેગમાં ઉકળતા પાણીનો એક ગ્લાસ રેડવામાં આવે છે અને ઉકળવા છોડી દો. ચામાં આપણે મધ ઉમેરો અને જગાડવો. માર્જરિન ઓગળે છે અને ભાવિ પરીક્ષણ ઉમેરવા. આગળ આપણે ખાંડ મોકલીએ છીએ, અને તે પછી - લોટ બિસ્કિટિંગ પાવડર સાથે કાપીને. જાડા કણકમાં, કચડી બદામ અને કિસમિસ ઉમેરો. કણકને ગ્રીસ બાઉલમાં રેડવું અને 65 મિનિટમાં પકવવા. બધું, અમારા સ્વાદિષ્ટ મગ multivarquet તૈયાર છે!
મલ્ટિવર્કમાં જામ સાથે લૅટેન સૂપ
ઘટકો:
- મધ - 2 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- તજ - ચપટી;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- જામ
તૈયારી
શુગર પાણીના ગ્લાસમાં વિસર્જન કરે છે અને મિશ્રણને આગ પર મૂકે છે. પ્રીહેટેડ પાણીને માખણ, મધ અને તજ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. કેવી રીતે કરી શકો
લોટને પકવવા પાવડરથી છૂંદવામાં આવે છે અને, ધીમે ધીમે સૂકાના પ્રવાહી ઘટકોને ઉમેરીને, અમે કણક ભેળવીએ છીએ. સમાપ્ત કણક ક્રીમી સુસંગતતા ધરાવે છે. આ તબક્કે, આપણે કણકમાં જામ (બેરી / ફળોના સંપૂર્ણ ટુકડાઓ અને ચાંદીની નાની માત્રા સાથે) ઉમેરો.
અમે મલ્ટિવર્કા તેલના કપને ઊંજવું, તેમાં કણક રેડવું અને 65 મિનિટ માટે "પકવવા" મોડમાં જામ સાથે રૅગ તૈયાર કરો. પીરસતાં પહેલાં દુર્બળ કાર્પેટ ભાગમાં કાપીને કાપીને કાપી નાખે છે.