સુગંધિત, સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત રીંગણા કેવિઅર સંપૂર્ણ રીતે એક સ્વતંત્ર નાસ્તા તરીકે કામ કરે છે અને તમારા દૈનિક મેનૂમાંથી અનેક વાનગીઓના સ્વાદને સંપૂર્ણપણે ડાઇવર્સિવેટ અને બંધ કરે છે. આજે આપણે તમને કહીશું કે મલ્ટિવાર્કમાં એગપ્લાન્ટ્સથી કેવિઅર તૈયાર કરવા માટે કેટલી ઝડપથી અને વિના પ્રયાસ
એક મલ્ટિવાર્કમાં એગપ્લાન્ટ કેવિઆયર રેસીપી
ઘટકો:
- વાદળી રંગ - 3 પીસી.;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠી મરી - 2 પીસી.;
- ટમેટાં - 4 પીસી.;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- મસાલા
તૈયારી
અમે વનસ્પતિ તેલ સાથે બહુભાષાના તળિયે આવરે છે અને પાસાદાર ભાત ડુંગળી ઉમેરો. એગપ્લાન્ટ ધોવાઇ, સાફ, સ્લાઇસેસ કાપી અને મીઠું સાથે છંટકાવ. 15-20 મિનિટ પછી, તેને ઠંડા પાણી હેઠળ વીંછળવું. ગાજર સાફ થાય છે, સુકાઈ જાય છે, કાપલી કાપી નાંખે છે. અન્ય બધી શાકભાજીઓ પણ, કોઈપણ રીતે પીગળી અને મલ્ટીવર્કમાં બધું મૂકી. સાધનમાં અંદર વાટકી ભરો, ઢાંકણને બંધ કરો, "ક્વીનિંગ" મોડ ચાલુ કરો અને લગભગ એક કલાક રાહ જુઓ. તૈયાર સિગ્નલ પછી, બાઉલમાં તૈયાર શાકભાજીઓ મૂકો અને બ્લેન્ડર સાથે મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી તે એકસમાન નથી. અમે એગપ્લાન્ટ કેવિઆરની સેવા કરીએ છીએ, મલ્ટિવારાક્વેટમાં, રાત્રિભોજન માટે અથવા નાસ્તા માટેના ટોસ્ટ્સ માટે રાંધવામાં આવે છે.
મલ્ટિવેરિએટમાં eggplants અને zucchini માંથી Caviar
ઘટકો:
- રંગ - 3 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠી મરી - 1 પીસી.
- zucchini - 2 પીસી.;
- ટામેટાં - 3 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મસાલા
તૈયારી
તેથી, એગપ્લાન્ટ ધોવામાં આવે છે, તેમનામાંથી છૂટી જાય છે, સમઘન કાપીને, ઊંડા વાટકામાં મૂકીને અને મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે. બલ્બ સાફ કરવામાં આવે છે, ઉડી કાપલી અને ગરમ વનસ્પતિ તેલ સાથે મલ્ટિવર્કના વાટકીમાં ફેંકવામાં આવે છે. પસાર થવું તે પારદર્શિતા પહેલાં થોડી મિનિટો છે. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, એક વિશાળ બૉક્સ પર ઘસવામાં આવે છે અને ડુંગળીમાં મોકલવામાં આવે છે. બધા વિશે 5 મિનિટ ફ્રાય, stirring. મીઠી મરીની પ્રક્રિયા થાય છે, બીજમાંથી શુદ્ધ થાય છે, ક્યુબ્સમાં કચડીને શાકભાજી મોકલવામાં આવે છે. તે પછી, કાળજીપૂર્વક એબુર્ગિન વોડિક્કુને કાપી નાંખીને અને વાટકી મલ્ટીવાર્કામાં નિદ્રાધીન થઈને કુર્ગાટ્સના સમારેલી સ્લાઇસેસ સાથે. બધા લગભગ 10 મિનિટ વિશે સારી રીતે મિશ્રણ અને ફ્રાય. અને આ સમય સુધીમાં આપણે ઉકળતા પાણીથી રેડતા પછી, ટામેટાંમાંથી છાલ છાલ કરીશું. પછી ટામેટાંનું માંસ નાના સમઘનનું કાપીને બાકીના ઘટકોમાં મોકલવામાં આવે છે. ટામેટાંને બદલે, તમે હોમમેઇડ ટમેટા પેસ્ટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. હવે મીઠું, મરીના સ્વાદને, અદલાબદલી લસણને ફેંકી દો, કાર્યક્રમ "ક્વીનિંગ" ચાલુ કરો અને આશરે 50 મિનિટ રાહ જુઓ. થોડો સમય પછી, મલ્ટિવર્ક, જગાડવો, સ્વાદની ઢાંકણ ખોલો, અને જો ઇચ્છિત હોય, તો તાજા ગ્રીન્સ ઉમેરો. Eggplants તૈયાર ઇંડા કોષ્ટક માટે ગરમ પીરસવામાં આવે છે.
શિયાળા માટે મલ્ટીવાર્કમાં એગપ્લાન્ટ કેવિઆર
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 પીસી.;
- પાણી - 0.5;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- માર્જોરામ - ચપટી;
- મસાલા
તૈયારી
મારા એંગ્લાપ્લાન્ટ, નાના ક્યુબ્સમાં કાપીને, વાટકીમાં મૂકો, મીઠું ઉમેરો અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી આપણે શાકભાજીને એક ચાંદીમાં ખસેડીએ અને તેમને ધોઈ નાખીએ. બલ્ગેરિયન મરીને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, બીજમાંથી અને શુધ્ધ ચોરસમાંથી શુદ્ધ થાય છે. બલ્બ સાફ અને નાના સમઘનનું માં સમારેલી છે. પછી અમે મલ્ટિવર્કના વાટકીમાં તૈયાર શાકભાજી મૂકીએ, થોડું પાણી રેડવું, ઢાંકણને બંધ કરો, "સ્ટીમર" મોડ પસંદ કરો અને 25 મિનિટ સુધી રાંધશો. અમે મોટા છીણી પર ટમેટા વિનિમય કરીએ છીએ, અને લસણ પ્રેસ દ્વારા પસાર થાય છે. ધ્વનિ સંકેત પછી, ટમેટાં, માર્જોરમ, લસણ અને મસાલાનો સ્વાદ સ્વાદમાં ઉમેરો. અમે caviar ભળવું, ફરીથી ઢાંકણ બંધ કરો, "મલ્ટી કુક" સ્થિતિ સુયોજિત કરો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે ખાય છે. પછી નરમાશથી જાર માં ઇંડા મૂકે છે અને તેમને પત્રક.