કોળુ - એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત નારંગી ફળ કે જે તમારા બગીચામાં ઉગાડવામાં આવે છે, તે ખૂબ જ તંદુરસ્ત છે, અને તે ઉપરાંત તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ખૂબ જ લોકપ્રિય છે વજન નુકશાન માટે કોળું સૂપ, જે તમારા ખોરાકમાં મુખ્ય વાનગી બનવા જોઈએ.
કરતા ઉપયોગી છે?
કોળુંમાં, ઘણા વિટામિન્સ અને ઉપયોગી માઇક્રોસિલેટ્સ છે જે જરૂરી બધું સાથે શરીરને સપ્લાય કરે છે. વધુમાં, કોળાના સૂપની ઓછી કેલરી સામગ્રી છે (વનસ્પતિનો 100 ગ્રામ 33 કેસીએલ છે).
સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ
શાકાહારી કોળું સૂપ
ઘટકો:
- કોળું - 250 ગ્રામ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 10 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સુવાદાણા - 20 જી;
- પાણી - 500 એમએલ;
- સાઇટ્રિક એસિડ, મીઠું, મરી, પત્તા
તૈયારી
ટીંક સાફ હોવું જોઈએ, મોટા ટુકડા કાપી અને રસોઇ કરવા માટે એક પોટ મૂકવા. સાઇટ્રિક એસિડ અને મીઠું ઉમેરો. એક ફ્રાય પાન ફ્રાય ડુંગળી, ગાજર અને પાન ઉમેરો સમાપ્ત સૂપ માં, finely અદલાબદલી ઊગવું ઉમેરો. સૂપ બનાવવા માટે, તમારે બ્લેન્ડરમાં તમામ રાંધેલા ઘટકોને ચોંટેલા કરવાની જરૂર છે. આવા કોળું પ્યૂરીની કેલરી સામગ્રી ખૂબ જ નાનો છે, કારણ કે તમામ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ આહાર છે.
આદુ સાથે કોળુ સૂપ
ઘટકો:
- કોળું - 500 ગ્રામ;
- આદુ રુટ - 1 સેમી;
- ક્રીમ - 125 મિલી;
- લીક - 1 ટુકડો;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- ધાણા - 1/2 ચમચી;
- વનસ્પતિ સૂપ - 750 એમએલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
એક ક્રીમ ક્રીમ બનાવવા માટે, આદુ છાલ અને તે દંડ ખમણી પર છીણવું, અને પછી ક્રીમ સાથે ઝટકવું તે. ફ્રિજ માં ચટણી મૂકો. બીજ દૂર કરો અને કોળું માંથી છાલ, અને પછી કાપી નાંખ્યું માં કાપી. ગાજર અને બટાટા નાના સમઘનનું કાપી શકાય, અને લીક રિંગ્સ.
સેલરિ સાથે કોળુ સૂપ સમાન ઘટકો અને રસોઈ પ્રક્રિયા છે. તમે અલબત્ત, સૂપને અલગ કરી શકો છો, તેમાં નારંગી છાલ, લસણ અને મનપસંદ મસાલાઓ ઉમેરી રહ્યા છે.
ઉપયોગી ટિપ્સ
ઘણા લોકો એવું વિચારે છે કે તમે આવા સૂપ પરના વજનને કેવી રીતે ગુમાવી શકો છો, જો માખણ અને ક્રીમ છે, અને હકીકત એ છે કે ઘણા ઉપયોગી તત્ત્વો ફક્ત ચરબી દ્વારા તેમની ક્રિયાને સક્રિય કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, બીટાકાર્ટિન.
રમતમાં જાઓ અને તંદુરસ્ત ખોરાક ખાય છે, અને પછી પરિણામ લાંબુ નહીં આવે.