હેડક એ કોડ પરિવારના એક વિશાળ દરિયાઇ માછલી છે. તે માછલીઓની આહારની જાતોને આભારી હોઈ શકે છે. તે ખૂબ જ ઓછી ચરબી ધરાવે છે: 0.5% કરતાં ઓછી. હૅડૉક એ આહાર પ્રોટીનનો સારો સ્રોત છે અને તે આયોડિનથી સમૃદ્ધ છે. તે જ સમયે, માછલીનું માંસ એક નાજુક સ્વાદ છે. હવે અમે તમને અમુક વાનગીઓ કહીશું, મલ્ટિવેરિયેટમાં હેડૉક કેવી રીતે બનાવવો.
મલ્ટિવર્કમાં વરખમાં હેડોક
ઘટકો (સેવા આપતા દીઠ):
- હૅડૉક - 200 ગ્રામ;
- લીંબુ - 50 ગ્રામ;
- ગાજર - 50 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ 15% ચરબીના ઘટકો - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ગાજર અને લીંબુ રિંગ્સ માં કાપી. અમે માછલીને ધોઈએ છીએ અને કાગળ ટુવાલ સાથે તેને સૂકવીએ છીએ. વરખ સ્તરોની શીટ પર અમે ઘટકો મૂકે: ગાજર, લીંબુ, માછલી, ટોચ પર મસાલા અને મીઠું સાથે છંટકાવ. ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝના મિશ્રણ સાથે, અમે માછલીનો એક ભાગ ઊંજવું, વરખને લપેટી. મલ્ટિવર્કના કપમાં પાણી રેડવું. અમે બાફવું માટે ગ્રીલ પર વરખ માં માછલી મૂકી. સ્થિતિ "સ્ટીમ રસોઈ" અને સમય 40 મિનિટ સેટ કરો. મલ્ટિવારાક્વેટમાં બધું, માછલીના ડુક્કર તૈયાર છે. તેને છૂંદેલા બટાકાની સાથે ગરમ કરો
મલ્ટિવેરિયેટમાં શાકભાજી સાથે હેડોક - રેસીપી
ઘટકો:
- હૅડૉકના કાપડ - 500 ગ્રામ;
- zucchini - 2 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લીક - 1 ટુકડો;
- લાલ મીઠી મરી - 1 પીસી.
- પીળી મીઠી મરી - 1 પીસી.
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ચેરી ટમેટાં - 7 પીસી.;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- તુલસીનો છોડ તાજા - 5 પાંદડા;
- ચટણી પાસ્તા - 1 ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
મારા પટલ, નાના ટુકડાઓમાં સૂકવવામાં અને કાપી. ડુંગળી, લિક અને મરી અડધા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે. આ courgette લાંબા કાપી નાંખ્યું માં કાપવામાં આવે છે. ચેરી ટમેટાં, લસણ અને લીંબુ 4 ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે. બાટલીમાં મલ્ટીવાર્કીમાં 20 મિલિગ્રામ વનસ્પતિ તેલ રેડવું. તળિયે શાકભાજી અને તુલસીનો છોડ પાંદડા, ટોચ પર મૂકે છે - હૅડૉક પટલ, પેસ્ટો સૉસ સાથે શણગારવામાં આવે છે. ટોચ પર લીંબુનો રસ છંટકાવ. દબાવવામાં લીંબુ પણ મલ્ટિવર્કમાં મૂકવામાં આવે છે. અમે "ક્વીનિંગ" મોડ સેટ કરીએ છીએ, સમય 60 મિનિટ છે. જ્યારે એલાર્મ લાગે છે, માછલી તૈયાર છે.
મલ્ટિ-જોડી સ્ટોરમાં હેડક
ઘટકો:- હૅડૉક - 0,5 કિગ્રા;
- કેફિર 1% ચરબીનું પ્રમાણ - 200 મિલી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
હેડોક નાના હિસ્સામાં કાપી નાખે છે, મીઠું સ્વાદ અને કીફિર રેડવું. 20 promarinovatsya માટે મિનિટ છોડી દો. મલ્ટીવાર્કાના પાનમાં પાણી રેડવું, વરાળ પર રસોઈ કરવા માટે જાળી પર, હૅડૉકના અથાણાંના ટુકડા મૂકે છે. "સ્ટીમ રસોઈ" મોડમાં, અમે 20 મિનિટ રાંધવું. તૈયાર માછલી લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે અને અદલાબદલી ઔષધો સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે. આ રેસીપી માટે તૈયાર Haddock અતિ ટેન્ડર છે!
મલ્ટિવેરિયેટમાં હાડૉકથી કાજરોલ
મલ્ટિવર્કમાં હૅડૉકમાંથી રાંધવામાં આવતી સ્વાદિષ્ટ વાનગી પૈકીની એક છે, આ ટેન્ડર માછલી અને શાકભાજી સાથે કૈસરોલ છે.
ઘટકો:
- હૅડૉકના કાપડ - 400 ગ્રામ;
- બટાકાની - 5 પીસી.;
- વનસ્પતિ મિશ્રણ (બ્રોકોલી, ફૂલકોબી, લીલા કઠોળ, ગાજર, મીઠી મરી) - 250 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
- ઉંજણ માટે માખણ
તૈયારી
પાઉલાના બટાકાની છાલવાળી બટાકા, જો બટાટા મોટો છે, તો તમે પહેલા તેને અડધા ભાગમાં કાપી શકો છો અને પછી અર્ધ-વર્તુળો. શાકભાજી મિશ્રણ ઓરડાના તાપમાને ઓગળવામાં આવે છે.
ઉપરાંત, તમારા રસોડામાં મદદનીશ મલ્ટિવર્કમાં કેટફિશ અને મલ્ટિવર્કમાં કૉડ જેવી ડીશનો સામનો કરી શકે છે. પ્રયોગ માટે ભયભીત નથી, અને તમે બધા સ્વાદિષ્ટ ખોરાક હશે!