Hypoallergenic ખોરાક સૌથી વધુ માંગ ખોરાક સિસ્ટમો એક સમયે છે, કારણ કે ખોરાક એલર્જી એક ખૂબ સામાન્ય ઘટના છે જે બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને નર્સિંગ માતાઓ, ચોક્કસ રોગો ધરાવતા લોકો, અને સામાન્ય રીતે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે સંવેદનશીલ હોય તેવા લોકોમાં ખાસ કરીને સામાન્ય છે.
Hypoallergenic ખોરાક: પ્રતિબંધ મેનુ
બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે સાર્વત્રિક હીપોલાર્જેનિક ખોરાક પ્રતિબંધિત ખોરાકની સૂચિ છે, મંજૂર ઉત્પાદનોની સૂચિ, તેમજ મર્યાદિત માત્રામાં ખાવા માટે મંજૂરી આપતી ઉત્પાદનોની સૂચિ છે. પુખ્ત વયના લોકો માટે બેથી ચાર અઠવાડિયા સુધી સખત હાયપોઅલર્ગેનિક ખોરાકનો પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને બાળકો - 7-10 દિવસ. સામાન્ય રીતે આ સમય રોગના ચિહ્નો સાથે સામનો કરવા માટે શરીર માટે પૂરતી છે.
નોન્સસ્પાઇસિક હાઇપોએલાર્જેનિક આહારના પ્રસ્તાવિત વેરિઅન્ટ નર્સિંગ માતાઓ માટે સારું છે, અને જેઓ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઝેરી પીડાતા હોય છે, અને નાના બાળકો માટે.
પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનો:
- ઇંડા;
- વ્યવહારીક તમામ પ્રકારના માછલી, કેવિઆર;
- વિવિધ હાર્ડ અને પ્રોસેસ્ડ ચીઝ, સ્વાદવાળી દહીંના તમામ પ્રકારના;
- તમામ પ્રકારના પીવામાં ઉત્પાદનો (સોસેજ, સોસેઝ, બેકોન, માછલી, ચિકન, વગેરે);
- કોઈપણ કેનમાં અને મેરીનેટેડ ઉત્પાદનો, સહિત સાર્વક્રાઉટ;
- તમામ પ્રકારના ચટણીઓના, મસાલા, ખોરાક અને સીઝનીંગમાં ઉમેરણો, ખાસ કરીને તીક્ષ્ણ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ, સોરેલ;
- લાલ અને નારંગી શાકભાજી - ટામેટાં, બીટ્સ, લાલ મરી, ગાજર;
- લાલ અને નારંગી ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તમામ પ્રકારના - સાઇટ્રસ ફળો, તરબૂચ, સફરજન (લીલા સિવાય), અનાનસ, persimmon, સ્ટ્રોબેરી, પ્લમ, દાડમ, ચેરી;
- કિસમિસ, સુકા જરદાળુ, અંજીર, તારીખો;
- બદામની બધી જાતો;
- બધા પ્રકારના મધ;
- કોઈપણ મશરૂમ્સ;
- કોઈપણ કાર્બોરેટેડ પાણી;
- તમામ પ્રકારના ચાવવાની ગુંદર (ફાર્મસી રેઝિન સિવાય);
- મુરબ્બો, ચોકલેટ, કારામેલ;
- દારૂ, કોફી, કોકો;
- કોઈ પણ ઉત્પાદનો જેમાં ઓછામાં ઓછી એક રંગ, પ્રિઝર્વેટિવ, એમલ્સિફાયર અથવા સ્વભાવને સમાન હોય છે;
- કોઈપણ વિદેશી ઉત્પાદનો
આ તમામ નિયંત્રણો સખત રીતે નિહાળવા જોઈએ, ખાસ કરીને જો તે નર્સિંગ માતાના હાઇપોઅલર્ગેનિક ખોરાક છે. આ અનુમાન લગાવવું સરળ છે, આ બધું વિના, ખોરાક ખૂબ જ સાચી અને ઉપયોગી બનશે, જેનો અર્થ એ છે કે બાળક પોષક તત્ત્વોની અછતથી પીડાશે નહીં.
હાયપોઅલર્જેનિક ખોરાકના નિયંત્રણોની સૂચિ
એક જાતનું ચામડીનું દરદ અને અન્ય રોગો માટે Hypoallergenic ખોરાક, તેમજ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, ઉત્પાદનો બીજા મોટા જૂથ ઉપયોગ મર્યાદિત:
- ફેટી ડુક્કર, ટર્કી, ઘોડો માંસ, સસલું માંસ;
- રાય, ઘઉં, બિયાં સાથેનો દાણો, મકાઈ અને મકાઈ;
- લીલા મરી, બટેટાં, વટાણા અને તમામ કઠોળ;
- કેળા, પીચીસ, જરદાળુ;
- CRANBERRIES, CRANBERRIES, કાળા અને લાલ કરન્ટસ (ખાટા કોબી);
- જડીબુટ્ટીઓ અને હર્બલ ટી વિવિધ broths.
તેનો ઉપયોગ સાવધાની, થોડોક સાથે થવો જોઈએ, અને જો કોઈ પ્રતિક્રિયા માટેનું કારણ બને છે, તો તેને તરત જ ખોરાકમાં સામેલ કરો.
હાઈપોઅલર્ગેનિકલ આહાર પર તમે શું કરી શકો?
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે હાઇપોએલાર્જેનિક ખોરાક અને જ્યારે સ્તનપાન કરાવવું તે ઘણા બધા ખોરાકને પ્રતિબંધિત કરે છે જે સૌપ્રથમ એવું લાગે છે કે તેમાં કંઇ જ નથી. જો કે, તે આવું નથી, તમારી આહાર અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ હશે, જો તમે માત્ર હાયપોઅલર્ગેનિક ઉત્પાદનોથી કંપોઝ કરો તો:
- ઉમેરણો વિના કુદરતી દહીં, આથો બેકડ દૂધ, કુટીર પનીર, કેફિર;
- ઓછી ચરબી ચિકન, ડુક્કરનું માંસ, માંસ;
- કિડની, લીવર, જીભ;
- કૉડ અને સમુદ્ર બાસ;
- મકાઈ, ચોખા અથવા બિયાં સાથેનો દાણો;
- ચોખા, મોતી જવ, સોજી, ઓટમીલ પોરીજ;
- કોઈપણ કોબી, કાકડી, સ્ક્વોશ, ઝુચીની, રટબાગા, સલગમ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, પાલકની ભાજી, લીલા કચુંબર;
- લીલા સફરજન, નાશપતીનો, સફેદ કરન્ટસ, સફેદ ચેરી;
- સૂકા સફરજન, સૂકાં;
- સૂર્યમુખી, ક્રીમ, ઓલિવ તેલ
વધુમાં, ભૂલશો નહીં કે પીણાંથી તમે માત્ર કોમ્પોટ અને છૂટક ચા મેળવી શકો છો. આવા આહાર તમને ઝડપથી સારા સ્વાસ્થ્ય પાછો મેળવવાની મંજૂરી આપશે!