કાર્સોલ્સની વાનગીઓ આ દિવસોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે કારણ કે તેને તૈયાર કરવા માટે થોડો સમય લે છે, અને તેમને ફ્રિજમાં ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનોમાંથી સરળ બનાવે છે. પરંતુ કિન્ડરગાર્ટનની જેમ દાળના કેસ્સોલ પણ માંગમાં છે કારણ કે પુખ્ત વયસ્કો ફરીથી બાળપણનો સ્વાદ અનુભવે છે અને સ્વાદિષ્ટ અને ભવ્ય સ્વાદિષ્ટ ખાય છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તેને વેનીલીન, મધુર ફળ, કિસમિસ અથવા બદામ ઉમેરી શકો છો - જેથી આહાર વધુ મોહક અને સુગંધિત બનશે.
બાળકો માટે કોટેજ પનીર casserole
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- કિસમિસ - એક મદદરૂપ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સોજી - 2 tbsp. ચમચી;
- ગાયનું દૂધ - 0.5;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- માખણ - 30 ગ્રામ
તૈયારી
દાળના બાળકને કાસુરોલ તૈયાર કરવા માટે, બાઉલમાં સૂજી રેડવું અને તેને ઠંડા દૂધ સાથે ભરો. એક ચમચી સાથે સારી રીતે જગાડવો અને સોજો માટે 15 મિનિટ માટે ઊભા છોડી દો. આગળ, આપણે બીજું એક નાનો કન્ટેનર લઈએ, તેમાં ઇંડા ભાંગીએ, મીઠું, વેનીલાની ખાંડને સ્વાદમાં નાખીને ખાંડમાં રેડવું. જ્યાં સુધી તમે એક ફીણવાળું મિક્સર મળી નહીં ત્યાં સુધી બધું ઝટકું. તે પછી, હળવેથી મૃદુ ક્રીમી તેલ દાખલ કરો અને ફરીથી નરમાશથી બધું મિશ્ર કરો. એક કાંટો સાથે પનીર દહીં અથવા ચાળવું દ્વારા તેને અંગત સ્વાર્થ. કિસમિસ ગરમ પાણીમાં ધોવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણી રેડવું અને બાફવું માટે 5 મિનિટ માટે છોડી દો. હવે અમે મિશ્રણ બંને - ઇંડા અને સોજીને જોડીએ છીએ. કાળજીપૂર્વક અમે તેમને ભળીને, ઘસવામાં કુટીર ચીઝ રજૂ કરીએ છીએ અને એકરૂપ થતાં સુધી મિક્સર સાથે બધું હળવે હળવે છે. પછી અમે કિસમિસ રેડવાની છે, જે અગાઉ રૂમાલ પર સૂકવી અને ઘઉંના લોટમાં રેડવામાં આવ્યા હતા. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રકાશિત થયેલ છે અને 200 ડિગ્રી ગરમ. આ ફોર્મ તેલ સાથે સિગારેટ અને થોડું સોજી સાથે છાંટવામાં આવે છે. અમે તૈયાર કણક ફેલાવી અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મધ્યમ શેલ્ફ પર મીઠી દહીં casserole મોકલો. આ વાનગીને 40 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે, બનાવવા, જ્યાં સુધી વાનગી એક સુંદર રુડ પોપડોથી ઢંકાયેલ નથી.
બાળકો માટે કોટેજ પનીર casserole રેસીપી
ઘટકો:
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- સોજી - 2 tbsp. ચમચી;
- ઘેરો કિસમિસ - 30 ગ્રામ;
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી - 2 tbsp ચમચી;
- માખણ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ - 1 કિલો;
- દાણાદાર ખાંડ - 1 tbsp.
તૈયારી
બાળક તરીકે રસોઈયાકને રાંધવા માટે, બાટલામાં કુટીર પનીરને મૂકવું અને બ્લેન્ડર સાથે ઝટકવું કરીને તેને ચાળવું અથવા તેને ચાળવું. પછી ધીમે ધીમે દૂધમાં રેડવું અને બધું એકરૂપતા સુધી મિશ્રણ કરો. એક અલગ કન્ટેનરમાં, ઇંડા તોડી અને વેનીલાન અને ખાંડ સાથે તેમને હરાવ્યું. આ પછી, ધીમેધીમે કુટીર ચીઝમાં પરિણામી મિશ્રણ રેડવું, કેરીમાં રેડવું અને ઉકાળવા કિસમિસ ફેંકવું. બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો, સામૂહિકને બીબામાં રેડી દો, જેની સપાટી ખાટા ક્રીમથી શણગારવામાં આવે છે. આશરે 50 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર વાનગીને સાલે બ્રે. બનાવવા. કિન્ડરગાર્ટનની જેમ તૈયાર કરાયેલું દાળવાળી કેસ્પરોલ ગામઠી ખાટા ક્રીમ અથવા બેરી જામ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોટેજ પનીર casserole
ઘટકો:
- ખાંડ - 5 tbsp ચમચી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- સોજી - 6 tbsp. ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી છે - 3 tbsp. ચમચી;
- સોડા ખોરાક - ચૂંટવું;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- બનાના - 3 ટુકડાઓ
તૈયારી
આગળ અમે