પ્રાચીન સમયમાં આ પ્લાન્ટના દાંડાથી રમત સ્પર્ધાઓના વિજેતાઓને પુરસ્કાર આપવા માટે બનાવવામાં આવ્યા હતા. અને તેઓ ઓરડામાં શણગારવામાં આવ્યા હતા, એવી માન્યતા છે કે તે ઘરને સુખ લાવશે અને દુષ્ટ આત્માઓની પરવાનગી નહીં આપે. હવે આ આહારશાસ્ત્રીઓના પ્રિય છોડ પૈકીનું એક છે. તમે તેને અનુમાન લગાવ્યું? ઠીક છે, અલબત્ત, આ કચુંબરની વનસ્પતિ એક લોકપ્રિય બગીચો છોડ છે.
કચુંબરની વનસ્પતિ ખાદ્ય વસ્તુઓ છે: બન્ને રુટ અને દાંડી (પાંદડાની ચીજવસ્તુઓ)? અને પાંદડા આ બધા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને, મુખ્ય, ઉપયોગી, તેથી તે વધુ ઉપયોગી છે તે પૂછવા માટે વર્થ જ ભાગ્યે જ છે: કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ રુટ અથવા દાંડીઓ સ્વાદ બાબત છે.
સેલરીની દાંડીઓ કેવી રીતે વાપરવી?
કચુંબરની વનસ્પતિની રુટ કાચા, તળેલું, લેટીસ ખાય છે. તેમાંથી તમે સાઇડ ડીશ અથવા કચુંબર બનાવી શકો છો. આ સ્ટેમ, કદાચ, વધુ લોકપ્રિય છે. મુખ્યત્વે, તે સલાડ અને રસ માટે રસોઈમાં વપરાય છે, પરંતુ તે સૂપ અથવા સ્ટયૂમાં ઉમેરી શકાય છે. સ્ટેમ સેલરીને વજન નુકશાન માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જે કાયમી અસર આપે છે. તેઓ ચયાપચયની ક્રિયાને સુધારવા અને ઝેરને દૂર કરે છે, ખોરાક ભંગારમાંથી આંતરડાના ઝડપી ધોરણોને સરળ બનાવતા. હા, વજન ગુમાવવાની આ પદ્ધતિ ઝડપી નથી, પરંતુ તે સાચું છે, કારણ કે તે શરીરની સુધારણા પર આધારિત છે.
વધુમાં, સેલરિમાં ઘણા વિટામિન્સ અને ખનિજો (મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ , ફોસ્ફરસ, ઝીંક, આયર્ન, બી-વિટામિન્સ, ફૉલિક એસિડ, વિટામીન એ, સી, ઇ) અને તેમાં નકારાત્મક કેલોઅર સામગ્રી છે.
"નકારાત્મક કૅલોરિક મૂલ્ય" શબ્દનો અર્થ એ છે કે ઉત્પાદનની કેલરીસીટી તેના પાચન માટે જરૂરી કેલરી કરતાં ઓછી છે. સ્વાભાવિક રીતે, જો આ ખોરાક ઓછા-કેલરી ખોરાક સાથે પોષણનો આધાર બની જાય છે, તો પછી વજનમાં ઝડપથી વધશે.
વજન નુકશાન માટે દાંડી કચુંબરની વનસ્પતિ ના રેસિપિ
વજન ઘટાડવા માટે સેલરિની દાંડીમાંથી ઘણી વાનગીઓ છે. પ્રથમ, તે અલબત્ત, રસ છે. જો કોઈ વિરોધાભાસ ન હોય તો (દાખલા તરીકે, પેટના અલ્સર), તો પછી તમારે તેને ખાલી પેટમાં બે કે ત્રણ વખત પીવું જોઈએ (રસની કુલ માત્રા 100 મિલીલીટર પ્રતિદિન ન થવી જોઈએ). એક કલાપ્રેમી માટે રસનો સ્વાદ, તે જેવા ઘણાં, પરંતુ તેમણે પૂરતી વિરોધીઓ ધરાવે છે. તમે મિશ્રણ કરીને રસનો સ્વાદ બદલી શકો છો.
રેસીપી 1 (મીઠાઈઓ માટે)
સમાન પ્રમાણમાં સેલરિ અને સફરજનનો રસ મિક્સ કરો. તમે મધના ડ્રોપને ઉમેરી શકો છો.
રેસીપી 2 (ખૂબ ડાયેટરી)
કચુંબરની વનસ્પતિ અને કાકડી ના રસ કરો લીંબુનો રસ થોડા ટીપાં ઉમેરો
રેસીપી 3 (શુદ્ધ)
સેલરી રસના બે ટુકડાઓમાં, અનેનાસ રસનો એક ભાગ લો (અલબત્ત, નવો કેનમાં નહીં)
સેલરિની દાંડીઓમાંથી ઘણી વાનગીઓ છે, આ વાનગીઓને વજન નુકશાન માટે અથવા બોડીના પુનઃપ્રાપ્તિ માટે પણ વાપરી શકાય છે.
સેલરિનો મોટો જથ્થો ઓછી કેલરી કોબી સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે. કાતરી કતલ દાંડીઓને સાઇડ ડીશ તરીકે ગોમાંસ સાથે મુકો. પરંતુ સૌથી મહત્ત્વની વાત છે, અલબત્ત, સલાડ
કચુંબરની દાંડી સાથે સલાડ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને વજન ઘટાડવા માટે વાપરી શકાય છે. ઉત્કૃષ્ટ વાલ્ડૉર્ફથી શરૂ થતાં અને સૌથી વધુ નમ્રતાથી અંત પામેલા તેમની મહાન વિવિધતા.
સેલરિ, અનેનાસ અને બીટરોટથી સલાડ
ઘટકો:
- સમાન ભાગોમાં અનેનાસ અને કચુંબરની વનસ્પતિ;
- સ્વાદ માટે બાફેલા beets;
- લીંબુનો રસ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- પ્રસ્તુતિ માટે લેટીસ પાંદડા.
તૈયારી
અનેનાસ અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઉડી અદલાબદલી અને મિશ્ર લીંબુનો રસ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે સ્વાદવાળી થોડુંક લોખંડની જાળીવાળું બાફેલી સલાદ ઉમેરો. જો તમને સ્વાદ ન ગમે, તો થોડું ખાંડનું પાવડર ઉમેરો. કચુંબર પાંદડા પર કચુંબર વાટકી માં મૂકો
સેલરિ અને સફરજનના કચુંબર
ઘટકો:
- સેલરીની દાંડીઓ - 200 ગ્રામ;
- લોખંડની જાળીવાળું સફરજન - 1 ભાગ;
- લીંબુનો રસ;
- ઇચ્છા અંતે અનેનાસ
તૈયારી
સ્ટેમ કચુંબરની વનસ્પતિ ઉડી અદલાબદલી, સફરજન ઘસવામાં. લીંબુનો રસ સાથે સેલરિ અને સીઝન સાથે સફરજન છીણવું. જો જરૂરી હોય તો, અનેનાસ ઉમેરો
સેલરિ અને બાફેલી ચિકન માંથી સલાડ
ઘટકો:
- સેલરી (દાંડી) - 250-300 ગ્રામ;
- બાફેલી ચિકન સ્તન - 1 પીસી.
- લોખંડની જાળીવાળું સફરજન - 1 ભાગ;
- રિફ્યુલિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ અને લીંબુનો રસ;
- વૈકલ્પિક ચેરી - 2 પીસી.
કચુંબરની વનસ્પતિ કટ અને કચુંબરની વનસ્પતિ ચોપ. અદલાબદલી બાફેલી ચિકન સ્તન, લોખંડની જાળીવાળું સફરજન , વનસ્પતિ તેલ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. તમે અડધા ચેરીમાં થોડો કટ ઉમેરી શકો છો.
આ બધા સ્વાદિષ્ટ અને ઓછી કેલરી સલાડ ખૂબ ઉપયોગી છે. પરંતુ, તે જ સમયે, હું જાણું છું કે તેમની પાસે કોઈ મતભેદ નથી. બધા પછી, જો સેલરિના દાંડી ખૂબ લાભ લાવે છે, તો પછી હું તેના ઉપયોગથી હાનિ મેળવવા માગતી નથી. ખરેખર, મોટા જથ્થામાં કચુંબરની વનસ્પતિ
સ્ત્રીઓ માટે કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ દાંડીઓ ઉપયોગ નકામું છે: તેઓ કામવાસના વધારો અને સામાન્ય રીતે મહિલા આરોગ્ય પર લાભદાયી અસર હોય છે. પરંતુ આ જ કારણસર (જાતીય ક્ષેત્રમાં સક્રિય ઉત્તેજક અસર) સેલરીનો ઉપયોગ ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે ખોરાકમાં સાવધાની સાથે થવો જોઈએ, અને કદાચ તે મૂલ્યવાન છે અને સંપૂર્ણપણે તેને છોડી દે છે.