અમારા રસોડામાં ડુંગળી સૌથી સામાન્ય અને વ્યાપક ઉપયોગમાં લેવાતી શાકભાજીમાંની એક છે, પરંતુ ઘણાં લોકો જાણે છે કે ડુંગળીના ટુકડાને મૂલ્યવાન ઉત્પાદન ગણવામાં આવે છે. તે તારણ આપે છે કે ડુંગળી કુશ્કી ઉપયોગી તત્ત્વો અને ઔષધીય ગુણધર્મોના સમૂહ છે. તેના આધાર પર, વજન ઘટાડવા માટે એક ડુંગળીનો આહાર પણ બનાવવામાં આવે છે , જેમાં મુખ્ય વાનગીઓ ડુંગળી સૂપ અને ડુંગળીના ચા છે.
લાભ અને ડુંગળી ચા નુકસાન
લોક દવાઓમાં, ડુંગળીના કુશ્કનો ઉપયોગ રેડવાની પ્રક્રિયા, કાચાં, અર્ક અને મલમ ઉત્પન્ન કરવા માટે કરવામાં આવે છે જે ઠંડા ચેપથી પ્રોસ્ટેટ એડેનોમા અને કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોમાં રોગોની વિશાળ શ્રેણીને સારવારમાં મદદ કરે છે. તમારી સ્વાસ્થ્યને સુધારવા અને ડુંગળીના છાલથી ફાયદો કરવાનો સૌથી સરળ રસ્તો તેમાંથી ચા બનાવવાનું છે.
વજન નુકશાન માટે ડુંગળીના ચા માટે ઝડપથી અને સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તમને જરૂર છે:
- બે બલ્બમાંથી છાલને પાવડરમાં ચાવવા માટે, કચડી ઉત્પાદનનો ચમચો હોવો જોઈએ;
- 1 લિટર ઉકળતા પાણી રેડવું;
- 15-20 મિનિટ માટે નાના આગ પર કવર હેઠળ સણસણવું;
- ઠંડી અને તાણ
આવા ઉકાળો ખૂબ ચોક્કસ સમૃદ્ધ સ્વાદ ધરાવે છે, તેથી દરેક જણ તેને તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પીતા નથી. તમે 1: 1 ના ગુણોત્તરમાં ચામાં ઉકાળો ઉમેરી શકો છો અને દિવસમાં 2-3 વખત લઈ શકો છો. અધિક કિલોગ્રામ છૂટકારો મેળવવાની અસર ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરે છે, સોજામાંથી છુટકારો મેળવવામાં અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય કરવામાં આવે છે.
ડુંગળી કુશ્કી છે
- વિટામિન સી, ઇ, એ, પીપી, ગ્રુપ બી, કેરોટિન;
- પોટેશિયમ ખનિજ ક્ષાર, કેલ્શિયમ, આયર્ન ;
- ફ્લાવોનોઇડ ક્વેકરેટિન;
- ફાયટોસ્કાઈડ્સ
ડુંગળીના ચાના નિયમિત ઉપયોગ સાથે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ સામાન્ય બને છે, બળતરાપૂર્ણ અને ચેપી બળતરા રોગો દૂર થાય છે, રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો કરે છે, ઝેર અને અધિક પ્રવાહી દૂર થાય છે.
ડુંગળીના તૂટીમાંથી ચાનો ઉપયોગ માટે કોઈ મતભેદ નથી અને તેને સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત અને બિન-એલર્જેનિક ઉત્પાદન ગણવામાં આવે છે.