હૉરર્ડાશિશની રુટ - સારા અને ખરાબ

લોક વાનગીઓ વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં મદદ કરે છે, કારણ કે અમારા પૂર્વજોને આ માધ્યમ દ્વારા ગણવામાં આવે છે અને "કોઈ પણ રસાયણશાસ્ત્ર" વગર સારું લાગ્યું છે. ઠંડાથી છુટકારો મેળવવામાં આમાંની એક પદ્ધતિ ઘોડાની મૂર્તિનું મૂળ છે, જે ચોક્કસપણે, દરેક રખાતથી પરિચિત છે. તેનો ઉપયોગ ઠંડા બનાવવા માટે, શાકભાજીને અથડાવવા, અને વિવિધ માંસ અને શાકભાજીની વાનગી માટે પકવવા માટે કરવામાં આવે છે. Horseradish રુટ ના લાભો અને નુકસાન પર, તમે અમારા લેખમાંથી શીખીશું.

ઉપયોગી ગુણધર્મ અને horseradish રુટ ના contraindications

પ્રથમ, ચાલો આ પ્લાન્ટ ખાવું શું ખતરનાક બની શકે તે વિશે વાત કરો. અલબત્ત, આ પ્લાન્ટ જે લોકો જઠરનો સોજો, કોલિટિસ અને પેટ અથવા આંતરડા અલ્સર પીડાય દ્વારા યોગ્ય જે પણ કરી શકાતી નથી. હૉરર્ડાશિશની રુટ પેટની શ્લેષ્મ કલામાં બળતરા કરે છે, તેથી તેને નાના બાળકો અને વૃદ્ધોને આપવાનું આગ્રહ નથી. પરંતુ જેઓ આહારનું પાલન કરે છે અને વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છે છે, તો તમે તેને ખાઈ શકો છો અને તેને જરૂર પણ કરી શકો છો. આ પકવવાની પ્રક્રિયા સાથેની વાનગી વધુ ઝડપથી પચાવી લેવામાં આવે છે, અને તેથી જૅટ્રિક રસના પ્રભાવ હેઠળ વધુ સરળતાથી વિભાજીત થાય છે. અને ઘોડાની મૂડી પોતે બિન-કેલરી છે, તેમાં ફક્ત 58 કેલરી છે.

રુટ હૉરડૅડિશની ઉપયોગી ગુણધર્મો તે આવશ્યક તેલ છે જેમાં તે ધરાવે છે. આ તેલ માત્ર ભૂખને ઉત્તેજન આપતા નથી, પણ રક્ષણાત્મક મુદ્દાઓ સહિત શરીરની દળોને સક્રિય કરે છે. આ પકવવાની પ્રક્રિયાના ઉપયોગ માટે આભાર, એક વ્યક્તિની પ્રતિરક્ષા ઊંચી કાર્યક્ષમતા સાથે કામ કરવાનું શરૂ કરે છે, જેનો અર્થ છે કે ઝુડ અને ફલૂ ભયંકર નથી.

વધુમાં, આ પ્લાન્ટમાં રહેલા મોટા પ્રમાણમાં વિટામિન્સ, રોગ પછી શરીરની પુનઃપ્રાપ્તિમાં ફાળો આપે છે. કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે અમારા પૂર્વજોએ તીવ્ર શરદી અથવા બળતરા પ્રક્રિયાઓ પછી તેના સાથે વિવિધ વાનગીઓ અને ટિંકચર ખાવા માટે ભલામણ કરી હતી. એક નાની રકમ વાનગીમાં ઉમેરવામાં આવતી સીઝનીંગ રોગપ્રતિકારક તંત્રને સક્રિય કરવા અને શરીરને વિટામિન સી , પીપી અને ગ્રુપ બી સાથે સંતૃપ્ત કરવા મદદ કરશે, આ ઘોડો મૂળોનો પણ લાભ છે.

આ પ્લાન્ટ કુદરતી એન્ટિબાયોટિક છે. તે પદાર્થો કે જે શરીરમાં વિવિધ ચેપી foci સાથે લડવા સમાવેશ થાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જો કોઈ વ્યક્તિ નિયમિત રીતે દરરોજ આ પકવવાની એક ચમચી ખાય છે, તો તે કોઈ પણ બળતરાને ધમકી આપતો નથી. તે માટે સૉસરડિશ રુટ ઉપયોગી છે.

ખરબચડી રેસાના આ પકવવાની જાળવણી ખોરાકના પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને કબજિયાત અને ઊભા ગેસના નિર્માણથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે. આ છોડ સાથે ટિંકચર કોઈપણ શ્વસન રોગો રોકવા માટે એક ઉત્તમ સાધન છે.