તેનું કદ અને દેખાવ હોવા છતાં, એક પર્શીમોન ફળ નથી, પરંતુ બેરી છે. યુરોપ અને અન્ય ઘણા દેશોમાં, તે જાપાન અને ચીનથી આવ્યાં. શિયાળાના મહિનાઓમાં વેચાણની પ્રિસ્મન દેખાય છે, અને આ ઋતુ તે લોકો દ્વારા ક્યારેય ચૂકી જ નહી હોય કે જેઓ જાણતા હોય કે પર્સોમોન ઉપયોગી છે અને તે શું કરે છે.
પર્સ્યુમન્સની રચના અને હીલિંગ ગુણધર્મો
આધુનિક માણસના જીવન માટે સૌથી વધુ ગંભીર દુશ્મનો પૈકીનું એક કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ છે: ઇસ્કેમિયા, ટિકાકાર્ડિઆ, ઇન્ફાર્ક્શન. હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓની તંદુરસ્તી માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ ખૂબ જ નાની માત્રામાં છે જે શરીરમાં દાખલ થાય છે અને ખરાબ ઇકોલોજી અને ખરાબ ટેવોને લીધે સરળતાથી હારી જાય છે. પર્સીમોમન પ્રાકૃતિક પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમના વિપુલ સ્ત્રોત તરીકે ઉપયોગી છે, જે કોરો માટે જરૂરી છે.
પર્સિમોનમાં રહેલા અન્ય ઉપયોગી પદાર્થો પૈકી, બીટા-કેરોટિનને અલગ કરવાની ખાસ કરીને શક્ય છે, જે તીવ્ર દ્રષ્ટિ માટે વિટામિન એ જરૂરી છે. વિટામિન સી, જે આ બેરીમાં ઘણું છે, શરીરની સંરક્ષણને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે, અને સ્થિતિસ્થાપક સ્થિતિમાં જહાજોને પણ ટેકો આપે છે. અને પર્સોમોનમાં આયોડિન એ થાઇરોઇડ ગ્રંથિની આરોગ્ય અને કાર્યક્ષમતા જાળવે છે.
શું પ્રિસ્મન રૂઝ આવવા?
પર્સ્યુમન્સની ઓછી એસિડિટીએ, તેમાં પૅકટીન્સ અને ફાઇબરની ઉચ્ચ સામગ્રીને જૅટ્રોઇનટેસ્ટીનલ ટ્રેક્ટ, યકૃત અને કિડનીના ક્રોનિક રોગો ધરાવતા લોકો માટે બેરી ખૂબ જ ઉપયોગી બનાવે છે. જેમ કે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સાથે, પર્સિમોનને જરૂરી અને પાતળા નરમ રીતે ખરીદવું જોઈએ, નહીં તો રોગ વધારી શકાશે.
જેઓ પ્રિસ્મ્પૉનની મિલકતની જાણ કરવા ઈચ્છે છે - શું તે મજબુત કરે છે અથવા નબળા છે, તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે અપરિપક્વ ફળ ટેનીનની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે સ્ટૂલને સુરક્ષિત કરે છે, અને પાકેલા બેરીઓમાં તે ઘણું ઓછું છે. જ્યારે તમે ડોકટરોની આગ્રહણીય દરનો ઉપયોગ કરો છો - એક પાકેલા બેરી એક દિવસ - સ્ટૂલ સાથે કોઈ સમસ્યા નથી.
ડૉકટરોએ આહારમાં પર્સિમોન સહિતની ભલામણ કરી છે:
- migraines અને માથાનો દુઃખાવો - વહાણ મજબૂત કરવા હુમલાની આવૃત્તિ ઘટાડવા મદદ કરે છે;
- નર્વસ બ્રેકડાઉન અને તણાવ - આયોડિન અને વિટામિન્સ નર્વસ સિસ્ટમને દુ: ખી કરે છે અને નુકસાન વગર મુશ્કેલ જીવન પરિસ્થિતિઓને ટકી રહેવા મદદ કરે છે;
- કિડની પથ્થરની બીમારી - પર્સિમમોન મૂત્રવર્ધક પદાર્થોની મિલકતો ધરાવે છે અને કિડનીમાંથી મીઠાના નિર્માણનું વિસર્જન પ્રોત્સાહન આપે છે;
- ઠંડા - બેરી રોગપ્રતિકારક તંત્ર ઉત્તેજિત કરે છે અને વાયુનલિકાઓમાં બળતરાને મુક્ત કરવામાં મદદ કરે છે;
- વિટામિન ની ઉણપ - પર્સોમમોન શરીરને મૂલ્યવાન કુદરતી વિટામિન્સ સાથે સંતૃપ્ત કરે છે;
- એનિમિયા - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની લોહ સામગ્રી ઉપચાર ફાળો આપે છે;
- ચામડીના રોગો - વિટામીન એ ચામડી પર લાભદાયી અસર કરે છે, અને માસ્કના સ્વરૂપમાં અને બેરીને સંકોચન કરે છે ફોલ્લીઓ અને રોગના અન્ય લક્ષણોને છુટકારો મેળવવા માટે મદદ કરે છે;
- ગેરહાજર-વિચારશીલતા, કાર્યક્ષમતામાં ઘટાડો, ગરીબ ધ્યાન, ક્રોનિક થાક - ઉપયોગી પર્સ્યુમન્સ મગજ કાર્યને સ્થાપિત કરવા અને ઊર્જા આપવા માટે મદદ કરે છે.
પર્સીમમૉન અને ડાયાબિટીસ, જે મીઠી ખોરાકથી પ્રતિબંધિત છે, ઉપયોગી છે. પર્સમમોનનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 45 એકમો છે, એન્ડોક્રિનોસ્ટસ દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવેલો ધોરણ પ્રતિ સપ્તાહ 3 બેરી છે. તેમ છતાં, ડાયાબિટીસવાળા લોકો રક્તમાં સાવચેત અને નિયંત્રણ ખાંડ હોવા જોઈએ.
પર્સ્યુમન્સ અને ડાયેટર્સ ન આપશો નહીં તેની કેલરી સામગ્રી ખૂબ ઊંચી નથી - એક બેરીમાં 80-120 કેલક, પરંતુ તે સમયે પ્લાન્ટ રેસાની હાજરીને કારણે તે લાંબા સમય સુધી ધરાઈ જવુંની લાગણીનું કારણ બને છે. વજનમાં ઘટાડો કરવો એ ખોરાકમાં પર્સીમમનનો સમાવેશ કરી શકે છે અથવા આ બેરી પર ઉપવાસના દિવસની વ્યવસ્થા કરી શકે છે.
પર્સ્યુમન્સના નુકસાનકારક ગુણધર્મો શું છે?
પર્સિમમોન સ્વાદુપિંડના રોગવિજ્ઞાન અને આયોડિનને અતિસંવેદનશીલતા ધરાવતા વ્યક્તિને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. પેટ અથવા આંતરડા પર સર્જીકલ ઓપરેશન કરનારા લોકો માટે પણ તે બિનસલાહભર્યા છે - એક પર્શીમોન એડહેસિયન્સનું નિર્માણ કરી શકે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને 3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે આ ચીકણું બેરી ન ખાતા. કોન્ટ્રાંડોટીઝમાં પર્સિમોન માટે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા શામેલ છે.