સૅલ્મોન સાથે લવાશ રોલ સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને લોકપ્રિય નાસ્તામાંનું એક છે જે કોઈ પણ ઉત્સવની ટેબલને સંપૂર્ણપણે સજ્જ કરે છે, સજાવટ કરે છે અને રોજિંદા માટે વિવિધ લાવે છે. એક પિકનિક માટે આવા રસપ્રદ નાસ્તો તૈયાર કર્યા, તમે શીશ કબાબ તૈયાર કરતી વખતે એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તોનો સ્વાદ લઇ શકો છો.
સૅલ્મોન સાથે રોલ માટે ભરીને તાજા શાકભાજી અને ગ્રીન્સ, બાફેલી ઇંડા, ચીઝ અને અન્ય ઘટકો, અને ગર્ભનિરોધક અને બંધનકર્તા ઘટક મેયોનેઝ, ક્રીમ અથવા પ્રોસેસ્ડ પનીર હોઈ શકે છે.
અમારા વાનગીઓમાં નીચે અમે તમને સૅલ્મોન સાથે પિટા બ્રેડના જમણા રોલ્સ કેવી રીતે બનાવવી તે વિગતવાર જણાવીશું.
સૅલ્મોન અને કાકડી સાથે Lavash રોલ
ઘટકો:
- પાતળા પાતળા - 2 પીસી.;
- સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 200 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 200 ગ્રામ;
- લેટીસ પાંદડા - સ્વાદ માટે
- લીક્સ અથવા લીલા ડુંગળી - સ્વાદ માટે;
- સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ
તૈયારી
પ્રથમ પગલું એ રોલ માટે તમામ જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરવાનું છે. થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન અને તાજી ધોવાઇ કાકડી શક્ય તેટલી પાતળા પ્લેટ તરીકે કાપી છે. ડુંગળી અથવા લીલા ડુંગળી વિનિમય કરવો, ઉડીને લીલોતરીનો વિનિમય કરવો.
સપાટ સપાટી લવાશ ચાલુ કરો અને મેયોનેઝના પાતળા સ્તર સાથે કવર કરો. સૉલ્મન અને કાકડીની એકબીજા પ્લેટ સાથે સમાનરૂપે કચુંબરના પાંદડાઓની સમગ્ર સપાટી પર વિતરણ અને વૈકલ્પિક. એકંદરે અમે ડુંગળી, તાજા ગ્રીન્સ, અને અમે એક રોલ રચના. એક કલાક સુધી ગર્ભપાત માટે છોડો, અને પછી બ્રુસોચકીમાં કાપીને લગભગ 4 સેન્ટિમીટર જાડા, એક પ્લેટ પર મૂકે અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
સૅલ્મોન અને પનીર સાથે લવાશ રોલ
ઘટકો:
- પાતળા લાવાશ - 2 ટુકડા;
- સેલમોન સહેજ મીઠું ચડાવેલું - 250 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ મસ્કરપોન - 250-350 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન વિવિધ જાડાઈના પ્લેટમાં કાપવામાં આવે છે. કાકડી ત્વચા પરથી સાફ અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ finely ગ્રાઇન્ડ
હવે પિટા બ્રેડને એક સપાટ સપાટી પર અને ક્રીમ ચીઝ સાથે ગ્રીસ મુકો. અમે કાબૂમાં રહેલા હારમાળામાં વિતરણ કરીએ છીએ, અને સૅલ્મોનના પ્લેટ્સ કદમાં ઉતરતા ક્રમમાં મુક્યા છે. પરિણામે, એક તરફ સૌથી નીચું હશે, અને બીજી સૌથી વધુ જાડા ટુકડાઓ પર. અમે સપાટી પર બધા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અશ્રુ અને રોલ રોલ, ધાર પરથી શરૂ જ્યાં સ્લાઇસેસ નાના છે
અમે નાના ક્યુબ્સ સાથે સમાપ્ત રોલ કાપી, તેને એક વાનગી પર મૂકો અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
સૅલ્મોન અને ઇંડા સાથે લવાશ રોલ
ઘટકો:
- પાતળા પાતળા - 2 પીસી.;
- સેલમોન સહેજ મીઠું ચડાવેલું - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- તાજા ટમેટા - 1 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - સ્વાદ માટે;
- તાજા સુવાદાણા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ
તૈયારી
ઇંડા બાફેલી, પંદર મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં ઠંડુ કરવા માટે કાઢી નાખવામાં આવે છે, સાફ કરે છે અને એક છીણી દ્વારા દો. અમે નાના પાતળા ટુકડાઓ માં સૅલ્મોન કાપી. ટમેટા આપણે ઉકળતા પાણીથી ભરીશું, આપણે ચામડી દૂર કરીએ છીએ અને ક્યુબ્સમાં કાપીએ છીએ. ઉડી અદલાબદલી તાજી લીલા ડુંગળી અને લીલા ડુંગળી. હાર્ડ પનીર છીણી પર ઘસવામાં
બધા ઘટકો તૈયાર કરવામાં આવે છે, અમે એક રોલ રચના માટે આગળ વધો અમે લવાશની એક પણ સ્વચ્છ સપાટી પર મૂકે છે અને મેયોનેઝના પાતળા સ્તર સાથે તેને આવરી લે છે.
આ નાસ્તા બનાવવા માટે આ સૌથી સામાન્ય વાનગીઓ છે. તમે તમારી મુનસફી પર કાગળો ઉમેરી અથવા દૂર કરી શકો છો, મેયોનેઝને પીગળેલા પનીર સાથે બદલો અને ઊલટું, અન્ય તાજા શાકભાજી અથવા ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરો. સૂચિત રોલની જાડાઈ સફળતાપૂર્વક નિયંત્રિત કરવાનું શક્ય છે, પિતાને અડધા ભાગમાં કાપીને અથવા તેના લાંબા બાજુથી રોલમાં ફોલ્ડિંગ કરી શકાય છે. વળાંકની સંખ્યા, તેથી, નાનો હશે અને રોલ પાતળા હશે.