દરેક વ્યક્તિને કંપોટો પસંદ છે, પરંતુ, કમનસીબે, તેમને ઉકાળવાથી પછી, વ્યવહારીક કોઈ પોષક તત્ત્વો રહે છે. બીજું વસ્તુ ફળોના પીણા છે, જેમાં મહત્તમ વિટામિન્સ, ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ અને ફળોના એસિડનો સંગ્રહ કરવામાં આવે છે, જ્યારે સમુદ્ર બકથ્રોનને સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત પીણાં તરીકે ગણવામાં આવે છે.
સમુદ્ર બકથ્રોન માંથી મોર્સ - ઉપયોગી ગુણધર્મો
ઘણા ગૃહિણીઓ દરિયાઈ બકથ્રોર્ન બેરી બનાવવાનો પ્રયત્ન કરે છે, જેનાં લાભ પ્રાચીન કાળથી જાણીતા છે. પીણું ઉપયોગી છે, કારણ કે બેરીમાં મોટી સંખ્યામાં જૈવિક સક્રિય પદાર્થો, તેમજ પ્લાન્ટ એન્ટિબાયોટિક્સનો સમાવેશ થાય છે. જો તમે નિયમિતપણે તેનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે આ કરી શકશો:
- પ્રતિરક્ષા વધારો;
- ચયાપચય વેગ;
- સામાન્ય લાલ રક્તકણોની સંખ્યામાં વધારો;
- પાચન ઉત્સેચકોનું ઉત્પાદન ઉત્તેજીત કરો.
દરિયાઈ-બકથ્રોર્નથી મોર્સની કેટલીક હકારાત્મક ગુણધર્મો છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- આ પીણું સંપૂર્ણપણે તરસને છુપાવે છે અને ઓછી કેલરી ધરાવે છે, તેથી તે કેલરીનું પાલન કરતા લોકો માટે આદર્શ છે.
- વિશેષ માત્ર પ્રતિરક્ષા સુધારવા માટે નહીં, પણ મૂડ, કારણ કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં સેરોટોનિન હોય છે - હકારાત્મક એક હકારાત્મક વલણ માટે જવાબદાર છે.
દરિયાઈ-બકથ્રોનથી સમુદ્ર-બકથ્રોન કેવી રીતે રાંધવું?
એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સમુદ્ર બકથ્રોન બેરી મેળવવા માટે, તમારે તેને તૈયાર કરતી વખતે ચોક્કસ નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ. તેઓ નીચે મુજબ છે:
- રસોઈ માટે, તમે બંને તાજા અને સ્થિર બેરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બન્ને કાળજીપૂર્વક હેન્ડલ થવું જોઈએ. આવું કરવા માટે, દરિયાઈ બકથ્રોનને પાણી ચલાવતા ધોવા જોઈએ, જો તેને સ્થિર કરવામાં આવે, તો તમારે તેને પીગળી જવાની જરૂર છે.
- તમે તેમની પાસેથી રસ બહાર સ્વીઝ માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પટમાં જરૂર છે. મોર્સ તૈયાર કરવા માટે તમે માત્ર રસનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા બાકીના કેકમાંથી વધારાની પ્રવાહી મેળવી શકો છો. આવું કરવા માટે, તેને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને તે ઉકળવા.
- પીવા માટે સ્વાદ વધુ સંતૃપ્ત થશે, આગ્રહ રાખવો આગ્રહણીય છે, કંઈક ગરમ સાથે પણ રેપિંગ.
- મોર્સ માત્ર સમુદ્ર બકથ્રોનથી જ કરી શકાય છે અથવા અન્ય પ્રકારની બેરી અને ફળો ઉમેરી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ક્રાનબેરી, નારંગી
તાજા સમુદ્ર બકથ્રોન માંથી મોર્સ - રેસીપી
દરિયાઈ બકથ્રોનથી દરિયાઈ બકથ્રોન તૈયાર કરવા માટે શિયાળા માટે તાજા બેરીઓમાંથી મળી શકે છે. આ પીણું સમગ્ર વિટામિન સી જાળવે છે, તેથી તે પૂર્વશાળાના બાળકોને આપવામાં જોઈએ. પરંતુ તે ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે કે તે ખૂબ જ નાનાં બાળકો માટે ખૂબ યોગ્ય નથી કારણ કે તે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. તાજેતરમાં લણણી કરાયેલા સમુદ્ર બકથ્રોનમાં વિટામીન મહત્તમ હોય છે.
ઘટકો:
- સમુદ્ર બકથ્રોન - 1 ગ્લાસ;
- બાફેલી પાણી - 1 એલ;
- ખાંડ - 2 tbsp એલ.
તૈયારી
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભેગું, પાણી ચાલી હેઠળ વીંછળવું.
- Enameled વાસણો માં ગડી અને tolik ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક ક્રસ સુધી રસ ઘણો સમુદ્ર બકથ્રોન બહાર આવે છે.
- રસને બીજા બાઉલમાં નાખીને, બાકીના કેકને પાણીથી રેડવું.
- ઓછી ગરમી પર બોઇલ પર લાવો, પરંતુ ઉકાળો નથી.
- કૂકર બંધ કરો અને ખાંડ માં રેડવાની, સારી રીતે જગાડવો.
- રસ રેડવાની. ઢાંકણ સાથે પણ આવરે છે અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો. દરિયાઈ બકથ્રોનથી મોર્સ
સ્થિર સમુદ્ર બકથ્રોન થી મોર્સ - રેસીપી
જો તમે સ્થિર દરિયાઈ બકથ્રોનથી સમુદ્ર બકથ્રોન બનાવો છો, તો વર્ષના કોઇ પણ સમયે ડ્રિન્ક તૈયાર કરી શકાય છે. તે ઠંડા અને ગરમ વપરાય છે. રસોઈ કરતી વખતે સુગર ઉમેરી શકાતી નથી, પરંતુ ફક્ત તમારા કપમાં વ્યક્તિગત રીતે. તે રસપ્રદ છે કે ફ્રોઝન બેરીઓસ અનેનાસ જેવા સ્વાદ, તેથી તેઓ પીણું એક મૂળ વિચિત્ર સ્વાદ આપશે.
ઘટકો:
- સ્થિર બેરી - 1 ગ્લાસ;
- બાફેલી પાણી - 1 લિટર;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેફ્રિજરેટર બહાર વિચાર અને ઓગળવું છોડી દો.
- બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને તમે તૈયાર સમુદ્ર બકથ્રોર્નને પ્યુરીમાં ફેરવી શકો છો.
- સામૂહિક તાણ, અને અન્ય વાટકી માં રસ રેડવાની છે.
- તેલની કેક રેડો અને બોઇલ પર લાવો.
- સૂપને ઠંડું અને ઉમેરવું જોઈએ, સૂપ, રસ.
- જગાડવો, ઢાંકણ બંધ કરો અને 20 મિનિટ માટે ફ્રોઝન સમુદ્ર બકથ્રોનથી મૉર્સને છંટકાવ કરવો .
ક્રાનબેરી અને સમુદ્ર બકથ્રોન માંથી મોર્સ - રેસીપી
તાજા અને ફ્રોઝન બેરીઓની વાનગીઓ સમાન હોય છે, બન્ને સમયે અને ઘટકોની સંખ્યામાં. જો કે, તમે અન્ય બેરી અને ફળો સાથે મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, મોર્નને ક્રાનબેરી અને દરિયાઈ બકથ્રોનથી તૈયાર કરવા. આનાં લાભો ઘટતા નથી, પરંતુ સ્વાદમાં સુધારો થાય છે, કારણ કે આ બે ઘટકોના મિશ્રણને ખૂબ સફળ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- સમુદ્ર બકથ્રોન - 1 ગ્લાસ;
- ક્રેનબૅરી - 1 ગ્લાસ;
- પાણી - 3 એલ;
- ખાંડ - 6 tbsp. એલ.
તૈયારી
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભેગું અને પાણી ચાલી હેઠળ ધોવા, ટુવાલ પર સૂકું.
- એક પની માં બ્લેન્ડર માં છંટકાવ, એક ચાળવું દ્વારા તાણ
- કેક બંને બેરી 5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળવામાં પાણી અને બોઇલ રેડવાની છે. પછી ફરીથી ડ્રેઇન કરો, ખાંડ ઉમેરો
- દરિયાઈ-બકથ્રોનથી સુગંધિત સમુદ્ર બકથ્રોનને કૂલ કરવાનું બાકી રાખવું જોઈએ, જ્યારે સૂપ ઠંડો બને ત્યારે રસ ઉમેરો.
સમુદ્ર બકથ્રોન અને નારંગીથી મોર્સ
કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી તેમના સમુદ્ર બકથ્રોનનો ફળ છે, જેનો રેસીપી નારંગીનો ઉમેરો સમાવેશ કરે છે. આ કિસ્સામાં, તમે જોડી શકો છો અને કોઈપણ અન્ય સાઇટ્રસ ઉમેરી શકો છો. મીઠી ફળો પસંદ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, જેમ કે પોમેલો, ટૅન્જેરિઅન્સ. આ સંયોજન સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે તંદુરસ્ત પીણું મેળવવામાં શક્ય બનાવશે.
ઘટકો:
- સમુદ્ર બકથ્રોન - 1 ગ્લાસ;
- નારંગી - 0.5 પીસી.;
- પાણી - 2 એલ;
- તજ - 1 લાકડી;
- મધ - 2 tbsp. એલ.
તૈયારી
- એક નારંગી અડધા છાલ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છાલ. ઘટકો એક સાથે જોડાયેલા હોય છે અને સંકોચાઈ જાય છે.
- છાલ ફેંકી નહીં, પરંતુ તે છીણવું.
- પાણી રેડવું અને 5 મિનિટ સુધી તજ સાથે લાવો.
- પલ્પ ઉમેરો અને 15 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો.
- ફિલ્ટર કરવા માટે ઉકાળો, મધ ઉમેરો
- છેલ્લી વખત ઉકાળો, પ્લેટમાંથી દૂર કરો, કૂલ કરો અને રસ ઉમેરો.
મધ સાથે સી બકથ્રોન
મધના ઉમેરા સાથે શિયાળા માટે દરિયાઈ બકથ્રોન ફળને ડબલ કરો, તે વિટામિન્સ સમૃદ્ધ બે વિટામિન્સ છે. તે ગળું અને ઉધરસ સારવાર માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે. પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકો દ્વારા આ પ્રકારની ડ્રગનો આનંદ છે. મધને ખાંડ સાથે બદલવામાં આવે છે અને ત્યાં પીણુંનો ઉપયોગ વધે છે.
ઘટકો:
- સમુદ્ર બકથ્રોન - 1 ગ્લાસ;
- પાણી - 1.5 લિટર;
- મધ - 2 tbsp. એલ.
તૈયારી
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવા, મધ સાથે વાટવું અને મિશ્રણ
- ઠંડુ બાફેલી પાણી સાથે મિશ્રણ પાતળું.
- સમુદ્ર બકથ્રોન તાણથી મોર્સ, ચશ્મા રેડવાની, ટંકશાળ સાથે સુશોભિત
કેવી રીતે રસોઈ વગર સમુદ્ર બકથ્રોન બનાવવા માટે?
ઘણા ગૃહિણીઓ દરિયાઈ બકથ્રોર્ન બેરી તૈયાર કરવા માંગે છે , જેનો રેસીપી રસોઈ વગર થાય છે. તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર જો આ શક્ય છે. તેઓ લાંબા સમય સુધી તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે, પરંતુ તેમને છ મહિના કરતાં વધુ સમય માટે સંગ્રહિત ન થવો જોઈએ. ઉત્તમ નમૂનાના વાનગી મુજબ રાંધેલા મોર્સ, એક ગ્લાસ કન્ટેનરમાં ઢાંકણ સાથે બે દિવસથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત થવું જોઈએ નહીં તો અન્યથા તે બધા ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવશે.
ઘટકો:
- સમુદ્ર બકથ્રોન - 1 ગ્લાસ;
- પાણી - 1.5 લિટર;
- ખાંડ - 6 tbsp. એલ.
તૈયારી
- લાકડાની મોર્ટાર સાથે બેરીઓ ડિફ્રોસ્ટ અને મેશ.
- બાફેલા પાણીમાં ઘણું રેડવું, ખાંડ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- સ્થિર સમુદ્ર બકથ્રોન તાણ અને તે કૂલ. જો ઇચ્છા હોય તો, તમે આઇસ ક્યુબ્સ ઉમેરી શકો છો.