શિયાળામાં માટે સુવાદાણા સ્થિર કેવી રીતે?

સુવાદાણા - મસાલેદાર ઊગવું, જેમાં ઘણા મુખ્ય વાનગીઓની તૈયારી, સલાડનો ઉલ્લેખ નથી, તે પૂર્ણ નથી. તે શાંતિથી રાંધણ વાનગીઓના સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે, તેમને વિટામિન સાથે ભરીને, તેથી આપણા શરીર માટે જરૂરી છે, ખાસ કરીને શિયાળામાં

ઠંડું સુવાદાણા શિયાળામાં માટે આ સુંદર હરિયાળી તૈયાર કરવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. વ્યવસાય માટે યોગ્ય અભિગમ સાથે, તે સંપૂર્ણપણે તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો, સ્વાદ અને સુગંધ જાળવી રાખે છે. વધુમાં, તે લાંબા સમય સુધી સાબિત થયું છે કે ઉનાળાના ગ્રીન્સમાં વિટામિન સીની સામગ્રી ગ્રીનહાઉસ પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવતા શિયાળા જેટલી ઊંચી હોય છે. તેથી, કોઈપણ ગૃહિણીને સ્થિર સુવાદાણાનો સંગ્રહ હોવો જોઈએ, જેમાં ઉનાળામાં પ્રેમ અને માયા લણણી હોય છે.

આજે, અમે તમને વિગતવાર જણાવીશું કે શિયાળા માટે તાજી ડિલજ કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવી.

શિયાળા માટે સુવાદાણા સ્થિર કરવાની રીતો

ઠંડું કરવા માટે, દિવસની મધ્યમાં જુન-જુલાઇમાં એકત્રિત કરાયેલ યુવાન તાજી ડેલ ગ્રીન્સ આદર્શ રીતે અનુકૂળ છે. તે આ પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે. જે એક સુંદર સ્વાદ અને સુગંધ હશે, કારણ કે તે સામગ્રી સક્રિય કરવા માટે અને આવશ્યક તેલ ની મધ્યાહ્ને અસર અસર છે.

તાજા ગ્રીન્સને ફ્રીઝ કરવાના કેટલાક મૂળભૂત રીતો છે. કેટલાક ફ્રીઝ પહેલેથી બરફ મોલ્ડ માં સુવાદાણા અદલાબદલી, પાણી એક નાની રકમ સાથે ભરો. અન્ય લોકો ફ્રીઝરમાં હરિયાળીનું એક ટોળું મૂકે છે, તેમને એક કન્ટેનરમાં ફોલ્ડિંગ, એક બેગ અથવા એક ફિલ્મ રેપિંગ કરવાનું પસંદ કરે છે. અને જેઓ ફ્રીઝર અને સમયની જગ્યાને બચાવવા માંગતા હોય છે, જ્યારે શિયાળા દરમિયાન ભોજન તૈયાર કરે છે, પહેલેથી જ કચડી નાખેલી સુગંધને ફ્રીઝ કરો, તેને અલગ અલગ પેકેજમાં ફોલ્ડ કરો અથવા ફિલ્મમાં ભાગ લેવો.

કેવી રીતે બરફ સમઘનનું માં ફ્રીઝરમાં સુવાદાણા સ્થિર?

જો તમારી પાસે પૂરતી ફ્રી સ્પેસ ધરાવતી મોટી ફ્રિઝર છે, તો પછી ધોવાઇ અને સમારેલી સુવાદાણા તમે તેને બરફના મોલ્ડમાં ફેલાવીને, પાણી રેડતા અને ચેમ્બરમાં ફ્રીઝ કરીને ભાગને સ્થિર કરી શકો છો. ફ્રીઝરમાં તમે જેમ કે ખાલી સંગ્રહિત કરી શકો છો, ફોર્મ્સની જેમ, અને બરફના સમઘનને બેગમાં ગડી શકો છો. પ્રથમ અને બીજા વાનગીઓ તૈયાર કરતી વખતે સ્થિર ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરવા માટે આ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ પદ્ધતિનો બીજો ફાયદો એ છે કે ગ્રાઇન્ડીંગ પહેલાં ટ્વિગ્સને સૂકવવા જરૂરી નથી.

પેકેટોમાં શિયાળા માટે સુવાદાણા કેવી રીતે સ્થિર કરવું?

ફ્રેશ સુવાદાણા સમગ્ર શાખાઓ અથવા બંડલથી સ્થિર થઈ શકે છે. આવું કરવા માટે, તેને પાણીમાં ધોવા, એક ટેરી ટુવાલ પર મૂકે છે અને તે સૂકા દો. ફ્રીઝરમાં નાના ભાગમાં ફ્રીઝ કરો અથવા ફ્રીઝ કરો, અને પછી સ્ટોરેજ માટે બેગમાં મૂકો, અથવા સૂકા સુગંધને તરત જ ઉમેરો અને તેને ફ્રીઝમાં મોકલો.

પહેલાથી જ શિયાળા દરમિયાન સ્થિર સુવાદાણા ઉપયોગ કરવા માટે વધુ અનુકૂળ અને વ્યવહારુ છે. આ માટે, અમે તૈયાર શુદ્ધ અને શુષ્ક ગ્રીન્સને ઉડીથી તૈયાર કરીએ છીએ, તેમને પ્લાસ્ટિકના બેગમાં ઉમેરો, પ્રાધાન્ય નાના ભાગોમાં, અને સંગ્રહ માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો.

બેગમાં લીલા તાજી વનસ્પતિ ઠંડું કરવાના સારા પરિણામ મેળવવા માટેની પૂર્વશરત એ છે કે તેમને મહત્તમ હવામાંથી દૂર કરવા. આ માટે, તેમને ભરવા પછી, સમાવિષ્ટોને સારી રીતે સ્વીકારો, હવા છોડી દો અને બાંધે આમ, સુવાદાણા, સ્થિર અને આખા શાખાઓના ફ્રોઝન ગ્રીન, બરફ દ્વારા આવરી લેવામાં આવતી નથી અને જરૂરીયાત પ્રમાણે સંપૂર્ણપણે જુદા પડે છે.

ઠંડું માટે પ્રસ્તાવિત વિકલ્પો તેમના ક્ષમતાઓ, ઇચ્છાઓ અને પસંદગીઓ અનુસાર એડજસ્ટ અને સંશોધિત કરી શકાય છે. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, બંને બન્ચે અને કચડી ગ્રીન ડિલ પ્લાસ્ટિક અથવા સિલિકોન કન્ટેનરમાં સ્ટોરેજ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અથવા ચેમ્બરમાં મુકતા પહેલા આંશિક રીતે ફૅશન ફિલ્મમાં લપેટી શકાય છે.

ઉનાળામાં સ્થિર સુવાદાણા તૈયાર કરવા માટે થોડો સમય પસાર કરવા માટે આળસુ ન રહો, અને બધા વર્ષ રાઉન્ડમાં તમે તાજા ઉનાળાના સ્વાદના સંપર્કથી વાનગીઓનો આનંદ માણશો.