વરખમાં ચિકન

ચિકન માંસ, ખાસ કરીને સફેદ કાટવાળું માંસ, ઉત્સાહી ટેન્ડર છે અને સરળતાથી ખોટા તાપમાન અથવા રસોઈ સમય પર સૂકવવામાં શકાય છે. એક વરખ બેગ તમને આવી સમસ્યાઓથી બચાવી શકે છે. વરખમાં રાંધેલા શેકવામાં ચિકન વાસ્તવમાં તેના પોતાના રસમાં (અથવા પ્રવાહીમાં તમે પુરવણી કરવાનું પસંદ કર્યું છે) માં રાંધવામાં આવે છે અને તે સુગંધ દ્વારા ભરતી કરવામાં આવે છે જે તમે પરબિડીયુંમાં મૂકી છે. આઉટપુટ પર, માંસ રસદાર બનાવે છે, ભલે તમે સમય સાથે મોડા કરો

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં બટાટા સાથે ચિકન

વરખમાં ચિકનનો બીજો પ્લસ એ છે કે પક્ષી સુશોભન માટે જમણી બાજુએ રાંધવામાં આવે છે. આ રેસીપી માં, છેલ્લા એક તરીકે, અમે બટાટા પસંદ કરો, અને એક રોલ માં મરઘાં fillets ચાલુ અને બેકન સાથે કવર નક્કી કર્યું.

ઘટકો:

• ચિકન પટલ - 1.2 કિલો;
• બેકન - 45 ગ્રામ;
• બરબેકયુ સોસ - 235 મિલિ.
• મધ - 45 મિલી;
• બટાકાની કંદ - 245 જી;
• રોઝમેરીની શાખાઓ - 4 પીસી.;
• બદામ - 115 ગ્રામ;
• માખણ - 45 ગ્રામ;
• લીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક મદદરૂપ;
• લસણની લવિંગ - 2 પીસી.

તૈયારી

દરેક ચિકન પટલ સાથે વિનિમય કરો, પરંતુ અંત સુધી નહીં. દેહને પુસ્તકની રીતમાં અને સીઝનને બંને બાજુએ ખોલો. બરબેકયુ સોસ સાથે માંસ ઊંજવું અને ઉત્તમ માં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લસણ સાથે અદલાબદલી નટ્સ મિશ્રણ મૂકો. પટલના બીજા ભાગમાં ભરવાનું કવર કરો અને ચિકનને રોલમાં રોલ કરો. બેકોનની સ્ટ્રિપ્સ સાથે માંસ લપેટી અને skewers સાથે ઠીક, જો જરૂરી હોય તો.

બટકા કંદને મનસ્વી આકારના નાના ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો. વરખ, સિઝનના શીટ પર બટાકાની ફેલાવો, તેલ સાથે છંટકાવ કરવો અને બેકોનમાં પટ્ટીની ટોચ પર મૂકે છે. એક પરબિડીયું માં વરખને લપેટી. અડધા કલાક માટે 170 ડિગ્રી પટ્ટીમાં ચિકન રોલ છોડો.

ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં શેકવામાં

ઘટકો:

• કેચઅપ - 45 મિલી;
• ચિકન પૅલેટ - 620 જી;
• બટાકાની કંદ - 310 ગ્રામ;
• મીઠી મરી - 135 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી એક ટોળું;
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 85 ગ્રામ

તૈયારી

મીઠું અને મરી સાથે ચિકન પટલને મોટા સમઘન અને સીઝનમાં વિભાજીત કરો. કેચઅપ સાથે ચિકન ઉમેરો અને વરખ એક શીટ પર મૂકે છે. શાકભાજીના સ્લાઇસેસ સાથે માંસને મિક્સ કરો: છૂંદેલા બટેટાંના ટુકડા અને મીઠી મરીના અડધા રિંગ્સ. જડીબુટ્ટીઓ સાથે બધું છંટકાવ અને એક પરબિડીયું સાથે વરખ રોલ. 190 ડિગ્રી પર 35 મિનિટ માટે માંસ ગરમીથી પકવવું, પછી વરખ ની ધાર ખોલો અને ચીઝ સાથે વાનગી છંટકાવ. પીરસતાં પહેલાં સંપૂર્ણપણે પીગળી જવા માટે બાદમાં છોડો.

સાદ્રશ્યથી, તમે મલ્ટિવાર્કમાં વરખમાં ચિકનને રાંધશો, 40 મિનિટ માટે "પકવવા" સેટ કરી શકો છો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન રસોઇ કેવી રીતે?

તમે ચિકન એક સંપૂર્ણ ભોજન બનાવવા માંગો છો, પરંતુ સમય અભાવ પીડાય? પછી આ રેસીપી તમારા માટે એક વાસ્તવિક મુક્તિ હશે. ચિકન શાકભાજી અને મશરૂમ્સ સાથે સ્વાદવાળી ટમેટા સોસમાં તરત જ શેકવામાં આવે છે, અને તે પછી અલગથી અથવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી કંપનીમાં સેવા આપી શકાય છે.

ઘટકો:

• ચિકનની લાળ - 1.2 કિલો;
• શતાવરીનો છોડ - 270 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ - 270 ગ્રામ;
• ટમેટા કેચઅપ - 320 એમએલ;
• સુકા તુલસીનો છોડ - 1 ચમચી;
• લસણ દાંત - 3 ટુકડાઓ;
• માખણ - 35 ગ્રામ

તૈયારી

ચિકનને ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો, દરેકને ઓલિવ તેલ અને સિઝનમાં મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ. ચિકન, તેમજ વરખ ચાર એન્વલપ્સ પર શતાવરીનો છોડ અને મશરૂમ્સના સ્લાઇસેસનું વિતરણ કરો. માંસની ધાર પર, શતાવરીનો છોડ અને મશરૂમ્સના ટુકડા ફેલાવો. સમારેલી લસણ, ઓગાળવામાં માખણ અને તુલસીનો છોડ સાથે કેચઅપ ભેગું. સમાન રીતે પરબિડીયાઓમાં બીડી અને સારી રીતે મિશ્રણ વચ્ચે ચટણી વિભાજિત. વરખથી પરબિડીયુંની કિનારીઓ સાથે જોડાવો અને તૈયાર કરવા માટે પક્ષી મોકલો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પનીરમાં ચિકનને કેટલું બનાવવું તે પક્ષીનાં ટુકડાનાં કદ પર આધારિત છે, સરેરાશથી, 200 ડિગ્રી પર, ચિકન લગભગ 25-30 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવશે.

રાંધવાના ખૂબ જ અંતમાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી માંસને દૂર કર્યા પછી, 5-7 મિનિટ માટે કવરમાં રહેલા ચિકન માંસને છોડી દો, અને પછી સેવા આપે છે, ગ્રીન્સ સાથે છાંટવાની.