લસણ અને મેયોનેઝ સાથે ફ્રાઇડ zucchini

લસણ અને મેયોનેઝ સાથેની ફ્રાઇડ ઝુચિિન એ એક અદ્ભુત વાનગી છે જે મુખ્ય વાનગીમાં એક સુગંધિત નાસ્તો બનશે. સરળતાથી પૂરતી તેમને તૈયાર છે, અને તેઓ સંપૂર્ણપણે બધું ગમશે

લસણ અને મેયોનેઝ સાથે ફ્રાઇડ ઝુચિિનિ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• zucchini - 1 ભાગ;
• મસાલા - સ્વાદ માટે;
• લોટ - 0,5 વસ્તુઓ;
• પાણી ફિલ્ટર - 2 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી

તૈયારી

લસણ અને મેયોનેઝ સાથે ફ્રાઈની ઝીચિનિન પહેલાં, શાકભાજી વીંછળવું, મીઠું સાથે રિંગ્સ કાપી અને છંટકાવ. અર્ધા કલાક પછી, ધીમેધીમે સ્વેચ્છાથી રસને ડ્રેઇન કરે છે અને કાગળના ટુવાલ પર ઝુસ્કનીના વર્તુળોને સૂકવી નાખે છે. આગળ, તેમને વનસ્પતિ તેલ પર બંને બાજુથી લોટ અને ફ્રાય સાથે તમામ બાજુઓ પર છંટકાવ. સમય ગુમાવ્યા વિના, અમે એક વાટકી માં અદલાબદલી લસણ સાથે મેયોનેઝ ભળવું. પેપર હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે સરસ રીતે તૈયાર ઝુચીની પ્રોમોકિવામ, અને પછી એક ફ્લેટ પ્લેટમાં ખસેડાયેલી અને લસણની ચટણી સાથે શણગારવામાં આવે છે.

લસણ અને મેયોનેઝ સાથે છૂંદી લગાવેલા Courgettes

ઘટકો:

• zucchini - 2 પીસી.;
• ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.

સખત મારપીટ માટે:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું;
• દૂધ - 250 મીલી;
• લોટ - 6 tbsp. ચમચી

ચટણી માટે:

• મેયોનેઝ દુર્બળ - 2 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ઝુચિિની ધોવાઇ અને પાતળા રિંગ્સ છીનવાઈ. પછી કાળજીપૂર્વક બીજ સાથે મધ્યમ બહાર કાઢે છે. એક વાટકીમાં, ઇંડા તોડીને, મીઠું ઉમેરો અને મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું. આગળ, દૂધમાં રેડવું, લોટ ફેંકવું અને ગઠ્ઠો અદૃશ્ય થઈ ત્યાં સુધી તેને ભળવું. હવે, દરેક રીંગ સખત મારપીટમાં ડૂબી ગઈ છે અને હોટ પેનમાં કાળજીપૂર્વક ફેલાયેલી છે. એક રુંવાટીભર્યા પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી બંને બાજુઓ પર ઓઇલમાં ફ્રાય ઝુચીની, અને પછી અમે અતિશય ચરબી દૂર કરવા માટે કાગળ હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે ચોપડવું.

હવે ચટણી કરો: અદલાબદલી લસણ સાથે મેયોનેઝ જગાડવો. એક સરસ પ્લેટ પર સખત મારપીટ માં zucchini ફેલાવો અને લસણ મિશ્રણ રેડવાની

એક ફ્રાઈંગ પાનમાં મેયોનેઝ, ટામેટાં અને લસણ સાથે ઝુચિિની

ઘટકો:

• zucchini - 1 ભાગ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• મસાલા;
• લોટ - 3 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ

ચટણી માટે:

• મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• મસાલા

તૈયારી

લસણ અને મેયોનેઝ સાથેની ઝુક્ચિિન રસોઈ કરવા માટે, અમે સૌ પ્રથમ તમામ ઉત્પાદનો તૈયાર કરીએ છીએ. શાકભાજી સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, સાફ અને કાપી: ઝુચીની અને ટમેટાં - વર્તુળો પછી zucchini podsalivaem અને કોરે સુયોજિત આગળ, આપણે ચટણી તૈયાર કરીએ: મેયોનેઝને અદલાબદલી લસણ અને મસાલા સાથે ભેગા કરો. હવે આપણે સોનાના બદામી સુધી સ્ક્વોશને લોટમાં અને ફ્રાયમાં તેલમાં પૅન કરી દઈએ છીએ. અમે તેને સપાટ પ્લેટ, સ્મીયર સૉસ અને ટામેટાંનાં વર્તુળો સાથે આવરી લીધાં.