યીસ્ટ પર ભજિયા

પોસ્ટમાં પણ તમે તમારી જાતને વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં લાડ કરવા માંગો છો, અને તેને ભૂખ હડતાળમાં ફેરવતા નથી. આ લેખમાં, અમે તમારી સાથે સ્વાદિષ્ટ પેનકેક બનાવવા વિશે વાત કરીશું.

દુર્બળ ભજિયા માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ફિલ્ટર પાણી - 350 મી;
• સૂકી આથો - 1 ચમચી;
• મીઠું નાની છે - ચપટી;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

વાટકીમાં ગરમ ​​પાણી રેડવું, અમે ખમીર, મીઠું અને ખમીર સાથે સિંચાઈવાળા લોટ ફેંકીએ છીએ. અમે એકીકૃત પ્રવાહી કણક ભેળવીએ છીએ, તેને એક ફિલ્મ સાથે આવરે છે અને તે ગરમીમાં દૂર કરે છે. એક કલાક પછી, તે વોલ્યુમમાં વધારો થશે અને નાના પરપોટા સપાટી પર દેખાશે. હવે, મિશ્રણ વિના, કાળજીપૂર્વક તેને ચમચી સાથે લઇ જાઓ અને તેને તેલ સાથે ગરમ થતા ફ્રાયિંગ પાન પર મૂકો. સોનેરી પોપડો સુધી નાની ભઠ્ઠીમાં બન્ને પક્ષોમાંથી ખમીર પર ફ્રાય દુર્બળ કૂણું પતંગો. પછી થોડુંક વધારાનું ચરબીથી રસોડામાં ટુવાલ પર સૂકવણી અને પ્રવાહી મધ અથવા કોઈપણ જામ ઓહમ સાથે ગરમ પીરસવામાં આવે છે!

યીસ્ટ પર ભજિયા

ઘટકો:

• લોટ - 200 ગ્રામ;
• ગરમ પાણી - 250 એમએલ;
• ખાંડ - 2 tsp.
• ગાજર - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• સૂકી આથો - 1 tsp.

તૈયારી

અમે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી, ખાંડ, મીઠું અને શુષ્ક ઇન્સ્ટન્ટ યીસ્ટ છંટકાવ. પછી ધીમેધીમે પરિણામી શુષ્ક મિશ્રણને ગરમ પાણીમાં દાખલ કરો, મિશ્રણ કરો, હાથમોઢું લૂછવું અને હૂંફાળું સ્થાનમાં વધારો કરવા દૂર કરો. અમે બરાબર 1 કલાક ચિહ્નિત કરીએ છીએ, અને તે દરમિયાન અમે ગાજર તૈયાર કરીએ છીએ: અમે તેને ધોઈએ છીએ, અમે તેને સાફ કરીએ છીએ અને એક નાના છીણી ઉપર ઝીણી. આગળ, અપ કણક મૂકી અને તે સારી રીતે મિશ્રણ. અગાઉથી તૈયારી કરો, થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને ભીના ચમચી સાથે કણક ફેલાવો. બે બાજુઓથી ફ્રાય પૅનકૅક્સ એક રુંવાટીવાળું રંગ, અને પછી સેવા આપે છે, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.

યીસ્ટ પર સફરજન સાથે ભજિયા

ઘટકો:

• સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ - 500 ગ્રામ;
• ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
• શુષ્ક આથો - 5 ગ્રામ;
• પાણી - 500 એમએલ;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

લોટ દંડ મીઠું, ખાંડ, સૂકી ખમીર અને વેનીલા ખાંડ સાથે sieved છે સફરજન ધોવામાં આવે છે, સૂકી સાફ કરો અને મોટા છીણી પર ઘસવું. લોટના મિશ્રણમાં, ગરમ ફિલ્ટર કરેલ પાણી, વનસ્પતિ તેલ અને સફરજન મિશ્રણ ઉમેરો. અમે એક ચમચી સાથે સારી રીતે ભેળવી અને ગરમ જગ્યાએ કણક છોડી. ફ્રાયિંગ પેન રેડો, થોડુંક તેલ રેડવું, ઢાંકણને ઢાંકીને મધ્યમ ગરમી પર ચમચી અને ફ્રાય સાથે ડ્રાય યીસ્ટ પર દુર્બળ નારંગીનો ફેલાવો.