આદિકા શિયાળા માટે રાંધવા વગર

Ostrenkaya adzhika સંપૂર્ણપણે કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ફીટ, માછલી અને માંસ વાનગીઓ માટે. તે સંપૂર્ણ રીતે વિવિધ ચટણી, કેચઅપ્સ અને ટમેટા પેસ્ટિસને બદલશે, જે શિયાળા દરમિયાન જરૂરી હોઇ શકે છે, અને જો તમે રસોઈ વગર ઍઝીઝિકા કરી શકો છો, તો પછી તમામ વિટામિન્સ તેમાં રહેશે.

રસોઈ વગર એસ્પિરિન સાથે ટામેટાંથી શિયાળા માટે અદજિકા

ઘટકો:

• પાકેલાં ટમેટાં - 4 કિલો;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 કિલો;
• શીંગો - 3 પીસી.;
• લસણ - 200 ગ્રામ;
• એસ્પિરિન - 3 પીસી.;
• સરકો 9% - 200 મિલી;
• મસાલા

તૈયારી

બધી શાકભાજી સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે, થોડી સૂકવેલા છે, અને પછી ટામેટાં અને મીઠી મરી સાફ અને કચડી છે. મરી મરચું અમે પ્રક્રિયા, બધા બીજ લેવા અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ટ્વિસ્ટ. અમે એક ઊંડા વાટકીમાં તમામ ઘટકો ભેગા કરીએ, ઉડી અદલાબદલી લસણ ફેંકવું અને થોડું ટેબલ સરકો માં રેડવાની છે. એસ્પિરિન ગોળીઓ ટોલસ્ટિક દ્વારા કચડી છે, ક્રૂડ એડઝિકામાં ફેંકવામાં આવે છે અને મસાલાઓ સાથે પીઢ. અમે ચમચી સાથે સંપૂર્ણપણે બધું ભળીને, તે એક કલાક માટે યોજવું, ટોચ પર જાળી સાથે આવરી લેવામાં, જેથી સમૂહ "શ્વાસ" કરી શકે છે અને કચરો તેમાં પ્રવેશી શકતા નથી. આ adzhika સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ પછી, કાળજીપૂર્વક શુષ્ક તૈયાર રાખવામાં મૂકવામાં અને તેમને lids સાથે સજ્જડ. અમે એક ઠંડી જગ્યાએ સંરક્ષણ દૂર અને રેફ્રિજરેટર અથવા ભોંયરું માં એસ્પિરિન સાથે adzhika દૂર.

શિયિલા માટે રસોઈ વગરના સફિલો સાથે અદ્યખી

ઘટકો:

• મીઠી લાલ મરી - 500 ગ્રામ;
• કડવી મરી - 150 ગ્રામ;
• લસણ - 300 ગ્રામ;
• ગાજર - 300 ગ્રામ;
• સફરજન - 300 ગ્રામ;
• ટમેટાં - 400 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસ્ટર્ડ - 100 ગ્રામ;
• કોષ્ટક સરકો - 220 મી;
• મસાલા

તૈયારી

બલ્ગેરિયન અને મરી પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને ધોવાઇ જાય છે. લસણને કુશ્કીમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, અને મારા ગાજર અને સુકાઈ જાય છે. એક ટમેટા છાલ સાથે, અને સ્લાઇસેસ માં સફરજન કાપી. બધા તૈયાર ઘટકો એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ટ્વિસ્ટેડ છે, ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો, મસ્ટર્ડ મૂકી, થોડી સરકો માં રેડવાની અને સ્વાદ માટે મસાલા ફેંકવું. પરિણામી સામૂહિક સંપૂર્ણપણે જગાડવો, શુધ્ધ સૂકી જાર પર મૂકે છે, ઢાંકણને સજ્જડ કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં ઍજિઝિકા દૂર કરો. તે તરત જ વાનગીઓમાં પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ લાંબા સમય સુધી તે રહે છે, સમૃદ્ધ અને વધુ સમૃદ્ધ તે સ્વાદ માટે ચાલુ કરશે

રાંધવા વગર શિયાળા માટે લીલા એઝ્ઝાિકા

ઘટકો:

• ગરમ મરી બર્ન - 3 કિલો;
• લસણ - 250 ગ્રામ;
• ભૂમિ ધાણા બીજ - 1 ચમચી;
• તાજું ધાણા - 2 બન્ચેસ;
• તાજી કચુંબરની વનસ્પતિ - 2 જુમખું;
• તાજા સુવાદાણા - 1 ટોળું;
• મસાલા;
• કોષ્ટક સરકો - 30 મી.

તૈયારી

મરીને સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે, પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે અને માંસની છાલથી પસાર થાય છે. લસણને બ્લેન્ડરમાં અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ અને ધાણા સાથે સાફ કરવામાં આવે છે. અમે મરી સાથે પ્રાપ્ત માસ ભેગા કરો, મીઠું, મસાલા ઉમેરો અને સ્વાદ માટે થોડો કોષ્ટક સરકો રેડવાની છે. અમે બધું જ સારી રીતે ભળીને, તૈયાર જાર મુજબ એન્જેક્સને બહાર કાઢીએ છીએ, તેને ઢાંકણાં સાથે બંધ કરો અને તેમને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ કરો.

રસોઈ વગર શિયાળા માટે આદમિકા એ સરસ વસ્તુમાંથી

ઘટકો:

• પાકેલાં ટમેટાં - 2 કિલો;
• પ્લમ - 500 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 500 ગ્રામ;
• બલ્બ - 500 ગ્રામ;
• મરચું મરી - 5 શીંગો;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• કોષ્ટક સરકો - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

સરસ વસ્તુને ધોઈને, ટુવાલ પર સૂકવી, કાળજીપૂર્વક પથ્થરને દૂર કરો, અને પાકેલા ટમેટાં, છાલમાંથી. બલ્ગેરિયન મરી કોગળા, પ્રક્રિયા અને અંગત સ્વાર્થ પછી, બધા ઘટકો, માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા વળાંક એક સમાન વનસ્પતિ શુદ્ધ વિચાર. તે પછી, વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું, અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ખૂબ ઓવરને અંતે અમે થોડી કોષ્ટક સરકો ઉમેરો, અમે jars પર adzhika ફેલાય છે, અમે lids સાથે બંધ અને તે રેફ્રિજરેટર અથવા ભોંયરું માં સ્ટોર. અમે કોઈ પણ વાનગીમાં તેને પીચ અને મૌલિક્તા આપવા માટે સેવા આપીએ છીએ.