ફિશ ચાર - લાભો અને નુકસાન

એક સૌથી વધુ ઉપયોગી ખોરાક માછલી છે. તાજેતરમાં, ખાસ રસ એક સૅલ્મોન પ્રતિનિધિઓ માટે ઉભરી આવ્યું છે, એટલે કે, ચાર કોઈપણ ઉત્પાદનના ફાયદા અને નુકસાન, માછલી સહિત, ચાર, લગભગ હંમેશા હાથમાં જાય છે

ગોળ માછલી માટે શું ઉપયોગી છે?

1. માછલીની આ પ્રકારની લાલ માંસ હોય છે, જેમાં ઘણા વિટામિનો અને ખનીજ હોય ​​છે. આરએચઆર નિયમિત ઇનટેક પ્રોવિટામિન એ, ટોકોફોરોલ, બી વિટામિન્સ , અને કે અને પીપી સાથે સંતૃપ્ત થાય છે.
2. ચારોની રચના થાઇમીન છે, જે પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું વિનિમય આપે છે. રિબોફ્લેવિનની શ્લેષ્મ પટલ પર ફાયદાકારક અસર છે. તેઓ તેમની સામાન્ય સ્થિતિ જાળવે છે અને હિમોગ્લોબિનના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે. ચારમાં પણ ફોલિક એસિડ રહેલો છે, જે નવા કોશિકાઓની રચના માટે જવાબદાર છે.
3. કેરોટિન, જે ચારમાં સમાયેલ છે, હોર્મોન્સ અને એન્ઝાઇમ્સના સંશ્લેષણ માટે જરૂરી છે. તે દ્રશ્ય સિસ્ટમના કાર્ય પર સારી અસર પણ ધરાવે છે. કેરોટિનનો નિયમિત ઉપયોગ દ્રશ્ય ઉગ્રતાને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
4. Golets અસંતૃપ્ત ઓમેગા -3 એસિડ ધરાવે છે, જે સામાન્ય આરોગ્ય જાળવવા માટે જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેઓ રક્તમાં કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર ઑપ્ટિમાઇઝ કરે છે અને કેલ્શિયમની મહત્તમ રકમને નિયંત્રિત કરે છે. તેથી, ચારનો વપરાશ હૃદય, જહાજો અને સમગ્ર અસ્થિ પદ્ધતિના કાર્યને ફાયદો થશે. શરીરમાં ફેટી એસિડ્સની હાજરી હાનિકારક અસરોથી મગજના કોશિકાઓનું રક્ષણ કરે છે.
5. સૅલ્મોનનું પ્રતિનિધિ તાંબુ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસની વિશાળ માત્રાની સ્ત્રોત છે. આ માછલીના માંસમાં ઝીંક, પોટેશિયમ અને સોડિયમનો સમાવેશ થાય છે. આ તત્વો માનવ શરીરના સામાન્ય કાર્ય માટે ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે. કેલ્શિયમ દાંત અને હાડકા મજબૂત. મેગ્નેશિયમની સાથે, તે રક્તવાહિની તંત્ર પર ફાયદાકારક અસર ધરાવે છે. આયર્ન ઘણા ઘટકોની સારી પાચનશક્તિમાં ફાળો આપે છે.
6. માછલીનો બીજો ઉપયોગી લક્ષણ એ છે કે તે કેન્સરની શરૂઆત અટકાવે છે. ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ શરીરના જળ સંતુલનના ઓપ્ટિમાઇઝેશનમાં ફાળો આપે છે અને ઝેરને સાફ કરે છે.

કેલરિક મૂલ્ય

માછલીની કેલરી સામગ્રી નાની છે. ઉત્પાદનના 100 ગ્રામમાં 135 કેસીએલ હોય છે. તેમાં ચરબી ખૂબ નાની છે, તેથી જો તમે તેને વધુપડતું કરો તો, માંસ શુષ્ક મળી શકે છે. એ નોંધવું જોઇએ કે આ માછલીની 100 ગ્રામ વિટામિન ઇનું દૈનિક ધોરણ ધરાવે છે. તેથી, તેનો નિયમિત ઉપયોગ હકારાત્મક રીતે ત્વચાની સ્થિતિને અસર કરશે. કાયાકલ્પ ઉપરાંત, વિટામિન ઇ ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે અને રુધિરવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરે છે.

માછલીની ઇજા

એવું જણાયું હતું કે નમ્ય પોતે માનવ સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડતો નથી. પરંતુ અન્ય ઘોંઘાટને ધ્યાનમાં લેવું એ મહત્વનું છે તેમાંના એક ઉત્પાદનની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા છે. આ અત્યંત દુર્લભ છે, પરંતુ જો એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થયા પછી, તે માટે વૈકલ્પિક શોધવાનું જરૂરી છે. પણ માછલી ખરાબ કરી શકે છે સ્વાસ્થ્યને અસર કરે છે જો તે પર્યાવરણલક્ષી પ્રદૂષિત વિસ્તારમાં કેચવામાં આવે છે, ખોટી રીતે સ્ટોર કરે છે અથવા રંગ સંયોજનો સાથે સારવાર કરે છે. આથી, વેચનાર પાસેથી તમામ નોન્સિસ પાસેથી માછલી ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, ચાર્લ્સ શરીરને લાભ આપે છે, પરંતુ અનૈતિક વેચાણકર્તાઓને કારણે પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

Golets ઘણા ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે, તેથી તે તમારા ખોરાકમાં દાખલ કરવા માટે આગ્રહણીય છે માછીમારોનો મુખ્યત્વે નિર્માતાઓ પર મુખ્યત્વે આધાર રાખે છે. ઘણા લોકો દાવો કરે છે કે તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો ઉપરાંત, આ માછલી પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. એના પરિણામ રૂપે, આપણે કહી શકીએ કે તેનો ઉપયોગ શરીરને અમૂલ્ય લાભ અને એક સુંદર મૂડ લાવશે.