માનવ શરીરની અંદર પીએચ નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે, કેમ કે કેટલાક અંગો આલ્કલાઇન સ્વભાવના છે અને કેટલાક તેજાબી છે. માનવ શરીર સ્વતંત્ર રીતે માત્ર રક્તના પીએચને નિયમન કરે છે, અને અન્ય તમામ અંગોમાં પીએચ સ્તરનું નિયમન ખોરાક અને પાણીને કારણે થાય છે જે શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે.
શરીર માટે આલ્કલાઇન પાણીના ફાયદા
આલ્કલાઇન જળ હાઈડ્રોકાર્બોનેટ જૂથથી સંબંધિત છે. કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી તેને લો, જ્યાં ખનિજ મીઠા અને અન્ય મૂલ્યવાન ઘટકોની સતત રચના છે. આલ્કલાઇન પાણીનું લક્ષણ એ છે કે તે હાઇડ્રોજનથી સંતૃપ્ત થાય છે. સક્રિય હાઇડ્રોજન એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે, શરીરની કોશિકાઓને વિનાશમાંથી રક્ષણ આપે છે. આ મિટોકોન્ટ્રીઆ અને સેલ્યુલર ડીએનએ પર લાગુ પડે છે. આ રીતે, આલ્કલાઇન પાણી વૃદ્ધત્વને ધીમો પાડે છે અને ઘણા રોગોના વિકાસને અટકાવે છે. તેના પીએચ 7 થી વધારે છે, તેથી તે શરીરને સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત કરે છે, જેમાં તેને જીવંત પાણી કહેવામાં આવે છે. આ પાણી શરીરમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીન ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે અને આંતરડાના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે. તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો ઉપરાંત, આલ્કલાઇન પાણીમાં એક વિશિષ્ટ સ્વાદ છે, જે બન્નેને ગમ્યું હોઈ શકે છે અને નહીં, તે વ્યક્તિગત પસંદગીઓની બાબત છે.
જઠરનો સોજો, સ્વાદુપિંડ, પેપ્ટીક અલ્સર બિમારી, બિન-ઇન્સ્યુલિન ડાયાબિટીસ મેલિટીસ, યકૃત રોગ, સંધિવા, મેદસ્વીપણું , કોલેટીસ અને ચેપી રોગોથી પીવા માટે આલ્કલાઇન પાણીની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આવું પાણી પેટ અને આંતરડામાંથી લાળ દૂર કરશે, ઇલાગ્નેશન્સ અને હૃદયરોગથી રાહત કરશે, પેટમાં ભારેપણાની લાગણી દૂર કરશે અને સ્લૅગને દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
આલ્કલાઇન પાણીની બિનસલાહભર્યું
આલ્કલાઇન પાણી માત્ર ઉપયોગી હોઈ શકે છે, પણ નુકસાનકારક હોઇ શકે છે, જો ત્યાં ચોક્કસ રોગો છે. યુરોલિથીસિસ, કિડની નિષ્ફળતા, પિયોલેફ્રીટીસ, પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર પેથોલોજી, અને ડાયાબિટીસ મેલિટીસ (ઇન્સ્યુલિન આધારિત) કિસ્સામાં આલ્કલાઇન પાણી હાનિકારક છે. તેથી આવા કિસ્સાઓમાં, તેના ઉપયોગથી ઇન્કાર કરવા તે વધુ સારું છે.