થોડા મીઠાઈ તરીકે ચોકલેટ તરીકે સમગ્ર વિશ્વમાં ઘણા ચાહકો છે જો કે, સામાન્ય રીતે દરેકને દૂધ અથવા સફેદ સંસ્કરણ ગમતું હોય છે, અને કડવું, માત્ર ઉપયોગી, ધ્યાન વિના છોડી મૂકવામાં આવે છે. આ લેખમાંથી તમે ચોકલેટના લાભો અને નુકસાન વિશે શીખીશું.
ચોકલેટ ઉપયોગી ગુણધર્મો
ચોકલેટ એ એક સ્વાદિષ્ટ ઉપચાર છે જે સસ્તું એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સને સરખાવી શકાય. એવું માનવામાં આવે છે કે તેનો ઉપયોગ માત્ર ઉદાસી અને ખરાબ મૂડને દૂર કરવા માટે જ મદદ કરે છે, પણ પોતાને સુધારવા માટે.
કડવી ચોકલેટ હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓના આરોગ્ય પર હકારાત્મક રીતે અસર કરે છે, અને તેને થેરાપ્યુટિક ડોઝમાં ઉપયોગમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - એક દિવસ 1-2 લોબ્યુલ્સ. કોકોના ગુણધર્મોને લીધે, આ પ્રોડક્ટ ત્વચાને સરળ બનાવવા અને તેની સ્થિતિને સુધારવા માટે પરવાનગી આપે છે, જેના કારણે ચોકલેટ આવરણ, માસ્ક અને સમાન કોસ્મેટિક કાર્યવાહી હવે લોકપ્રિય છે.
ચોકલેટના નુકસાનકારક ગુણધર્મો
કડવી ચોકલેટમાં, ઓછામાં ઓછું નુકસાન, પરંતુ દૂધનું સંસ્કરણ, ઘણા લોકો દ્વારા પ્રેમ, ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
ચોકોલેટ વ્યસન અને ખાંડના અવલંબનનું કારણ બને છે, જેના પરિણામે ચોકલેટ પ્રેમીઓ એક દિવસ માટે તે વિના કરી શકતા નથી. આ ડાયાબિટીસ અને મેદસ્વીતાના વિકાસને જોખમમાં મૂકે છે, તે વધુ વજનને સફળતાપૂર્વક હારતા નથી. અને આવા લોકોમાં ચોકલેટનું ઇનકાર ચીડિયાપણુંનું કારણ બને છે. વધુમાં, આધુનિક ચોકલેટ રાસાયણિક ઉમેરણો અને પ્રિઝર્વેટિવ્સથી ભરપૂર છે, જે માત્ર શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે, પરંતુ ઝેરના જુબાનીમાં ફાળો પણ આપે છે, જે બધાં બોડી સિસ્ટમોના કાર્યમાં બગડે છે.
સફેદ ચોકલેટ સારી અને ખરાબ છે
સફેદ ચોકલેટ એ એક ઉચ્ચ-કેલરી પ્રોડક્ટ છે જે ઝડપથી સ્થૂળતા તરફ દોરી જાય છે, સામાન્ય ચયાપચયમાં અંતરાય ઊભો કરે છે અને અન્ય જાતો કરતાં તે વધુ વ્યસનજનક છે. આનો નિયમિત ઉપયોગ આ વિસ્તારમાં એરિથમિયા અને અન્ય સમસ્યાઓ ઉશ્કેરે છે (નોંધ, નાના ડોઝમાં કડવી ચોકલેટ બરાબર વિરુદ્ધ છે!).