પનીર સાથે ચિકન પટલ - વિવિધ વાનગીઓને રાંધવા માટેના મૂળ વિચારો

પનીર સાથે ચિકન પિનલેટ ગૃહિણીઓનું પ્રિય સંયોજન છે, અને તે વિચિત્ર નથી: બે ઘટકોના સસ્તું કિંમત, અન્ય ઉત્પાદનો સાથેની તેમની ઉત્તમ સુસંગતતા, ઉચ્ચ રસોઈ ગતિ અને ગરમીના ઉપચારની સહનશીલતા મસાલેદાર પરબિડીયાઓ અને રુંવાટીવાળો રોલ્સ, ચૉપ્સ અને રસદાર કટલેટ છે.

પનીર સાથે ચિકન કેવી રીતે રાંધવા?

પનીર સાથે પટલ દ્વારા તમે વાનગીઓ ઘણો રસોઇ કરી શકો છો. એક અલગ વિશિષ્ટ "ચીઝ પોપડો" સાથે વાનગીઓ દ્વારા કબજો લેવામાં આવે છે. પરંપરાગત રીતે, તે ચિકન માંસમાંથી શાકભાજીના ઉમેરા સાથેની ચૉપ્સ અથવા કેસ્સરો છે, જે ઉપરથી પનીર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, પનીર પીગળે છે, એક કકરું પોપડો બનાવે છે. ઉપરાંત, ચિકનને ચિકન કટલેટ અને રોલ્સ માટે પૂરવણી તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

1. તેની ખાતરી કરવા માટે કે પનીર સાથેના ચિકનની પટ્ટીને નરમ અને નરમ બનાવવામાં આવે છે, માંસ 15 મિનિટ સુધી મીઠું ગરમ ​​પાણીમાં રાખવામાં આવે છે. મીઠું ભેજ જાળવી રાખે છે, તેથી સ્તન ખૂબ જ રસદાર બની જશે.
2. મસાલા પર સાચવશો નહીં તેઓ રક્ષણાત્મક સ્તર તરીકે કામ કરે છે અને વાનગીને સુવાસ આપે છે. આ પટલ માટે લગભગ બધું યોગ્ય છે, પરંતુ ખાસ કરીને લસણ, હળદર, પૅપ્રિકા અને તમામ પ્રકારના મરી.

ચિકન પૅલેટમાંથી ચીઝ સાથે ચોપાયેલું ચૉપ્સ

પનીર સાથે ચિકન પટ્ટીના કટલો ટ્વિસ્ટેડ અથવા અદલાબદલી માંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. બાદમાં વિકલ્પ વધુ સાચું છે: પાસાદાર ભાત ટેચરની જાળવણી કરે છે, તેથી જ્યારે પૅટ્ટીઓ નકામી છે, વધુ ટેન્ડર અને રસદાર છે. આ જ રસોઈમાં માંસની ગંઠાઈ જવાની વધારે સમય અને ઉપયોગની આવશ્યકતા રહેતી નથી, અને ભરણમાં ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે.

ઘટકો:

• પૅલેટ - 450 ગ્રામ;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 60 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 40 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• ગ્રીન્સ - 40 ગ્રામ;
• તેલ - 100 મી.

તૈયારી

1. નાના સમઘનનું માં ચીઝ અને fillets કાપો.
2. પનીર સાથે ચિકન પટલ માટે મેયોનેઝ, સ્ટાર્ચ, જડીબુટ્ટીઓ અને લસણ ઉમેરો. જગાડવો
3. ફ્રાય પાન પર ચમચી ઘણો ફેલાવો, લાલ સુધી ફ્રાય.

મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે ચિકન પટલ

મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે બેકડ ચિકન પિનલેટ - બધા પ્રસંગો માટે એક વાનગી. તે સરળતાથી અને સરળતાથી તૈયાર છે, અને રેસ્ટોરન્ટ આનંદી નથી. હકીકત એ છે કે બધા ઘટકોને સ્તરોમાં નાખવામાં આવ્યા છે, આ પટલને મશરૂમ્સના ધુમ્મસ સાથે ભરવામાં આવે છે, મશરૂમ્સ ખાટા ક્રીમથી માયા પ્રાપ્ત કરે છે, અને પનીર - એક રુંવાટીભરી પોપડો, કેસ્સોલ વધુ અદભૂત અને મોહક બનાવે છે.

ઘટકો:

• પટલ - 850 ગ્રામ;
• વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• કાળા ભૂમિ મરી - ચપટી;
• ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• તેલ - 40 મી.

તૈયારી

1. આ fillets નાના પ્લેટો માં કાપો.
2. 10 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ઊંજવું, મોસમ અને ગરમીથી પકવવું.
3. મશરૂમ્સ અને ડુંગળી ફ્રાય.
4. પનીર પર મશરૂમ્સ મૂકો, ખાટી ક્રીમ સાથે ગ્રીસ અને પનીર સાથે છંટકાવ.
5. તાપમાન બદલ્યા વિના 15 મિનિટ માટે પનીર સાથે ચીની પનીરને રાંધવા.

ટામેટાં અને પનીર સાથે ચિકન પટલ

ટામેટાં અને પનીર સાથે બેકડ ચિકન પટલ, સેવા આપેલ બેચ, હંમેશા ભૂખ જાગૃત. તાજી ટમેટાંની તેજસ્વી રિંગલેટ, છટાદાર "કેપ" હેઠળ તેજસ્વી, તાજા અને અસરકારક દેખાય છે. સૌંદર્યલક્ષી બાજુ ઉપરાંત, તેઓ માર્નીડ તરીકે સેવા આપે છે, જે પકવવાની પ્રક્રિયામાં ઝડપથી માંસ નરમ અને જુસીઅર બનાવે છે, જે 20 મિનિટ સુધી રસોઈ ઘટાડે છે.

ઘટકો:

• પૅલેટ - 550 જી;
• તાજા ટમેટાં - 2 પીસી.;
• મોઝેરેલા - 250 જી;
• બદામ - 50 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 5 પીસી.;
• ગ્રીન્સ - 40 ગ્રામ;
• તેલ - 100 મી.

તૈયારી

1. આ fillets સાથે કાપી અને થોડું બોલ હરાવ્યું.
2. બ્લેન્ડર બદામ, માખણ, ગ્રીન્સ અને લસણમાં ઝટકવું.
3. ચટણી ઊંજવું, ટોમેટો અને પનીર સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ.
4. 15 થી 20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી ચીઝ સાથે ગરમીથી પકવવું ચિકન.

પનીર સાથે ચિકન પટલ ની રોલ્સ

ચિકન સાથે સ્ટફ્ડ ચિકન પૅલેટ વાનગીઓમાં વૈવિધ્યસભર છે. જેઓ મૂળ ફીડની શોધમાં છે તેઓ ચિકન રૉલેટ્સ તૈયાર કરી શકે છે. વધુમાં, આ પ્રક્રિયા સરળ છે, અને ભરણ જે પ્રક્રિયા જરૂરી નથી તે સમય અને પ્રયત્ન બચાવે છે. Brusochki પનીર અને ઊગવું ઠંડું અને તાજી વિભાગમાં જુઓ, જેથી રોલ્સ ઘણી વખત તમાચો કોષ્ટકો સજાવટ.

તૈયારી

• પૅલેટ - 450 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 40 એમએલ;
• તેલ - 20 એમએલ;
• સાર્વત્રિક પકવવાની પ્રક્રિયા - 10 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ - 40 ગ્રામ;
• ઊગવું - 60 ગ્રામ;
• હાર્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ

તૈયારી

1. દરેક ચિકન પટલ બોલ હરાવ્યું.
2. માખણ અને પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે ઘસવું, રસ સાથે છંટકાવ અને 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
3. એ જ બાર સાથે ચીઝ કાપો.
4. મેયોનેઝ સાથે ગ્રીન્સ કરો.
5. ચટણી સાથે પટલનો ઊંજવું, ટોચ પર ચીઝની એક બાર મૂકો, તેને રોલમાં રોલ કરો અને તેને ઠીક કરો.
6. 180 ડિગ્રી પર 25 મિનિટ માટે શેકવામાં પનીર સાથે ચિકન પટલ રોલ્સ.

ચિકન સાથે છૂંદી ચિકન પટલ

ફ્રાઈંગ પાનમાં ચીની સાથે ચિકન પટ્ટી બનાવવાની એક રીત રસદાર અને તળેલી છે - સખત માર મારવામાં અને તે જ સમયે ચીઝ મીઠાઈનો ઉપયોગ કરો. તે વિશ્વસનીય રીતે માંસને સૂકવવાથી રક્ષણ આપે છે, તે તેલ સાથે સંપર્ક કરવાથી અટકાવે છે, કૂણું પડછાયાની રચના કરે છે, મોટી સંખ્યામાં મહેમાનો માટે ચિપ્સ મોટા અને વધુ સંતોષજનક બનાવે છે.

ઘટકો:

• fillets - 300 ગ્રામ;
• ચીઝ - 80 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
• લોટ - 40 ગ્રામ;
• તેલ - 100 મી.

તૈયારી

1. સમગ્ર પાતળા કાગળ સાથે માંસ કાપો.
2. ખાટા ક્રીમ અને લોટ સાથે ઇંડા ઝટકવું
3. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો અને જગાડવો.
4. સખત મારપીટ માં fillets ડૂબવું અને એક પણ માં ફ્રાય.

અનેનાસ અને પનીર સાથે ચિકન પટલ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અનેનાસ અને પનીર સાથે filet ઉડાઉ વાનગીઓ ના પ્રેમીઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે. આ સંસ્કરણમાં, મીઠાના માંસ સાથે મીઠું ફળનું મિશ્રણ બહાર આવ્યું છે. આ પટલ સાથે, અનેનાસ રસ સાથે ફળદ્રુપ, સ્વાદ અને તૈયારી બંને જીતી. રસમાં રહેલા એસિડ્સ, તેના રેસાને સક્રિય રીતે નરમ પાડે છે, તેથી પટલ ઝડપથી ગરમીમાં.

ઘટકો:

• ચિકન પટલ - 2 ટુકડાઓ;
• કેનમાં અનેનાસ - 4 પીસી.;
• સોયા સોસ - 120 એમએલ;
• મરચું ચટણી - 20 મી;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 40 ગ્રામ

તૈયારી

1. દરેક ચિકન પટલ સાથે કાપો અને નાહિંમત.
2. ચટણીઓમાં 20 મિનિટ સુધી કાદવ મારવો.
3. મેયોનેઝ ઊંજવું, અનેનાસના રિંગલેટ મૂકે અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ.
4. 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.

પનીર સાથે બેકનમાં ચિકન પૅલેટ

દહીં ચીઝ સાથે ચિકન પટલ - સંપૂર્ણ સંયુક્ત ઉત્પાદનો એકમાત્ર ખામી એ છે કે ટેન્ડર પનીર લાંબા રસોઈમાં નબળો નથી, અને રસદાર ઉમેરા વગર સ્તન - સૂકાં તેથી, ઘણી વખત તેઓ તૈયાર બેકોન માં આવરિત રોલ્સ છે - આ sauces અને marinades વગર પકવવાની પ્રક્રિયામાં juiciness સાથે માંસ પૂરી પાડવા માટે એક મહાન માર્ગ છે.

ઘટકો:

• ચિકન પટલ - 2 ટુકડાઓ;
• બેકનના સ્લાઇસેસ - 8 પીસી.;
• દહીં પનીર - 450 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - 40 ગ્રામ

તૈયારી

1. સાથે ચિકન fillets કાપી અને તેમને હરાવ્યું બોલ.
2. ચીઝ અને ડુંગળી જગાડવો.
3. પટલ પર માસ મૂકે, રોલમાં રોલ કરો
4. 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર બેકોનની બે સ્લાઇસેસ અને ગરમીથી પકવવું સાથે રોલ લપેટી.

પનીર સાથે ચિકન પટલ ની બોલ્સ

રજા માટેનો સૌથી વધુ ઇચ્છિત ઍપ્ટેઈઝર પ્રકાશ, ટેન્ડર, સાધારણ તીક્ષ્ણ બોલમાં છે. તેઓ ખોરાકમાં અનુકૂળ હોય છે, ભૂખને કારણે અને કોષ્ટકમાંથી પ્રથમ "છૂટાછવાયા" તેમની રચનામાં, ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનો, સિદ્ધાંત મુજબ પસંદ કરેલ છે: ઓછામાં ઓછા રસોઈના સમય અને મહત્તમ સ્વાદ અને સ્વાદ. લસણ અને પનીર સાથે ચિકન પિનલેટ આવા વાનગીઓ માટે એક જીત-જીત મિશ્રણ છે.

ઘટકો :

• ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• ઊગવું - 50 ગ્રામ;
• બદામ - 50 ગ્રામ;
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 10 પીસી.

તૈયારી

1. ઇંડા અને ચિકન fillets ઉકળવું.
2. એક બ્લેન્ડર માં બદામ સાથે સ્ક્રોલ ફાઇલ, ઇંડા છીણવું.
3. મેયોનેઝ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ઊગવું સાથે જગાડવો.
4. દળ ના દડા રચના દરેક બોલ ઓલિવ શણગારવામાં આવે છે.

પનીર સાથે ચિકન પટલના કન્વર્ટર

પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પટલ માટે દરેક રેસીપી સ્તન સંભવિત વાતને ધ્યાનમાં રાખીને અને તે tastier, juicier અને વધુ મોહક બનાવે છે. અગ્રણી સ્થાન "પરબિડીયું" સાથે કાપવાનું છે સ્તન લંબાઈને કાપીને વિવિધ ઘટકોથી ભરપૂર છે. તમે કોઈ પણ સંયોજિત કરી શકો છો, માત્ર એક જ શરત - નરમ ચીઝનો ઉપયોગ.

ઘટકો:

• ચિકન પટલ - 4 ટુકડાઓ;
• મોઝેરેલ્લાના સ્લાઇસેસ - 8 પીસી.;
• તાજું તુલસીનો છોડ - એક મદદરૂપ;
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 80 જી;
• તૈયાર મીઠી મરીના સ્ટ્રિપ્સ - 12 પીસી

તૈયારી

1. અંત સુધી સાથે fillets વિનિમય કરવો. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન
2. મરી, મોઝેરેલ્લાનું એક સ્લાઇસ અને તુલસીનો છોડ એક દંપતિ.
3. ચીઝ અને પનીર સાથે 180 ડિગ્રી 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું ચિકન પટલ.
4. અંત પહેલાના 5 મિનિટ પહેલાં, મોઝેઝેરેલાના બીજા સ્લાઇસને ટોચ પર મૂકો અને પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ કરો.

ચિકન પટલ અને ચીઝ સાથે સૂપ

ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે ચિકન પટલ - પ્રકાશ પ્રથમ અભ્યાસક્રમો પ્રેમીઓ માટે એક પરમ સૌભાગ્ય. સ્તન અને પનીરમાંથી સૂપ ક્રીમી પોત અને ક્રીમી સ્વાદ સાથે નરમ, નાજુક હોય છે. એક અલગ પ્લસ - બંને ઘટકો ઓછી કેલરી છે, તેથી આવા સૂપ્સ તમે પણ આહારના દિવસો પર કરી શકો છો. પાકકળા "એક જ સમયે" વધુ સારું છે: જ્યારે ફરીથી ગરમી આવે છે ત્યારે તે તેની સુગંધ અને સુગંધ ગુમાવે છે.

ઘટકો:

• પાણી - 1.5 લિટર;
• fillets - 300 ગ્રામ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• તેલ - 40 એમએલ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ચોખા - 80 જી;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 20 જી;
• સ્વાદ માટે મસાલા.

તૈયારી

1. ચિકનને ક્યુબ્સમાં કાપો અને 25 મિનિટ સુધી રાંધવા.
2. સૂપમાંથી માંસના ટુકડા લો.
3. ચોખા રેડો અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
4. આ સમય દરમિયાન, પાથરેલી દાંડીઓ સાથે ડુંગળી સાથે ફ્રાય ફ્રાય.
5. 5 મિનિટ માટે સૂપ અને સણસણવું તેમને ઉમેરો.
6. પનીર અને ગ્રીન્સ મૂકો, ગરમી દૂર કરો અને દૂર કરો.

સ્પિનચ અને પનીર સાથે ચિકન પટલ

પનીર સાથે શેકવામાં આવેલી પેલેટ તંદુરસ્ત વાનગીઓની શ્રેણીને આભારી હોઈ શકે છે. ટોમ રાંધવાની રીત, સ્તનના આહાર ગુણધર્મો અને ઊંચી કેલરી પનીરની સહાય કરે છે, અને આવા મિશ્રણ માટે ઉપયોગી ભરણું પસંદ કરવું ખૂબ સરળ છે. સંપૂર્ણપણે યોગ્ય સ્પિનચ, જે સ્તન તાજગી ઉમેરશે અને "શબ્દમાળા હેઠળ" વાનગીને વિટામીન સાથે ભરો.

ઘટકો:

• fillets - 2 ટુકડાઓ;
• ફ્રેશ સ્પિનચ - 200 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 50 મિલી;
• ફેટા - 80 જી;
• દહીં પનીર - 50 ગ્રામ;
• તેલ - 40 મી.

તૈયારી

1. સ્પિનચ વિનિમય, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ અને ચીઝ સાથે મિશ્રણ.
2. ચિકનના સ્તનોને "ખિસ્સા" સાથે તોડીને તેને મિશ્રણથી ભરો.
3. ઊંજવું અને 20 મિનિટ માટે 170 ડિગ્રી પર રાંધવા.