મહેમાનોને આશ્ચર્ય નથી બીજું શું? અમે તમારા ધ્યાન પર સલાડ "ટિફની" માટે એક ખૂબ જ રસપ્રદ અને અસામાન્ય રેસીપી લાવીએ છીએ, જે કોઈપણ ઉત્સવની કોષ્ટકનું શ્રેષ્ઠ સુશોભન હશે. વાનગીનું આ રોમેન્ટિક અને ઉમદા નામ તેની રચનાને કારણે હતું: તે શાંતિથી બદામ, ચિકન અને દ્રાક્ષને જોડે છે. અને તેના અદભૂત, અદભૂત દેખાવને કારણે, "તિફાની" નું કચુંબર દરેકના ધ્યાનને આકર્ષિત કરશે અને કોઈને ઉદાસીન નહીં છોડશે!
ટિફની કચુંબર - રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 1 પીસી;
- ખાડા વગરના દ્રાક્ષ - 200 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - 50 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, લીંબુનો રસ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
સમગ્ર કચુંબર એક કચુંબર વાટકીમાં નાખવામાં આવે છે, મેયોનેઝ સાથે દરેક સ્તરને સારી રીતે કોટિંગ કરે છે. તેથી, પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં બાફેલી ચિકન કટ પહેરો.
ત્યારબાદ ટોચની કાપલી કોબી, ખાંડ, મીઠું અને લીંબુના રસને સ્વાદમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ત્રીજા સ્તરને હાર્ડ જાતોના મોટા છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું પનીર પર મૂકવામાં આવે છે. પછી ઉડી હેલિકોપ્ટરના લીલા ડુંગળી, દંડ છીણી બાફેલા ઇંડા પર લોખંડની જાળીવાળું. હવે બધું મેયોનેઝથી ભરેલું છે, અમે કાળજીપૂર્વક ચમચી સાથે તેને ભરેલું છે અને તેને ખાડા વગરના લીલા દ્રાક્ષના છાલથી શણગારે છે. અમે લગભગ 3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં તૈયાર કચુંબર મૂકી, જેથી તે સંપૂર્ણપણે soaked અને ઉકાળવામાં આવે છે. સેવા આપતા પહેલા, અમે લેટીસ પાંદડાં અને ગ્રીન્સ સાથે બાજુઓ પર સુશોભિત કરીએ છીએ.
દ્રાક્ષ સાથે "ટિફની" કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 1 પીસી;
- કરી - 1 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- સુલ્તાના દ્રાક્ષ - 50 ગ્રામ;
- ખાડાઓ વિના ઘેરા દ્રાક્ષ - 50 ગ્રામ;
- બદામ શેકેલા - 50 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે.
તૈયારી
મીઠું, મરી અને કરીના મિશ્રણ સાથે ચિકન સ્તન, મારી અને સારી ઘસવું લો. 30 મિનિટ માટે માંસ છોડો, જેથી તે યોગ્ય રીતે મેરીનેટ થાય. પછી તે ફ્રાયિંગમાં ફ્રાય કરો અથવા તેને તૈયાર કરવા સુધી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઉકાળો. તૈયાર ચિકન માંસ ઠંડુ થાય છે અને પાતળા રેસામાં વિભાજિત થાય છે. મેયોનેઝ સાથે કચુંબર વાટકી અને મહેનતના તળિયે એક પણ સ્તર ફેલાવો. અમે ચીઝને મોટી છીણી પર નાખીએ છીએ અને બીજા સ્તરમાં તેને મુકીએ છીએ. ઇંડા ચીઝ પર ફેલાવો, કઠણ ઠંડી, શેલ સાફ અને નાના સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. ફરીથી મેયોનેઝ સાથે ઊંજવું અને તે ઠંડા પાણીમાં ડૂબેલું ચમચી સાથે સ્તર. પછી બદામને સૂકી ફ્રાયિંગ પૅનથી ફ્રાય કરો, તેને વિનિમય કરો અને અમારા કચુંબરને સમૃદ્ધપણે છંટકાવ કરો. એકવાર ફરી, મેયોનેઝ સાથે બદલાઈ અને દ્રાક્ષ અડધા કાપી સાથે ટોચ પર શણગારે છે, તે રંગ માં વૈકલ્પિક.
પાઇન બદામ સાથે "ટિફની" કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 200 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- દેવદાર બદામ - 100 ગ્રામ;
- કરી - સ્વાદ માટે;
- ગ્રીન્સ, લેટીસના પાંદડાઓ - શણગાર માટે;
- ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
- મેયોનેઝ - 200 એમએલ;
- સફેદ દ્રાક્ષ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
તેથી, કેવી રીતે ટિફની કચુંબર તૈયાર કરવા?