પણ ફ્રાય - રસોઈ વાનગીઓ

ફ્રાઈંગ પાનમાં રસોઈ બનાવટ પણ નવા નિશાળીયા માટે ઉપલબ્ધ છે. જ્યારે આવા સહાયક હોય, ત્યારે તમે ઝડપથી બિલ્ડ કરી શકો છો અને મુખ્ય વાનગી અને અદભૂત ફળ મીઠાઈ.

ગ્રીલ પર ડુક્કરની વાનગી

ઘટકો:

• ડુક્કર (ચોપ) - 500 ગ્રામ;
• સોયા સોસ - 40 ગ્રામ;
• લીંબુ - ½;
• શુદ્ધ તેલ - 40 ગ્રામ;
• મીઠું;
• જમીન મરી

તૈયારી

ડુક્કરનું ધોવામાં આવે છે, કાગળના ટુવાલથી સૂકવવામાં આવેલા 2.5 સે.મી. સ્ટીકમાં કાપીને. આ ઉકેલ સાથે માંસને સોયા સોસ અને ગ્રીસ સાથે લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. એક કલાક પછી, મીઠું, મરી અને તેલ સાથે સ્લાઇસેસ ઊંજવું. એક ખૂબ ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર દરેક બાજુ પર 3-4 મિનિટ માટે સ્ટીક અને ફ્રાય લગાડે છે. તેને બંધ કરો, તેને આવરે છે અને અન્ય ત્રણ મિનિટ રાહ જુઓ. ફ્રાઈંગ કર્યા પછી, તેને હૂંફાળું પ્લેટમાં મુકો, તેને કંઈક સાથે આવરે છે અને 5-10 મિનિટ માટે આરામ આપો.

આ જ રેસીપી અનુસાર, કોઈપણ માંસ, તેમજ ચિકન, એક જાળી પણ પર રાંધવામાં કરી શકાય છે

ગ્રીલ માં સૅલ્મોન રેસીપી

ઘટકો:

• સૅલ્મોન ટુકડો - 2 ટુકડાઓ;
• ઓલિવ તેલ - 35 ગ્રામ;
• સફેદ મરી;
• મીઠું;
• માછલી માટે મસાલા ;
• લીંબુ - ½

તૈયારી

માખણ, સફેદ મરી, મીઠું, મસાલાઓનો મિશ્રણ કરો અને અગાઉ સૂકા ટુકડાઓ ફેલાવો. અમને અપેક્ષા છે કે 20-30 મિનિટ - આ સમય દરમિયાન સૅલ્મોન ચૂકી જશે. એક રસોડામાં બ્રશના ટૌવેલ સાથે લુબ્રિકેટ કરો અને તેને પકડવાથી અમે માછલીઓ મુકીએ છીએ. દરેક બાજુ પર 4 મિનિટ કુક કરો અને પ્લેટ પર મૂકો, હવે તમે લીંબુ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.

સૈદ્ધાંતિક રીતે, પેન-ગ્રીલ સેટમાં માછલીની વાનગીઓ, મુખ્ય વસ્તુ સૂકી માછલી જેવી નથી, જેમ કે કૉડ અથવા હેક.

એક ગ્રીલ પાન માં શાકભાજી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• મીઠી મરી;
• ટામેટાં;
• રંગ;
• મશરૂમ્સ;
• ઓલિવ તેલ;
• મીઠું

તૈયારી

જાડા મગ સાથે રીંગણા કાપો અને રાંધવા પહેલાં 15 મિનિટ માટે મીઠું ઉમેરો. અમે 4 ભાગોમાં કાપીને મરીના બીજને સાફ કરીએ છીએ, અડધા ટામેટાં કાપીએ છીએ. જો મશરૂમ્સ મોટી હોય, તો પછી અમે તેમને અડધા કાપીને, જો નાના હોય તો - સંપૂર્ણ તૈયાર કરો. શાકભાજી પરના તમામ સ્લાઇસેસને રસોઈ પહેલા તેલથી મસાલેલો છે, 3-5 મિનિટ માટે ફ્રાય, શાકભાજી નરમ ન હોવી જોઈએ. તેઓ તળેલું હોવું જોઈએ, બાફવામાં નથી. રસોઈ પછી સોલિમ

એક ગ્રીલ માં ફળ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બનાના - 4 ટુકડાઓ;
• પીચીસ - 4 પીસી.;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• એક balonchik માં ક્રીમ;
• ખાંડ - 6 tbsp. ચમચી;
• તજ - ચપટી;
• લીંબુનો રસ - 20 ગ્રામ;
• શ્યામ રમ - 60 ગ્રામ.

તૈયારી

માખણ ઓગળે, ખાંડના ચાર ચમચી, તજ અને રમ (30 ગ્રામ) સાથે મિશ્રણ કરો. અમે કેળાના અંતને કાપી નાખ્યા અને ચામડીના સમાંતર ચીરો બનાવીએ (અમે જ્યાં લુબ્રિકેટેડ તૈયાર મિશ્રણ કાપીએ છીએ ત્યાં). દરેક બનાના વરખમાં લપેટીને, 6-8 મિનિટ માટે જાળીના પાન પર પ્રસારિત થાય છે. રાંધવા પછી, ચામડી ખોલો અને ક્રીમ ઉમેરો. પીચીસ કાપીને કાપીને હાડકાં દૂર કરે છે. તેલ સાથે લુબ્રિકેટેડ ફ્રાયિંગ પાનમાં ફ્રાય. પીરસતાં પહેલાં લીંબુનો રસ, ખાંડ અને રમ (30 ગ્રામ) અને પાણીને આખા પીવું.