પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફટાકડા સરળ દારૂ માટે અથવા તે માત્ર એક ઉત્તમ સ્વતંત્ર નાસ્તો નથી, પણ ઠંડા શરુ અને ગરમ પ્રથમ અભ્યાસક્રમો માટે એક સાર્વત્રિક પૂરક. દુકાન પર ખરીદેલી ફટાકડા ખરીદો, પૅકેજ પર "ઇ" અક્ષરો સાથે ઝાકઝમાળની કોઈ જરૂર નથી, કારણ કે મસાલા સાથે સૂકા બ્રેડ કોઈ સમસ્યા વગર સંપૂર્ણપણે થઈ શકે છે, સશસ્ત્ર માત્ર એક ઘરની પકાવવાની પથારી સાથે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સુકા બ્રેડ crumbs
મીઠું અને મરીના સ્વરૂપમાં મૂળભૂત લઘુત્તમ મસાલાઓના ઉમેરા સાથે ઘેરા બ્રેડમાંથી તૈયાર કરાયેલા ફટાકડાની મૂળભૂત ક્લાસિક રેસીપીમાંથી, હંમેશની જેમ શરૂ કરો.
ઘટકોની કોઈ પણ સૂચિને યાદ કરવાની જરૂર નથી, ફક્ત નાની સ્લાઇસેસમાં કાળી બ્રેડ કાપીને પછી શાકભાજી અથવા ઓગાળવામાં માખણ સાથે સ્લાઇસેસ રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તેલના કોટિંગને કારણે, પકવવા પછી ક્રેકરો કડક થઈ જશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં એક સ્તરમાં બ્રેડ સ્લાઇસેસ સાથે પણ પેન મૂકો અને 200 ડિગ્રી પર 12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અડધો સમય ચાલુ કરો. સ્વાદ માટે સ્પાઈસ હોટ ક્રોટોન.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લસણ croutons - રેસીપી
લસણના લસણની ટુકડાઓ આપવા માટે, પરંતુ તાજા લસણના બર્નિંગ ટુકડાઓ ખાવાથી પોતાને બચાવી લેવા માટે, તમે તેનો સૂકા અને પાવડર એનાલોગ વાપરી શકો છો.
ઘટકો:
- સફેદ બ્રેડ એક રખડુ;
- ઓલિવ તેલ - 65 મિલી;
- સુકી લસણ - 1 1/2 ચમચી
તૈયારી
સફેદ બ્રેડની રખડુ મધ્યમ કદના સમઘનનું વિભાજીત કરો. આ રેસીપી માં, પ્રથમ તાજગી નથી બ્રેડ વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે તેલ સાથે બ્રેડ ક્યુબ્સ રેડવાની, સૂકા લસણ અને મીઠું ઉદાર ચપટી છંટકાવ, પછી ખાવાનો શીટ પર ફેલાય છે. લગભગ 12 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું croutons, પરંતુ તેમને જુઓ, કારણ કે રસોઈ સમય સીધા બ્રેડ ટુકડાઓ માપ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સફેદ બ્રેડ ક્રેકરો
વધુ જટિલ સ્વાદ મેળવવા માટે, તમારે વિવિધ પ્રકારની મસાલાઓનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. અમે નીચેની સંયોજનોમાંના એકના વિચારનું વર્ણન કરીશું.
ઘટકો:
- સફેદ બ્રેડ એક રખડુ;
- સુકી લસણ - 1 ચમચી;
- પૅપ્રિકા - 1 ચમચી;
- જમીન જીરું - 1 ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 15 મી.
તૈયારી
ઊંડા બાઉલમાં સફેદ બ્રેડ પાડો. અલગ સૂચિમાંથી મસાલાઓ ભેગું કરો. તેલ માં બ્રેડ રેડવાની, જગાડવો અને પછી મસાલા મિશ્રણ ઉમેરો અને (વધુ સારી લાકડી માટે) મીઠું ઉમેરો. ચર્મપત્ર પર ટુકડાઓ ફેલાવો, તેમને 200 ડિગ્રી ભુરો પર મોકલો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હોમમેઇડ ચીઝ croutons
આ ફટાકડા પનીર સાથેના નાના સેન્ડવીચ જેવા છે, જે સૂકવવા માટે અથવા ચટણી-ડૂબકી માટે એક આદર્શ ઉમેરો પછી સુકાઈ જાય છે.
ઘટકો:
- બેગેટ - 1 ટુકડો;
- માખણ - 65 ગ્રામ;
- સુકી લસણ - 2 ચમચી.
- સૂકા ડુંગળી - 2 tsp.
- સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ચમચી;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 55 ગ્રામ
તૈયારી
બાજુઓને બટકામાં સમાન સ્લાઇસેસ અને સમીયરમાં વિભાજીત કરો. લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સૂકા ડુંગળી ભેગું કરો, અને પછી આ મિશ્રણ સાથે બંને બાજુના બ્રેડ ટુકડાઓ. એક બાજુ પર, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક નાની રકમ રેડવાની છે, પછી બંને બાજુ પર blancing માટે ગ્રીલ હેઠળ બધું મૂકી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફટાકડા રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- માખણ - 45 ગ્રામ;
- તાજું તુલસીનો છોડ - 1 ચમચી;
- તાજા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, લીલા ડુંગળી - 1/2 ચમચી દરેક;
- ટોસ્ટ બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ;
- ચીઝ - 4 સ્લાઇસેસ.
તૈયારી
માખણ ઓગળે અને તેને સારી જમીન તાજી વનસ્પતિ સાથે ભળવું. ટોસ્ટ બ્રેડ પર ચીઝની સ્લાઇસેસ મૂકો અને બ્રેડનાં ટુકડાને એકસાથે ગણો. બંને બાજુઓ પર ગ્રીલની નીચે બ્રેડને સૂકા અને ભૂરા રંગમાં મૂકો, પછી ઓગાળવામાં માખણ સાથે ગ્રીસ અને સમઘનનું કાપી.