એક ચીકણું ક્રીમ લાભથી કોઈપણ બિસ્કિટ કેકની પુરવણી કરી શકે છે. વધુમાં, તે બધા જેઓ તેમના રાંધણ માર્ગ શરૂઆતમાં છે દ્વારા રસોઈ માટે આદર્શ છે, કારણ કે તે ઘટકો ઓછામાં ઓછા સમાવે છે અને સાથે કામ સરળ છે. અમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ઓલ ક્રીમ માટે એક ઑફ-સ્ટાન્ડર્ડ રેસીપી શેર કરીશું, જે દરેક મીઠી દાંત દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે.
કેક માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ચોકલેટ માખણ ક્રીમ
ઘટકો:
- માખણ - 390 ગ્રામ;
- વરાળવાળા દૂધ - 210 એમએલ;
- ઈંડાનો ટુકડા - 4 ટુકડાઓ;
- કોકો પાઉડર - 15 ગ્રામ
તૈયારી
આગ ઉપર પાણીને મૂકો અને પ્રવાહીને બોઇલમાં લાવો. પાણીના સ્નાન પર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને સ્થળ સાથે ઝટકવું. આધાર કુક, stirring, જેથી ગઠ્ઠો રચના નથી. જ્યારે યોલ્સ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું મિશ્રણ ખીરની સુસંગતતા મેળવે છે, ત્યારે સ્નાનમાંથી વાનગીઓને દૂર કરો અને ઠંડીમાં કોરે સુયોજિત કરો.
સોફ્ટ તેલ એક ભવ્ય ક્રીમમાં ફેરવે છે, જેનો ભાગ બ્લેન્ડરનું કામ બંધ કર્યા વગર, કન્ડેન્સ્ડ દૂધની ક્રીમ ઉમેરે છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે તૈયાર મિશ્રિત કસ્ટાર્ડ સહેજ ઠંડું.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ચીકણું ક્રીમ - રેસીપી
ખૂબ જ સરળ ટેકનોલોજી આ તેલ ક્રીમને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે તૈયાર કરે છે, જેના માટે તે બધા ઘટકોને સારી રીતે હરાવવા માટે પૂરતું છે. શું તે નવીન-હલવાઈ માટે એક આદર્શ રેસીપી નથી?
ઘટકો:
- માખણ - 115 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 245 ગ્રામ;
- વરાળવાળા દૂધ - 25 ગ્રામ
તૈયારી
પ્રમાણમાં ટેકનોલોજી અનુસાર આ તેલ ક્રીમની તૈયારી કરવામાં આવે છે. સૌપ્રથમ, સોફ્ટ માખણને ઝટકવું દ્વારા એક ભવ્ય ક્રીમની સ્થિતિ પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તે ખાંડના પાવડરને ભાગમાં ઉમેરવામાં આવે છે, મિશ્રણને રોકવા નહીં. ફિનિશ્ડ ક્રીમને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે પુરક બનાવવામાં આવે છે, જે ઉત્પાદનની સુસંગતતાને વધુ સરળ બનાવશે. વધુમાં, તમારા સત્તાનો, તમે વેનીલા, રમ અથવા અન્ય સુગંધિત અર્ક સાથે ક્રીમ પુરવણી કરી શકો છો.
કેવી રીતે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે તેલ ક્રીમ બનાવવા માટે?
બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાંથી સ્વાદિષ્ટ તેલ ક્રીમ મેળવી શકાય છે. વધુમાં, તેની કારામેલ છાંયો કેક અને મફિન્સ પર સરસ લાગે છે. આ રેસીપી માટે હળવી ક્રીમ, જે સામાન્ય રીતે તેલ ક્રિમ તરફ કૂલ છે, અને રચનામાં ક્રીમ ચીઝ હાજરી માટે બધા આભાર દ્વારા પણ ગમશે.
ઘટકો:
- માખણ - 115 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 115 ગ્રામ;
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 35 એમએલ;
- ક્રીમ ચીઝ - 45 ગ્રામ
તૈયારી
પ્રથમ, ક્રીમના ઓઇલ આધારને પકડવો, જેના માટે નરમ માખણને ખાંડના પાવડર સાથે મારવું જોઈએ. જ્યારે ક્રીમ સફેદ થાય છે, ત્યારે તે ક્રીમ ચીઝ ઉમેરવાનો સમય છે, અને તેની પાછળ - બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સમાપ્ત ક્રીમ મીઠું મીઠું ઉમેરો કરવા માટે તેનો મીઠાશનોનો લાભ ઉઠાવવો.
કેક સુશોભન માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે તેલયુક્ત ક્રીમ
બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથેની અન્ય ક્રીમ ઓછી તેલ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેમાંના કેટલાક ચરબીને ક્રીમથી બદલવામાં આવે છે, અને તેથી તૈયાર ઉત્પાદન ખૂબ જ હળવા હોય છે.
ઘટકો:
- માખણ - 45 ગ્રામ;
- ફેટી ક્રીમ (ચાબુક - માર માટે) - 235 મિલી;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (બાફેલી) - 380 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 145 ગ્રામ
તૈયારી
મિક્સર સાથે, ક્રીમને કૂણું ક્રીમમાં ફેરવો જે સપાટી પર ઘન શિખરોને છોડે છે. અલગ, ઝટકવું અને સોફ્ટ માખણ, તે માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવાની ભાગ. જ્યારે ક્રીમનો તેલનો ભાગ તૈયાર થાય છે, ત્યારે તે ક્રીમ ચીઝને ઉમેરો અને ચાબુક મારવાની પુનરાવર્તન કરો. સ્પેટ્યુલા સાથે સમાપ્ત ક્રીમ, નરમાશથી, ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ભેગા કરો અને તમારા મનપસંદ મીઠાઈઓ સજાવટ માટે ઉપયોગ કરો.