એક સરળ, સસ્તું અને ઉત્સાહી મોહક વાની છે, કારણ કે "દરિયાઈમાં" લેબલવાળા મેક્રોની અને જમીનના સોવિયત યુગથી આજે લોકપ્રિય છે. ક્લાસિક રેસીપી તરીકે તેને તૈયાર કરો અને મશરૂમ્સ, પનીર અથવા ફક્ત આધુનિક રસોડું ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરીને વધુ જટીલ ભિન્નતામાં, ઉદાહરણ તરીકે, મલ્ટીવાર્કર તરીકે.
કેવી રીતે જમીન ગોમાંસ સાથે ફ્લીટ માં પાસ્તા રાંધવા માટે - રેસીપી
આ વાનગીના નિર્વિવાદ ક્લાસિક પાસ્તા હશે, આ રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં આવશે. તે આ પ્રદર્શનમાં હતું કે આ વાનગી હંમેશાં ટેબલ પર સેવા આપતો હતો.
ઘટકો:
- પાસ્તા - 480 જી;
- જમીન ગોમાંસ - 480 ગ્રામ;
- ડુંગળી બલ્બ - 90 ગ્રામ;
- મીઠું, મોટા અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
- માખણ ખેડૂત ક્રીમી - 55 ગ્રામ;
- સુગંધિત સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ વિના તેલ - 45 મિલી.
તૈયારી
- ક્લાસિક રેસીપી મુજબ નાજુકાઈના ટુકડા સાથે નૌકા પદ્ધતિમાં પાસ્તા તૈયાર કરવું જરૂરી ઘટકોની તૈયારીથી શરૂ થાય છે.
- પ્રથમ અમે સ્વાદ માટે તે ઉમેરી રહ્યા છે, stove પર ગરમ કરવા માટે macaroni માટે પાણી મૂકી.
- આ સમય દરમિયાન, અમે બળતરા તૈયાર કરીએ છીએ. તમે દુકાનમાં ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ ખરીદી શકો છો, પરંતુ આદર્શ રીતે તે માંસની જાળીદાર અથવા બ્લેન્ડરમાં ગોમાંસની યોગ્ય માત્રાને કકડો કરીને તેને પોતાને તૈયાર કરવું વધુ સારું છે.
- આગળ, ફ્લિટ રીતે મૅકરૉની માટે ફ્રાયમેટ ફ્રાય કેવી રીતે
- અમે ડુંગળીને સાફ કરી, તેને તીક્ષ્ણ કાપી નાંખો અને તે સ્વાદ અથવા ઓલિવ તેલ વિના લાલ-ગરમ સૂરજમુખી સાથે તેને શેકીને પાનમાં મૂકો.
- ડુંગળીનો જથ્થો સોનેરી થઈ જાય તે પછી, આપણે તેને કચડી ગયેલી બીમમાં ફેલાવીએ છીએ અને સતત stirring સાથે માંસને ફ્રાય કરી દઈએ છીએ, ગઠ્ઠો દસથી પંદર મિનિટ સુધી. આ સમય દરમિયાન ફ્રાઈંગ પાનમાં બધા ભેજ હાજર થવા જોઈએ.
- ઉકળતા પાણીમાં, મીઠા સાથે સુગંધિત, પાસ્તા સાથે ઊંઘ અને પેકેજ પર નિર્માતાના સૂચનો અનુસાર તેમને રસોઇ કરો.
- સજ્જતા પર આપણે પાસ્તાને ઓસરીમાં મર્જ કરીએ છીએ, તે ડ્રેઇન કરે છે, આપણે તેને ફ્રાઈંગ પેનમાં માંસમાં મુકીએ છીએ અને માખણનો ટુકડો ઉમેરો.
- અમે એકસાથે ઘટકોને મિશ્રિત કરીએ છીએ, એક મિનિટ માટે ફ્રાયિંગ પેનમાં હૂંફાળું અને સેવા આપી શકીએ છીએ.
ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે ફ્લૅટમાં આછો કાળો રંગ
તાજેતરમાં, બીફ અને ડુક્કરના ફોર્સમેટનું ચિકન સાથે વધુ પ્રમાણમાં સ્થાન લીધું છે, આથી વાનગીની કેલરી સામગ્રીને દૂર કરવામાં આવે છે, અને સ્વાદમાં સુધારો કરવા માટે, માંસને શેકીને મશરૂમ્સ ઉમેરો. નીચેના રેસીપી વિશે શું છે તે છે.
ઘટકો:
- પાસ્તા - 480 જી;
- વિજેતા - 320 ગ્રામ;
- ચિકન જમીન માંસ - 380 ગ્રામ;
- ડુંગળી બલ્બ - 90 ગ્રામ;
- મીઠું, મોટા અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
- માખણ ખેડૂત ક્રીમી - 55 ગ્રામ;
- સુગંધિત પ્રોવેન્કલ ઔષધો - સ્વાદ માટે;
- સુગંધિત સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ વિના તેલ - 45 મિલી.
તૈયારી
- આ કિસ્સામાં, અમે મશરૂમ્સની તૈયારી સાથે રસોઈ શરૂ કરીએ છીએ. પ્લેટો અથવા સ્ટ્રોઝમાં ડ્રેઇન કરે છે અને કાપી નાખવા માટે તેમને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જવાની જરૂર છે.
- અમે મશરૂમ સમૂહને ફ્રાઈંગ પાનમાં મુકીએ છીએ, જેમાં આપણે સૂર્યમુખી તેલની તૈયારી કરીએ છીએ અને ક્રીમી તેલ વિસર્જન કરીએ છીએ.
- બધા પ્રવાહી ઉકાળવામાં પહેલાં મશરૂમ્સ ફ્રાય , પછી peeled અને સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને અન્ય પાંચ મિનિટ માટે કાચા વેસવું.
- અંતે, અમે ફ્રાઈંગ પેનને જમીન ચિકન માંસમાં ઉમેરીએ છીએ અને તેને મશરૂમ્સ અને ડુંગળી સાથે ફ્રાય કરો, બધા સમય stirring અને ગઠ્ઠો ગઠ્ઠો.
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં.
- મશરૂમ્સ સાથે ચિકન માંસમાંથી ફ્રાયની તૈયારી સાથે, મીઠું ચડાવેલું પાણી પાસ્તામાં ઉકાળો. રસોઈનો સમય નિર્ધારિત છે, ભલામણો દ્વારા માર્ગદર્શન ઉત્પાદન પેકેજિંગ પર વાંચ્યું છે.
લસણ સાથે મલ્ટીકોલરમાં મશરૂનોની ફલાટલી રીતમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે
મલ્ટિવર્ક પરિચિત વાનગીઓની તૈયારીને સરળ બનાવે છે. નૌકાદળમાં અપવાદ અને પાસ્તા નથી. લસણ સાથે રસોડું ગેજેટ સાથે તેમને તૈયાર કરો.
ઘટકો:
- નક્કર ગ્રેડ ઘઉં માંથી આછો કાળો રંગ ઉત્પાદનો - 280 જી;
- નાજુકાઈના માંસ - 280 જી;
- શુદ્ધ પાણી;
- ડુંગળી બલ્બ - 40 ગ્રામ;
- મીઠું, મોટા અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
- લસણ દાંત - 1 ભાગ;
- સુગંધિત સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ વિના તેલ - 45 મિલી.
તૈયારી
- મલ્ટિવર્કમાં વાનગી તૈયાર કરવા માટે, ડુક્કિન્સ સૂર્યમુખી-બીજના તેલ સાથે મલ્ટિકાસ્ટ-ભટ્ટીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફેલાયેલી છે અને પંદર મિનિટ સુધી "ફ્રીઇંગ" મોડને ચાલુ કરે છે.
- પાંચ મિનિટો પછી, સિગ્નલ સુધી જમીનના માંસને ઉમેરો અને ઘટકોને ફ્રાય કરો.
- હવે પાસ્તાને ઘઉંના ઘઉંથી નાખીને પાણી ઉમેરો, જેથી તે સમાવિષ્ટને અર્ધ સેન્ટીમીટરથી ઢાંકતી નથી.
- ખોરાકને સ્વાદમાં લલચાવીને, કચડી લસણની ખમીટીમાં ઉમેરો, સાધનની ઢાંકણને આવરે છે અને પંદર મિનિટ સુધી "બિયેચિયેટ" મોડમાં વાનગીને રાંધવા ચાલુ રાખો.