મશરૂમ્સ સાથે ક્રુસિફર

સંતોષકારક અને સુવ્યવસ્થિત મહેમાનોની ઘણી બધી પ્રશંસા મેળવવા માટે, તમારે શીખવું જરૂરી છે કે મશરૂમ્સ સાથે અતિ ટેન્ડર અને મોં-પાણીયુક્ત કટલેટ કેવી રીતે બનાવવું અને તેમને ટેબલ પર સેવા આપવી. આ વાની ક્યારેય ધ્યાન બહાર નહીં આવે, અને મશરૂમ ભરવાથી તે આધુનિક રાંધણ ઉત્સાહીઓ સાથે તેની લોકપ્રિયતા ક્યારેય નહીં ગુમાવશે.

મશરૂમ્સ સાથે મેરીગોલ્ડ્સની વાનગીમાં ઘણી સૂક્ષ્મતા છે, જે અમે હમણાં જ તમને તરત જ પરિચિત કરીશું.

પોર્કથી મશરૂમ્સ સાથે ક્રિસ્ફફર

ઘટકો:

• પોર્ક - 1,5 કિગ્રા;
• તમારી પસંદના મશરૂમ્સ - 700 ગ્રામ;
• ઇંડા ચિકન - 3 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 2 પીસી.;
• હાર્ડ જાતોની પનીર - 70 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. એલ.
• મીઠું, મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ચોપ જેવા, ટુકડાઓમાં માંસને બચાવો અને કાપો. પછી અમે તેમને એક હેમર સાથે હથેળીના કદ સુધી લાવીએ છીએ. પછી માંસ મસાલેદાર, મીઠું ચડાવેલું અને તમારી મનપસંદ સીઝનિંગ્સ સાથે સ્વાદવાળી છે. પછી ઇંડા, કૂલ અને ઉડી ચોપ કરો. પણ ઉડાઉ defrosted મશરૂમ્સ અને peeled ડુંગળી વિનિમય કરવો.

છેલ્લાં બે ઘટકોને ફ્રાયિંગ પાનમાં તળેલું છે, વનસ્પતિ તેલ સાથે સુવર્ણ ભુરો સુધી ઉકાળીને. આગળ ચીઝને મોટી છીણી પર પીગળી દો, ઢીલું ઊગવું ચઢાવીને એક બાઉલમાં ભરવાના તમામ ઘટકોને ભેગું કરો. માંસની દરેક ધાર માટે, ભરણની એક ચમચી મૂકો અને નરમાશથી ચોકલેટ બનાવો. બધી બાજુઓમાંથી વનસ્પતિ તેલ પર ફ્રાય રોલ્સ માધ્યમની ગરમી પર આ કરવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી મોહક પોપડો ન બને. પીરસતાં પહેલાં, તમે ટમેટા, ચીઝ અથવા ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે વાનગી રેડી શકો છો.

અને જેઓ રજાઓ માટે તૈયારી કરી રહ્યાં છે અને આ આંકડો જોયા છે, અમે મશરૂમ્સ સાથે ઓછી સ્વાદિષ્ટ ચિકન ટ્વિગ્સની એક તક આપે છે.

મશરૂમ્સ સાથે ચિકન કટલેટ

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 1 કિલો;
• વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 પીસી.;
• હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. એલ.
• બ્રેડની ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરી અને ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

છાલવાળી ડુંગળી અને થોડેડ મશરૂમ્સ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે. પછી આ ઘટકોને ફ્રાય ગાળીને ફ્રાય કરીને તૈયાર કરો, મીઠું અને મરી ન ભૂલી જાઓ. અમે ઠંડી છોડીએ છીએ.

ચિકન પૅલેટ તૂટી ગયેલ છે, પ્લેટોમાં કાપી અને નાઉમ્મીદ. પછી ઠંડા ભરણમાં મોટી છીણી પર ઉડી અદલાબદલી ઊગવું અને વિનિમય ચીઝ ઉમેરો. આગળ, દરેક ચિકનના વિનિમય સ્પૂનની ધાર પર ચીઝ-મશરૂમ ભરણ ભરવા અને ટ્યુબ સાથે માંસ લપેટી. સૌથી મુશ્કેલ ભાગ પૂર્ણ કર્યા પછી, અમે બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ્સ પત્રક અને તેમને ગરમ ફ્રાઈંગ પાન માં મૂકો. દરેક ક્રુચેનિકને માધ્યમની ગરમીમાં ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી બધી બાજુએ રુંવાટીભરી પડ ન બને. પછી અમે લગભગ તૈયાર ડીશને 15 મિનિટ સુધી 200 ડિગ્રીના તાપમાને મોકલો.