આજે, અમે વાચકોને તુલસીનો છોડ સાથે સલાડ માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓ સાથે શેર કરીશું, જે ઘણી વાર દરેક રખાતને હોમ રજા અથવા રોમેન્ટિક ડિનર માટે તૈયાર કરશે.
તુલસીનો છોડ, ટમેટાં અને મોઝેઝેરાલા સાથે સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર કચુંબર ચોક્કસપણે સની ગ્રીસમાં લઈ જશે, તમે સમસ્યાઓ વિશે ભૂલી જાઓ છો અને તેના અનફર્ગેટેબલ સ્વાદમાં સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જાઓ છો.
તુલસીનો છોડ અને ટમેટાં સાથે પ્રકાશ અને નાજુક કચુંબર
ઘટકો:
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- મોઝેરેલ્લા - 1 મણકો;
- તુલસીનો છોડ - સ્વાદ માટે;
- Balsamic સરકો - 1 tbsp. એલ.
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp એલ.
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અમે સંપૂર્ણપણે ટામેટાં કોગળા, તેને સૂકવવા, મૂળ કાપી. પછી 5 મીમીની જાડાઈ સાથે દરેક પ્યાલો કાપો. પછી એ જ રીતે અમે મોઝેરેલ્લા કાપી. ઇચ્છિત હોય તો, તમે અન્ય પનીરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમ કે ફેટા, રિકોટ્ટા અથવા બ્રિન્ઝા .
હવે અમે તુલસીનો છોડ ધોવા અને ડ્રેઇન કરે છે. પછી વૈકલ્પિક રીતે mozzarella અને ટમેટાં ના વાનગી વર્તુળોમાં પર મૂકે છે. પીરસતાં પહેલાં, મીઠું અને મરી ઉમેરો, balsamic સરકો સાથે છંટકાવ અને ઓલિવ તેલ સાથે રેડવાની છે. અને છેલ્લે, અમે ઔષધો સાથે અમારા નાસ્તા સજાવટ - તુલસીનો છોડ અને mozzarella સાથે કચુંબર તૈયાર છે!
અને કતારમાં આપણે બીજો એક સરળ, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી કચુંબર છે. સુગંધીદાર ગ્રીન્સ અને ટેન્ડર માછલી કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં. તેથી અમે અમારા વાચકોને તુલસીનો છોડ અને ટ્યૂના સાથે કચુંબર રેસીપી સાથે શેર કરવાનું નક્કી કર્યું.
તુલસીનો છોડ અને ટ્યૂના સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર
ઘટકો:
- ટ્યૂના કેનમાં - 1 કરી શકે છે;
- ટમેટાં - 250 ગ્રામ;
- કાકડી - 100 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- તુલસીનો છોડ - સ્વાદ માટે;
- ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી;
- દેવદાર બદામ;
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
પ્રથમ વસ્તુ તૈયાર ખોરાકમાંથી રસને ડ્રેઇન કરે છે. પછી સારી રીતે ગ્રીન્સ અને શાકભાજી અને સૂકાં કોગળા. ફ્રેશ કાકડી વર્તુળોમાં કાપી તે પછી, ટામેટા ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને, જો ઇચ્છિત હોય, તો આપણે કોર દૂર કરીએ છીએ જેથી કચુંડ પ્રવાહી ન હોય.
આગળ, અમે સુંદર બાઉલ કાતરી કાકડી, બલ્ગેરિયન મરી, ટામેટાં, લસણ, તુલસીનો છોડ અને ટ્યૂનામાં મૂકીએ છીએ. તે પછી, અમે ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે વાનગીને સ્વાદ માણીએ છીએ. ધીમેધીમે જગાડવો અને છેલ્લે, પાઈન નટ્સ અને તુલસીનો છોડ ની શાખાઓ સાથે કચુંબર સજાવટ.