સ્વીટ ક્રૉટોન એક સાર્વત્રિક વાનગી છે જે બાળકોને ખૂબ જ ગમે છે. તેઓ અતિ ઝડપી રાંધેલા છે અને સ્વાદિષ્ટ અને નરમ છે. તેઓ નાસ્તા માટે અથવા નાસ્તા તરીકે સેવા આપી શકાય છે. અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ઇંડા અને દૂધ સાથે ટોસ્ટ બનાવવા.
દૂધ અને ઇંડા સાથે મીઠી toasts માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દૂધ ગાય - 100 એમએલ;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- મધ અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - ફાઇલિંગ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ;
- રખડુ - 5 સ્લાઇસેસ
તૈયારી
ઇંડા એક મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું, દૂધ માં રેડવાની અને ખાંડ ફેંકવું. બધું જ મિક્સ કરો જ્યાં સુધી સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ન કરે. બેટન એ જ સ્લાઇસેસ કાતરીને, ધીમેધીમે તેમને તૈયાર મિશ્રણમાં તમામ બાજુઓથી નાબૂદ કર્યો અને ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર ઇંડા અને દૂધ સાથે ક્રેઉટન ફેલાવ્યું. વનસ્પતિ તેલમાં સોનેરી પોપડો સુધી તેમને ફ્રાય કરો, અને ત્યારબાદ કાળજીપૂર્વક બીજી તરફ ભૂરા અને ભુરો કરો. અમે ક્રેટન્સને પ્લેટ પર મૂકીને, અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને મધ સાથે પાણી પાડીને.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઇંડા અને દૂધ સાથે Toasts
ઘટકો:
- રખડુ - 8 સ્લાઇસેસ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- માખણ - 40 ગ્રામ;
- છંટકાવ માટે ભુરો ખાંડ.
તૈયારી
એક ચમચી ખાંડ સાથે ઇંડા નાખવું અને ધીમે ધીમે દૂધમાં રેડવું. એક સમાન સ્થિતિને બધું જ જગાડવો. પછી રખડુ ના સ્લાઇસેસ લેવા અને સંપૂર્ણપણે ઇંડા દૂધ મિશ્રણ માં ડૂબવું. તે પછી, અમે કાચના ઘાટમાં વર્કપાઈસીસ મૂકીએ છીએ અને તેને આશરે અડધો કલાક માટે પ્રીહેટેડ ઓવનને મોકલો. જ્યારે ક્રેઉટન્સ થોડું ભુરોથી શરૂ કરે છે, ત્યારે તેમને બહાર કાઢો અને માખણ સાથે ગ્રીસ કરો. ફરીથી, 5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, અને પછી ભૂરા શેરડી ખાંડ સાથે છંટકાવ અને ચા માટે સેવા આપે છે.
મલ્ટિવર્કમાં દૂધ અને ઇંડા સાથેના મીઠી કટૉટોન
ઘટકો:
- રખડુ - 4 સ્લાઇસેસ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- દૂધ - 1 tbsp. ચમચી;
- ભુરો ખાંડ અથવા પાવડર ખાંડ - શણગાર માટે;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અમે ઇંડાને મિક્સર સાથે હરાવ્યું, દૂધ અને ખાંડને સ્વાદમાં ઉમેરો. મલ્ટીવાર્કરના કપમાં, માખણ ઓગળે. સ્લાઇસેસમાં બૅટને કાપીને, દરેક ભાગને ઇંડા-દૂધના મિશ્રણમાં ડૂબવું અને 15 મિનિટ માટે "બૅકેક" મોડમાં ક્રેટોન્સને ફ્રાય કરો. રસોઈના મધ્યમાં, સાધનની ઢાંકણને ખોલો અને બીજી તરફ ક્રોસન્ટ્સ અને ભૂરા રંગને ધીમેથી ફેરવો. ધ્વનિ સિગ્નલ પછી, અમે તેમને વાનગીમાં ફેરવીએ છીએ, ભીની ખાંડના પાવડર અથવા ભુરો ખાંડ સાથે છાંટવો.