પાઈન નટ્સ સાથે સલાડ - વાનગીઓ

પાઇન બદામ સૌથી સસ્તું ઘટક કૉલ કરવા માટે હાર્ડ છે, પરંતુ તેઓ લગભગ કોઈપણ વાનગીમાં અતિ સારી રીતે ફિટિંગ છે. સલાડમાં ખાસ કરીને સારા છે, જે આ લેખમાં આપણે ચર્ચા કરીશું.

કચુંબર માટે રેસીપી "બદામ સાથે ચિકન"

ઘટકો:

• પાઇન નટ્સ - એક સદીના 1/3;
• લીલા વટાણા - 150 ગ્રામ;
• પીવામાં ચિકન - 1 કિલો;
• લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
• કચુંબરની વનસ્પતિ - 3 દાંડી;
• લેટીસ;
• ઓલિવ તેલ;
• લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી

તૈયારી

સિડર બદામ એક પકવવા શીટ પર રેડવામાં આવે છે અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તળેલા. યંગ ગ્રીન વટાણાને આશરે 15 સેકંડ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં છાંટવામાં આવે છે, ત્યારબાદ આપણે વધુ પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરે છે અને ભીચડાંવાળા પોતને બચાવવા માટે ઠંડું પાણીથી આવરી લેવામાં આવે છે.

ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને બાકીના કાચા સાથે કચુંબર વાટકીમાં મૂકવામાં આવે છે. માખણનો એક ચમચો લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. કચુંબર ભરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

પાઈન નટ્સ સાથે સલાડ રેસીપી

ઘટકો:

• પેન્સીટા - 12 સ્લાઇસેસ;
• પાઇન બદામ - 50 ગ્રામ;
• balsamic સરકો;
• ઓલિવ તેલ;
• મીઠું, મરી;
• એવોકાડોસ - 1-2 ટુકડાઓ;
• યુવાન સ્પિનચ - 4 મોટી મદદરૂપ

તૈયારી

ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો અને તેને પેન્સીટ્ટાના ટુકડાને ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે ચપળ ન હોય અને સોનેરી રંગમાં હોય. તે જ પેનમાં, પેન્સીટ્ટા ફ્રાય દેવદાર બદામ પછી. એવોકેડો સ્વચ્છ અને પાતળી સ્લાઇસેસ કાપી.

હવે અમે ઇફ્યુઅલ શરૂ કરીએ છીએ: ઓલિવ ઓઇલ, મીઠું અને મરી સાથે બસ્સામિક સરકોને મિશ્રણ કરો.

પ્લેટો પર યુવા સ્પિનચના ઓશીકું, ઓવેકાડોના એક ટુકડા, પછી પેન્સીટા અને ફ્રાઇડ સિડર બદામની ટોચ પર મૂકી. અમે કચુંબર ડ્રેસિંગ રેડવું અને સેવા આપે છે.

પાઇન બદામ સાથે શાકભાજી કચુંબર

ઘટકો:

• યુવાન બટેટાં - 250 ગ્રામ;
• શક્કરીયા - 250 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
• ચિકોરી - 1 વડા;
• લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
• પાઇન બદામ - એક સદીના 1/4;
• arugula - 60 ગ્રામ

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - એક સદીના 1/4;
• સરસવ - 2 tbsp. ચમચી;
• તાજા ઓરેગોનો - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

બટાકાને સાફ કરવામાં આવે છે અને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને, લસણ સાથે પકવવા ટ્રે પર મુકો અને 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. અમે બટાકાની મિશ્રણ, તેમને બેકોન ચિકોરી અને ડુંગળી રિંગ્સ પર મૂકે છે, અન્ય 15 મિનિટ માટે પકવવા ચાલુ રાખો. પકવવા શીટમાં 10 મિનિટ પછી સિડર નટ્સ ઉમેરો.

લીંબુનો રસ માખણ, મસ્ટર્ડ અને ઓરેગેનો સાથે ભેળવવામાં આવે છે. બેકડ શાકભાજી એગ્યુલાના ઓશીકું પર મૂકે છે અને ડ્રેસિંગ સાથે રેડવાની છે.