મશરૂમ્સ સાથે પુંકેસર

પૅનકૅક્સને કેવી રીતે બનાવવું તે પહેલા આપણે પહેલાથી જ વાત કરવી પડી હતી, પરંતુ પેનકેક્સના આ સુધારા માટે ભરવા માટે અમે વાનગીઓનો ઉલ્લેખ કર્યો નથી. ઠીક છે, એકવાર પુશર્સ ભરવા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, શા માટે આવા પૂરવણી માટે શક્ય વિકલ્પો ધ્યાનમાં ન લો. આજે, આપણે જાણીશું કે મશરૂમ્સ સાથે ગ્લાસ કેવી રીતે તૈયાર કરવી.

મશરૂમ્સ સાથે ગ્લાસ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• થાંભલાઓ - 8-10 ટુકડા;
• ઓગાળવામાં માખણ - 1/4;
• વિજેતા - 450 ગ્રામ;
• બેકન - 30 જી;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• સ્પિનચ - 60 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

ફ્રાયિંગ પણ મધ્યમ ગરમી પર સેટ અને તે માખણ સાથે ગરમી. પ્રકાશ સોનેરી રંગ સુધી મશરૂમ્સ પ્લેટ્સ અને ફ્રાય કાપીને. સૌમ્ય અને તેમને સ્વાદ માટે મનાવવા, પછી અમે લસણ અને બેકન ટુકડાઓ ઉમેરવા માટે, બધું એક બીજા મિનિટ માટે તૈયાર છોડી દો અને આગમાંથી દૂર કરો. ગરમ મશરૂમના મિશ્રણમાં આપણે તાજા સ્પિનચના પાંદડા ઉમેરીએ છીએ, બધું ઝડપથી ભળીને અને પેલેકલ્સ વચ્ચે ભરવાનું વિભાજન કરીએ છીએ. અમે કોઈપણ અનુકૂળ રીતે pellicles બંધ, જો ઇચ્છિત, વધુમાં ફ્રાય અને અડધા કાપી.

મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે શેમરોક્સ

ઘટકો:

• માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• Balsamic સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• બકરી પનીર - 60 ગ્રામ.

તૈયારી

ચેમ્પિગન્સ પ્લેટ્સ, અને ડુંગળી કાપી - પાતળા રિંગ્સ. ફ્રાઈંગ પેનમાં, વનસ્પતિ અને માખણ અને ફ્રાય ડુંગળીનું મિશ્રણ ગરમ કરો ત્યાં સુધી તે પારદર્શક હોય છે. ચેમ્પિગન્સ, સીઝનના ફ્રાઇડ ડુંગળી પ્લેટમાં ઉમેરો અને બાષ્પીભવન કરવા માટે વધારે ભેજની રાહ જુઓ. એકવાર મશરૂમ્સે પ્રકાશ સોનેરી રંગ પ્રાપ્ત કર્યો છે, તે બાસ્મિક સરકો સાથે ભરણમાં રેડવું અને તે બાષ્પીભવન સુધી રાહ જુઓ. ગાદીવાળાં મશરૂમ ભરવા અને બકરી ચીઝના ટુકડા પર ફેલાવો. ગડી

મશરૂમ્સ અને ઇંડા સાથે પુંકેસર

ઘટકો:

• વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• કઠોળ - 4-5 ટુકડાઓ;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• ટેરેગ્રોન - 2 ચમચી;
• ઇંડા - 8 ટુકડાઓ;
• ખાટી ક્રીમ - 1/2 ટેબલ;
• લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 1/2 tbsp.;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• ખેડૂતો

તૈયારી

શક્ય તેટલું નાનું ચેમ્પિગન્સ. તેવી જ રીતે આપણે કશો પણ કરે છે. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, ક્રીમ અને ઓલિવ તેલ, ફ્રાય ડુંગળીને માખણ સાથે સોનારી બદામી સુધી ગરમ કરો, પછી મશરૂમ્સ અને લસણ ઉમેરો, થોડું ટારગ્રોન, મીઠું અને મરી. બધા ભેગા મળીને ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી ભેજ સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થાય નહીં અને પછી ખાટી ક્રીમ સાથે ભરવાથી મશરૂમ ભરો.

કપકેક માટેના મોટા સ્વરૂપો ઓઇલવાળા અને પેલેકલ્સ સાથે કોટેડ છે. અમે મશરૂમ ભરીને ફેલાવીએ છીએ, અમે ઇંડામાં વાહન કરીએ છીએ અને પકાવવાની પથારીમાં 180 ડિગ્રી 20 મિનિટમાં ગરમાવો.